O prajitura in straturi numita “deșteapta” si rulouri cu budinca de vanilie
Salam de biscuiţi în altă formă.
Biscuiţi,migdale măcinate,esenţă de rom,cafea în loc de lapte.
Cele cu cocos au cremă de ciocolată ,cele cu petale de trandafiri cremă de fistic, cele verzi sunt date prin matcha (ar fi mers un sâmbure de nucă,dar n-am avut timp).
Coltunasi cu branza si stafide.
Marmelada
Lapte de pasare
Frigănele sau cum ziceam când eram mai mic, “pâine cu ouă și cu zahăr” :))
Salam de biscuiti (imi aduc aminte cum luam pachetele de biscuiti primite la scoala, de la colegi, pentru a face singura acasa)
Spuma de capsuni cu frisca (facuta de maica-mea, de la frigider, mancam in general seara)
Prajitura cu rubarbar (blatul moale si spuma dulce acrisoara)
cip
Piersici furate de la vecini.
Cred ca pasca cu brânză dulce făcută in cuptor cu lemne e gustul de acasă.
Contribuia mult și faptul ca cel puțin săptămâna mare se postea la noi in casă și asta făcea lucrurile și mai interesante.
Mersi ca m-ai făcut să-mi amintesc de asta
Gris cu dulceață
[deleted]
Galuse cu prune sau Papansi
[deleted]
Cartofi de ciocolata
Pai aveam varianta low-cost : paine cu delma si zahar deasupra sau varianta asa mai de ocazie : galuste cu prune .
Si culmea ca familia mea o ducea ft bine financiar in perioada copilariei mele , dar bunica-mea era foarte zgarcita si cu astea ma multumeam si apropo chiar mi s-a facut putin pofta de delma cu zahar dupa ce am mi-am adus aminte :))
Macaroane cu pesmet.
Orez cu lapte.
Tort cu mere, prăjitură cu mere, plăcintă cu mere.
Plăcintă cu dovleac, dovleac copt.
Cozonac cu multă nucă.
Cornuleţele cu gem nu mi-au plăcut.
Tort diplomat sau cu fructe din cutie şi frişcă ,nu eram fană.
Prăjitură cu foi de napolitană şi umplutură de ciocolată cu nuci.
Îngheţată de ciocolată/cacao făcută acasă, parcă îi simt gustul.
Paine cu zahar stropita cu putina apa
Paine cu dulceata
Supa de visine
Merci de intrebare, m-a luat putin melancolia 🙂
Taitei cu nuca
Paine cu zahar
Tort televizor si paine unsa cu miere
Prăjitura aia în triunghi Doina
Ciocolată de casă
Felie de paine inmuiata pe o parte in apa si pe urma data prin zahar.
Colt de paine din care scoteam miezul si adaugam gem.
De eram mai saraci.
Dar cand aveam se facea Alba ca Zapada.
Cand eram in liceu, era in Galati un Galmopan, daca-mi aduc aminte corect, vis-a-vis de spitalul judetean. Posibil sa fi fost alta brutarie, nu-mi aduc aminte exact. Acolo aveau cel mai bun Siret – prajitura/fursec cu ciocolata. De cand s-a inchis, n-am mai gasit nicaieri sa fie la fel de bun.
Bunica unor prieteni de familie statea la tara, si in fiecare seara facea mamaliga. Crusta/coaja care ramanea arsa pe fundul oalei o inmuia cu lapte si punea putin zahar. Mama, cat ne bateam intre noi sa prindem niste mamaliga cu lapte.
pasat. Malai fiert in lapte.
Orice crema/aluat negatit. Nu stiu cum, dar si bunica si mama ma lasau sa gust din orice aluat de prajitura “in progress”. Poate voiau sa scape de mine…
sunt piersicile alea cu cacao la mijloc si colorate. nu stiu cum se numesc de fapt, dar parca piersici toti le numeau
Faguri si fursecurile alea facute in forma de nuca
Putisoare, savarine, sarailie
Chiar, daca are cineva reteta pentru putisoare i-as ramane recunascator
Nucușoare 🥰
Griș cu lapte / Gogoși
Ciocolată de casă, pâine prăjită in ou,griș cu lapte.Nu e desert dar ăsta era micul meu dejun de multe ori: într-o farfurie adâncă bucăți de pâine cu puțină sare și peste lapte fierbinte.Pentru mine un deliciu pentru alții poate supliciu 😁
Negrese
Parjitura caraiman, prajitura excelent, prajitura mascota si joffre.
Plăcintă cu brânză și stafide
Savarina
Plăcintă da mere
Plăcinta cu răbarbăr
Plăcinta cu prune
Plăcinta cu mere
Negri în cămăși
Bufle
Simpla placinta cu mere, cu putin zahar pudra pe deasupra.
40 comments
O prajitura in straturi numita “deșteapta” si rulouri cu budinca de vanilie
Salam de biscuiţi în altă formă.
