Après la Galette Choucroute de ce midi, ce soir, on continue avec les restes et la Soupe à l’Oignon avec le bouillon de cuisson de l’échine fumée et la saucisse de Morteau.
Après la Galette Choucroute de ce midi, ce soir, on continue avec les restes et la Soupe à l’Oignon avec le bouillon de cuisson de l’échine fumée et la saucisse de Morteau.
8 comments
Bon ça va là, j’ai pris 8 kilos depuis ce matin avec tes deux messages !
Recette largement inspirée de [celle de Chef Michel Dumas](https://youtu.be/8ABp-7iBUmo). J’ai juste rajouté un peu de farine dans les oignons après les avoir mouillé au blanc.
Édit : je viens même d’être gratifié d’un :
>Papa tu as bien cuisiné, c’est très bon !
Un grand Oui ! On se retrouve pour la finale à Rungis.
‘tain, la soupe à l’oignon : LE plat idéal pour les lendemains de beuverie ou de grosses ripailles !
Ceux qui vont au McDo pour purger une cuite n’ont rien compris à la vie ! Le quarté c’est bouillon-oignon-croûton-frometon
Donne moi ton adresse, j’arrive !
(merci pour ces posts, ça donne de l’inspi et parler nourriture c’est une source de bonheur certaine !)
J’ai faim
Merde je viens de manger, et soudainement j’ai re-faim.
ça ça doit être bon