> We hebben allemaal geleerd dat we het meeste water kunnen besparen door een baksteen in de wc-bak te leggen, een spaarknop te installeren, onze douchekop te vervangen en de planten water te geven als de zon weg is. Dit zijn allemaal zeer nuttige tips die je best ook opvolgt. Toch zijn deze droogtetips in het grotere plaatje bullshit en slechts een druppel op de hete plaat. Amper een drietal procent van ons water verbruiken we in ons eigen huis. De rest verbruiken we zonder dat we het beseffen. Meer dan 90 procent van het water dat wij als Belg verbruiken, komt voort uit de landbouw. Vooral dan door het opkweken van dieren.
Drink beer, eat veggies. Sounds good.
Can´t wait for de boerebond to cry about this article.
But one thing: “de planten water te geven als de zon weg is”. Isn´t this less a save water tip, more a save your plants tip?
Minder vlees eten, dat wisten we al lang, maar er zijn wel wat problemen met het artikel.
Het water dat nodig is voor landbouwproducten is verbruik waar je weinig controle over hebt (buiten het product gewoon niet kopen). Agro-industrie kan heel kwistig zijn, maar je minder schuldig voelen over een lange douche nemen omdat je geen eiers eet is onzin. Het ei heeft geen 200l water nodig, maar de kip en de industrie er achter wel.
Soms zijn alternatieven op dierlijke producten ook helemaal geen volwaardige vervanging. Plantaardige “melken” zijn zeer voedingsarm in vergelijking met volle melk. Je kan beter gewoon water drinken. Volle melk mag dan meer water nodig hebben in de keten dan amandelmelk, de voedingswaarde is ook vele malen hoger.
Hetzelfde geld ook voor vlees. We eten er zeker te veel van, maar ons lichaam kan dierlijke proteinen veel beter verwerken dan plantaaardige. 10g proeteinen uit steak en 10g proteinen uit kikkererwten zijn niet hetzelfde voor je lichaam.
De attitude dat je dan maar meer water mag verbruiken omdat je een goede planteneter bent helpt zijn zaak ook niet vooruit. Dan stoppen mensen met luisteren naar wat je te zeggen hebt.
Voor de planeet en je rekening maakt het wél uit dat probeert water te besparen. Hoeft niet te betekenen dat je het voor jezelf oncomfortabel moet maken, maar als iedereen wat op zijn vebruik let (zeker de grootverbruikers die hun gazon de hele zomer door besproeien) maakt het wel degelijk een verschil.
3 comments
> We hebben allemaal geleerd dat we het meeste water kunnen besparen door een baksteen in de wc-bak te leggen, een spaarknop te installeren, onze douchekop te vervangen en de planten water te geven als de zon weg is. Dit zijn allemaal zeer nuttige tips die je best ook opvolgt. Toch zijn deze droogtetips in het grotere plaatje bullshit en slechts een druppel op de hete plaat. Amper een drietal procent van ons water verbruiken we in ons eigen huis. De rest verbruiken we zonder dat we het beseffen. Meer dan 90 procent van het water dat wij als Belg verbruiken, komt voort uit de landbouw. Vooral dan door het opkweken van dieren.
Drink beer, eat veggies. Sounds good.
Can´t wait for de boerebond to cry about this article.
But one thing: “de planten water te geven als de zon weg is”. Isn´t this less a save water tip, more a save your plants tip?
Minder vlees eten, dat wisten we al lang, maar er zijn wel wat problemen met het artikel.
Het water dat nodig is voor landbouwproducten is verbruik waar je weinig controle over hebt (buiten het product gewoon niet kopen). Agro-industrie kan heel kwistig zijn, maar je minder schuldig voelen over een lange douche nemen omdat je geen eiers eet is onzin. Het ei heeft geen 200l water nodig, maar de kip en de industrie er achter wel.
Soms zijn alternatieven op dierlijke producten ook helemaal geen volwaardige vervanging. Plantaardige “melken” zijn zeer voedingsarm in vergelijking met volle melk. Je kan beter gewoon water drinken. Volle melk mag dan meer water nodig hebben in de keten dan amandelmelk, de voedingswaarde is ook vele malen hoger.
Hetzelfde geld ook voor vlees. We eten er zeker te veel van, maar ons lichaam kan dierlijke proteinen veel beter verwerken dan plantaaardige. 10g proeteinen uit steak en 10g proteinen uit kikkererwten zijn niet hetzelfde voor je lichaam.
De attitude dat je dan maar meer water mag verbruiken omdat je een goede planteneter bent helpt zijn zaak ook niet vooruit. Dan stoppen mensen met luisteren naar wat je te zeggen hebt.
Voor de planeet en je rekening maakt het wél uit dat probeert water te besparen. Hoeft niet te betekenen dat je het voor jezelf oncomfortabel moet maken, maar als iedereen wat op zijn vebruik let (zeker de grootverbruikers die hun gazon de hele zomer door besproeien) maakt het wel degelijk een verschil.