Biscuiţi,migdale măcinate,esenţă de rom,cafea în loc de lapte.
Cele cu cocos au cremă de ciocolată ,cele cu petale de trandafiri cremă de fistic, cele verzi sunt date prin matcha (ar fi mers un sâmbure de nucă,dar n-am avut timp).
Coltunasi cu branza si stafide.
Marmelada
Lapte de pasare
Frigănele sau cum ziceam când eram mai mic, “pâine cu ouă și cu zahăr” :))
Salam de biscuiti (imi aduc aminte cum luam pachetele de biscuiti primite la scoala, de la colegi, pentru a face singura acasa)
Spuma de capsuni cu frisca (facuta de maica-mea, de la frigider, mancam in general seara)
Prajitura cu rubarbar (blatul moale si spuma dulce acrisoara)
cip
Piersici furate de la vecini.
Cred ca pasca cu brânză dulce făcută in cuptor cu lemne e gustul de acasă.
Contribuia mult și faptul ca cel puțin săptămâna mare se postea la noi in casă și asta făcea lucrurile și mai interesante.
Mersi ca m-ai făcut să-mi amintesc de asta
Gris cu dulceață
[deleted]
Galuse cu prune sau Papansi
[deleted]
Cartofi de ciocolata
Pai aveam varianta low-cost : paine cu delma si zahar deasupra sau varianta asa mai de ocazie : galuste cu prune .
Si culmea ca familia mea o ducea ft bine financiar in perioada copilariei mele , dar bunica-mea era foarte zgarcita si cu astea ma multumeam si apropo chiar mi s-a facut putin pofta de delma cu zahar dupa ce am mi-am adus aminte :))
Macaroane cu pesmet.
Orez cu lapte.
Tort cu mere, prăjitură cu mere, plăcintă cu mere.
Plăcintă cu dovleac, dovleac copt.
Cozonac cu multă nucă.
Cornuleţele cu gem nu mi-au plăcut.
Tort diplomat sau cu fructe din cutie şi frişcă ,nu eram fană.
Prăjitură cu foi de napolitană şi umplutură de ciocolată cu nuci.
Îngheţată de ciocolată/cacao făcută acasă, parcă îi simt gustul.
Paine cu zahar stropita cu putina apa
Paine cu dulceata
Supa de visine
Merci de intrebare, m-a luat putin melancolia 🙂
Taitei cu nuca
Paine cu zahar
Tort televizor si paine unsa cu miere
Prăjitura aia în triunghi Doina
Ciocolată de casă
Felie de paine inmuiata pe o parte in apa si pe urma data prin zahar.
Colt de paine din care scoteam miezul si adaugam gem.
De eram mai saraci.
Dar cand aveam se facea Alba ca Zapada.
[Banane sau portocale](https://www.youtube.com/watch?v=_R9gVc9ggZg&ab_channel=PoeNart)
Bomboane fondante
Cand eram in liceu, era in Galati un Galmopan, daca-mi aduc aminte corect, vis-a-vis de spitalul judetean. Posibil sa fi fost alta brutarie, nu-mi aduc aminte exact. Acolo aveau cel mai bun Siret – prajitura/fursec cu ciocolata. De cand s-a inchis, n-am mai gasit nicaieri sa fie la fel de bun.
Bunica unor prieteni de familie statea la tara, si in fiecare seara facea mamaliga. Crusta/coaja care ramanea arsa pe fundul oalei o inmuia cu lapte si punea putin zahar. Mama, cat ne bateam intre noi sa prindem niste mamaliga cu lapte.
pasat. Malai fiert in lapte.
Orice crema/aluat negatit. Nu stiu cum, dar si bunica si mama ma lasau sa gust din orice aluat de prajitura “in progress”. Poate voiau sa scape de mine…
sunt piersicile alea cu cacao la mijloc si colorate. nu stiu cum se numesc de fapt, dar parca piersici toti le numeau
Faguri si fursecurile alea facute in forma de nuca
Putisoare, savarine, sarailie
Chiar, daca are cineva reteta pentru putisoare i-as ramane recunascator
Nucușoare 🥰
Griș cu lapte / Gogoși
Ciocolată de casă, pâine prăjită in ou,griș cu lapte.Nu e desert dar ăsta era micul meu dejun de multe ori: într-o farfurie adâncă bucăți de pâine cu puțină sare și peste lapte fierbinte.Pentru mine un deliciu pentru alții poate supliciu 😁
Negrese
Parjitura caraiman, prajitura excelent, prajitura mascota si joffre.
Plăcintă cu brânză și stafide
Savarina
Plăcintă da mere
Plăcinta cu răbarbăr
Plăcinta cu prune
Plăcinta cu mere
Negri în cămăși
Bufle
Simpla placinta cu mere, cu putin zahar pudra pe deasupra.