Ma gandeam sa mananc mai sanatos. Poftesc la niste ton in mare parte.
Am citit mai demult ca pestele poate fi contaminat cu mercur sau radioactiv in functie de zona din care este pescuit. De obicei apare FAO si un nr ca sa indice zona.
https://fish-commercial-names.ec.europa.eu/fish-names/fishing-areas_ro
Am gasit zonele, dar nu scrie care sunt bune si care nu. Am cautat si in engleza si nu am gasit.
https://www.apc-romania.ro/ro/i-una-din-doua-conserve-de-ton-are-in-compozitie-peste-contaminat-cu-cesiu-137-/NDczLTA.html
Am gasit si articolul asta. Din ce deduc eu, doar pestele din zona FAO 51 ar fi ok – adica doar 12% din pestele de pe piata romaneasca.
Care este brandul mai ok?
12 comments
Si mie mi-a dat taica-miu articolul ala acum multi ani si am avut aceeasi curizitate ca si tine, sa aflu mai multe despre asta, dar n-am mai gasit absolut nimic, nicaieri.
Din ce imi amintesc eu, mercurul din peste este de evitat doar la gravide si la copii mici. Cantitatile sunt foarte mici, si chiar daca consumi de cateva ori pe saptamana, e extrem de improbabil sa aiba vreun efect pe sanatatea ta. Nebunia asta cu mercurul si pestele e de pe vremea cand japonezii se intoxicau ca lumea cu mercur, mancand peste pescuit din exact acelasi golf unde deversa o fabrica.
Daca tot vrei sa eviti mercurul, mananca conserve cu peste mai mic, din moment ce in natura se acumuleaza mercurul in varful lantului trofic. Sardine, somon, ansoa etc. sunt fair game sa mananci la fiecare masa daca vrei.
Cu cât peștele este mai mare cu atât conține mai multe chestii. Tonul de astăzi este majoritar din crescătorii. Cel mai sănătos este peștele mic care trăiește în apa rece, gen sardele.
https://www.apc-romania.ro/vault/upload/galleries/FAO_Major_Fishing_Areas_Labels_Food_Zones_Fukushima_Contamination_Map_Pacific_Sea_Currents_Fish_Tuna_www.RadioactiveChat.Blogspot.com_(1).jpg
poza asta din articol e destul de sugestiva de unde NU e ok fie
Nu e problema daca mananci ocazional. Din start dieta ar trebui sa fie diversificata, nu sa mananci zilnic conserve de peste.
Caută în blogul lui Cristian Mărgărit, știu că vorbea și despre cum să alegem sursele sigure de pește.
O punga de salata la 5 lei + o conserva si o lamaie, to va fi mai putin nociv decat paine/pateu/salam/fastfood/etc
Am un geiger counter pe undeva. Acum sunt curios, zi-mi ce conserve ar trebui sa fie mai radioactive din comrrtul nostru? Mentionez ca daca nu sare de 0.2uSv nu sunt impresionat, probabil e doar usual background din locatie.
Gust diferit dar tot bune. Încearcă la grătar.
Eu l-am intrebat pe nutriționistul meu și mi-a recomandat consumarea peștelui din conserve cu FAO pana în 51.
Zona fao determina regulile pt pescuit sustenabil si protectia naturii, faunei si florei acvatice. Apc romania e o mizerie de blog nu are legatura cu nimic oficial, nu are legatura cu anpc, e clickbait.
Am mancat cate 2 conserve de ton de la Lidl (Nixe, conserva mare) aproximativ zilnic timp de 1 luna si n-am patit nimic.