Pod ovo mislim da se med ovako stvrdne na policama,jer pol ih je tekuće a pola stvrdnuto
Koliko sam ja cula od seoskih pcelara: prirodni med se kristalizira, umjetni ostaje tekući
Ne kupujem u dućanima nego s praga. I koliko sam vidla cjene su nešto povoljnije, a imam više povjernja da nije mješan s nekim kineskim medom. Kolike su cjene u dućanima? Vidim da je npr. [pčelarstvo Krizmanić](http://www.pcelarstvo-krizmanic.hr/cijena-meda.php#cjenik) 900g/60 kn, tak nekak i ja kupujem.
Al meni majke mi nije jasno kad saberem koliko ima meda na policama po svim marketima, dućanima, konzumima, lidlovima… odakle taj med. Da li ima toliko pčela? To su tone i tone meda.
Med se naravno lažira, a to se radi odvajkada. Sastavljen je od glukoze i fruktoze. Voćni šećer je isti bio u ananasu, naranči, šljivi ili iz tvornice. Dodaju mu sirupe, ulje repice i aditive. U Americi nedaj bože da neko kupi kristalizirani med pa tamo dodaju sredstvo koje to onemogućava.
Sve kineska pasta.
U velikim lancima ti je 90% iz Kine ili mješavina s kineskim medom. Traži nekog lokalnog s preporukom.
Normalna cijena u trgovini, skuplje je nego na pjaci zbog pdva itd.
Ja sam cuo da Kraljev med uvozi med izvana. Ako se dobro sjecam mislim da je u pitanju Argentina.
Tražim nekog tko prodaje domaći med, ponude molim
To veze sa medom nema žalosno što ljudi kupuju. Kao netko tko se bavi pčelarstvom preporučio bih ti da potražiš po njuškalu ili tržnicama lokalne pčelare, ljude koji će ti vrlo rado objasnit sve što te zanima kao laiku u par rečenica.
joj ekipa.
Pričao sam ja sa pro pčelarom sa paga, čovjekom koji se bavi 20+ godina time, vodi udrugu pčelara itd itd..
Kaže 90% ovih sjevernih pčelara je patka. Smeće. U dućanu nema meda. Ako vidiš nešto što piše ‘proizvod od meda’ i izgleda kao med, to nije ni vidjelo meda npr. iako piše 70% med, 15% pelud itd itd.
Za ostale ove medove kaže ekipa ih dobiva topljenjem šećera, miješanjem s vodom i nekom metodom da to postane med (elektroliza il šta ti ja znam već). U principu puno puno ‘fake’ meda ima. Onda imaš ekipu koja radi bagrem napravi 2 tone bagrema, 200kg kestena, smiješa ti sve to skupa i prodaje pod kesten, jer analiza pokaže da ima kestena, ali ima taman na granici 5%, a ove primjese nako. Onda ima ekipe koja razrjeđuje med. Onda ima ekipe koja se time bavi jer im je fora u slobodno vrijeme, a to je poprilično zajeban posao (da ne pišem sad sve detalje). Onda imaš ekipe koja pčene ne zna razmnožavat i pazit od bolesti pa znaju pred košnicama naći hrpetine mrtih pčela jer svašta nešto.. Ako oćete pravi med – kesten čisti valja kako kod koga sa sjevernih krajeva, sa južnih Kadulja, najbolje sa Paga.
Ostalo nije med.
ak pise veganski, to meda i pcele vidlo nije
edit:
a ak kod otapanja pregrijes med, isto nece nikad kristalizirat
Kad vidiš da piše Kraljev med – bježi glavom bez obzira, jer to je najveće smeće koje možeš naći….
Imaš čak i na njuškalu gomilu OPG-ova koji prodaju med i svaki od njih će biti bolji i kvalitetniji od ovog smeća!
Postoji neki stroj koji izvlaci vlagu iz meda. Isti se koristi da izmjesa pravi med sa tim umjetnim govnima.
Frend otisao kupit med na trznicu kod poznanika koji drzi pcele, kaze mu ovaj ma dodji kod mene kuci poslije, imam boljeg meda. I onda mu ispricao to za mijesanje.
Uglavom, ne vjerujem nikome vise.
Pravi med je kod pčelara koji neprodaju med. Znači imaju malo košnica i što uberu to čuvaju za sebe eventualno daju koju teglu rodbini za lijeka.
