Jeg tænker for at holde priserne nede, så er de begyndt at skære bøfferne så tynde, at det nærmest kan betegnes som pålæg. Så er det altså umuligt at tilberede en god bøf.
Sidst jeg skulle købe et par bøffer var alle rib-eyes og entrecotes i min Føtex i hvert fald sådan. Og ja, man kan bede slagteren skære dem ud som man ønsker, men når de så ikke engang gider dukke op når man ringer på klokken over flere omgange, så er det sgu svært ..
Supermarkederne især, forsøger groft at udnytte de generelle prisstigninger for tiden.
Besøgte Føtex i Horsens for en uge siden, 1.8kg oksemørbad, 619,-. En lille uges tid senere i en Super Brugsen i Juelsminde, 1.7kg oksemørbrad, 325,-.
Kig jer for og stem med portemonnæen.
Det er vildt nok at du kan se den slags. Jeg har intet begreb om hvordan sådan nogle udskæringer ser ud. Jeg ville bare tage det for gode varer… Er du slagter eller bare velbevandret i kød?
Det er ikke okay..
Det er dog inderlår, men det gør det fandme ikke til flank steak.. Der er ikke i nærheden af samme smag i inderlår som der er i flank steak.
Vh forhenværende slagter
Det må man gerne det der, og det er inderlår. Vi har i min butik ikke ku få flankesteak hjem i lang tid, og skåret det af et inderlår.
Desuden er flanksteakes som alt andet oksekød steget helt i vejret, indkøbsprisen er steget 40 kr pr kg..
6 comments
Er det ikke pikke billigt nu om dage?
Jeg tænker for at holde priserne nede, så er de begyndt at skære bøfferne så tynde, at det nærmest kan betegnes som pålæg. Så er det altså umuligt at tilberede en god bøf.
Sidst jeg skulle købe et par bøffer var alle rib-eyes og entrecotes i min Føtex i hvert fald sådan. Og ja, man kan bede slagteren skære dem ud som man ønsker, men når de så ikke engang gider dukke op når man ringer på klokken over flere omgange, så er det sgu svært ..
Supermarkederne især, forsøger groft at udnytte de generelle prisstigninger for tiden.
Besøgte Føtex i Horsens for en uge siden, 1.8kg oksemørbad, 619,-. En lille uges tid senere i en Super Brugsen i Juelsminde, 1.7kg oksemørbrad, 325,-.
Kig jer for og stem med portemonnæen.
Det er vildt nok at du kan se den slags. Jeg har intet begreb om hvordan sådan nogle udskæringer ser ud. Jeg ville bare tage det for gode varer… Er du slagter eller bare velbevandret i kød?
Det er ikke okay..
Det er dog inderlår, men det gør det fandme ikke til flank steak.. Der er ikke i nærheden af samme smag i inderlår som der er i flank steak.
Vh forhenværende slagter
Det må man gerne det der, og det er inderlår. Vi har i min butik ikke ku få flankesteak hjem i lang tid, og skåret det af et inderlår.
Desuden er flanksteakes som alt andet oksekød steget helt i vejret, indkøbsprisen er steget 40 kr pr kg..