15 comments
Pod ovo mislim da se med ovako stvrdne na policama,jer pol ih je tekuće a pola stvrdnuto
Koliko sam ja cula od seoskih pcelara: prirodni med se kristalizira, umjetni ostaje tekući
Ne kupujem u dućanima nego s praga. I koliko sam vidla cjene su nešto povoljnije, a imam više povjernja da nije mješan s nekim kineskim medom. Kolike su cjene u dućanima? Vidim da je npr. [pčelarstvo Krizmanić](http://www.pcelarstvo-krizmanic.hr/cijena-meda.php#cjenik) 900g/60 kn, tak nekak i ja kupujem.
Uliva povjerenje. [http://kraljevmed.hr/o-nama/](http://kraljevmed.hr/o-nama/)
Al meni majke mi nije jasno kad saberem koliko ima meda na policama po svim marketima, dućanima, konzumima, lidlovima… odakle taj med. Da li ima toliko pčela? To su tone i tone meda.
Med se naravno lažira, a to se radi odvajkada. Sastavljen je od glukoze i fruktoze. Voćni šećer je isti bio u ananasu, naranči, šljivi ili iz tvornice. Dodaju mu sirupe, ulje repice i aditive. U Americi nedaj bože da neko kupi kristalizirani med pa tamo dodaju sredstvo koje to onemogućava.
Sve kineska pasta.
U velikim lancima ti je 90% iz Kine ili mješavina s kineskim medom. Traži nekog lokalnog s preporukom.
Normalna cijena u trgovini, skuplje je nego na pjaci zbog pdva itd.
Ja sam cuo da Kraljev med uvozi med izvana. Ako se dobro sjecam mislim da je u pitanju Argentina.
Tražim nekog tko prodaje domaći med, ponude molim
To veze sa medom nema žalosno što ljudi kupuju. Kao netko tko se bavi pčelarstvom preporučio bih ti da potražiš po njuškalu ili tržnicama lokalne pčelare, ljude koji će ti vrlo rado objasnit sve što te zanima kao laiku u par rečenica.
joj ekipa.
Pričao sam ja sa pro pčelarom sa paga, čovjekom koji se bavi 20+ godina time, vodi udrugu pčelara itd itd..
Kaže 90% ovih sjevernih pčelara je patka. Smeće. U dućanu nema meda. Ako vidiš nešto što piše ‘proizvod od meda’ i izgleda kao med, to nije ni vidjelo meda npr. iako piše 70% med, 15% pelud itd itd.
Za ostale ove medove kaže ekipa ih dobiva topljenjem šećera, miješanjem s vodom i nekom metodom da to postane med (elektroliza il šta ti ja znam već). U principu puno puno ‘fake’ meda ima. Onda imaš ekipu koja radi bagrem napravi 2 tone bagrema, 200kg kestena, smiješa ti sve to skupa i prodaje pod kesten, jer analiza pokaže da ima kestena, ali ima taman na granici 5%, a ove primjese nako. Onda ima ekipe koja razrjeđuje med. Onda ima ekipe koja se time bavi jer im je fora u slobodno vrijeme, a to je poprilično zajeban posao (da ne pišem sad sve detalje). Onda imaš ekipe koja pčene ne zna razmnožavat i pazit od bolesti pa znaju pred košnicama naći hrpetine mrtih pčela jer svašta nešto.. Ako oćete pravi med – kesten čisti valja kako kod koga sa sjevernih krajeva, sa južnih Kadulja, najbolje sa Paga.
Ostalo nije med.
ak pise veganski, to meda i pcele vidlo nije
edit:
a ak kod otapanja pregrijes med, isto nece nikad kristalizirat
Kad vidiš da piše Kraljev med – bježi glavom bez obzira, jer to je najveće smeće koje možeš naći….
Imaš čak i na njuškalu gomilu OPG-ova koji prodaju med i svaki od njih će biti bolji i kvalitetniji od ovog smeća!
Postoji neki stroj koji izvlaci vlagu iz meda. Isti se koristi da izmjesa pravi med sa tim umjetnim govnima.
Frend otisao kupit med na trznicu kod poznanika koji drzi pcele, kaze mu ovaj ma dodji kod mene kuci poslije, imam boljeg meda. I onda mu ispricao to za mijesanje.
Uglavom, ne vjerujem nikome vise.
Pravi med je kod pčelara koji neprodaju med. Znači imaju malo košnica i što uberu to čuvaju za sebe eventualno daju koju teglu rodbini za lijeka.