Paj eller kräm är väl det godaste man kan göra på krusbär.
Paj!
Jag plockar dom i käften bara
Marmelad går bra att göra på dem.
Krusbärsvin, perfekt att njuta av i höst
Vi brukade ta en toarulle och sätta på en ballong och använda dom för att skjuta krusbären på varandra
Paj?
Men precis som med vinbär, blåbär, körsbär, lingon, rabarber m.m. så finns det inget bättre än att bara trycka in dom i käften råa.
har inte käkat krusbär på så länge att jag glömt hur de smakar 🙁
Vin och/eller marmelad är mina tips
Sylt och saft!
Gelé och saft på krusbär är gott.
Är dom inte omogna, jag vill minnas att krusbär får en röd/blå färg likt vindruvor
Testa jäsa dem till ett vin och gör brandy på vinet.
Ta bort kvisten så blir det en liten öppning i skalet. Låt dina läppar omsluta bäret och pressa ömt. Krämen direkt i munnen. Mm 🥰
Gör en paj, ploppa resten i mun.
Frys in! Frusna krusbär är perfekta snacks och en gnutta sommarglädje under årets övriga årstider.
Sprit, vin, läsk, saft. I den ordningen. Kanske inte räcker till så mycket sprit, vin eller läsk så kanske inte värt jobbet, men saft är fint det med.
Marmelad smaksatt med en gnutta vanilj!
Koka med vatten och socker till saft.
Frysa in är enkelt! Speciellt om du har relativt mycket bär så är det bara fylla frysen. Det finns mycket man kan göra med frysta bär och det är smidigare än att göra sylt. Personligen så bunkrar jag så här års.
Jag åt på en mexikansk restaurang på Gotland för något år sedan. Pratade med ägaren som hävdade att det svåraste med att laga mexikanskt i Sverige var bristen på tomatillo. Jag frågade vad hon hade istället eftersom jag tyckte hennes salsa verde var kanon. Hon svarade krusbär. Så jag tycker du gör en svensk/mexikansk salsa verde att piffa upp din taco med.
Frys in dem som de är! Du kan använda dem istället för iskuber under heta dagar eller äta som de är under vintern. Eller gör saft, går utmärkt att göra blandsaft med rabarber eller andra bär.
Frys in dem som de är! Du kan använda dem istället för iskuber under heta dagar eller äta som de är under vintern. Eller gör saft, går utmärkt att göra blandsaft med rabarber eller andra bär.
chutney! Eller marmelad med rosepeppar och vanilj!
27 comments
Kräm!
Jävligt gott att ploppa i munnen!
Paj eller kräm är väl det godaste man kan göra på krusbär.
Paj!
Jag plockar dom i käften bara
Marmelad går bra att göra på dem.
Krusbärsvin, perfekt att njuta av i höst
Vi brukade ta en toarulle och sätta på en ballong och använda dom för att skjuta krusbären på varandra
Paj?
Men precis som med vinbär, blåbär, körsbär, lingon, rabarber m.m. så finns det inget bättre än att bara trycka in dom i käften råa.
har inte käkat krusbär på så länge att jag glömt hur de smakar 🙁
Vin och/eller marmelad är mina tips
Sylt och saft!
Gelé och saft på krusbär är gott.
Är dom inte omogna, jag vill minnas att krusbär får en röd/blå färg likt vindruvor
Testa jäsa dem till ett vin och gör brandy på vinet.
Ta bort kvisten så blir det en liten öppning i skalet. Låt dina läppar omsluta bäret och pressa ömt. Krämen direkt i munnen. Mm 🥰
Gör en paj, ploppa resten i mun.
Frys in! Frusna krusbär är perfekta snacks och en gnutta sommarglädje under årets övriga årstider.
Sprit, vin, läsk, saft. I den ordningen. Kanske inte räcker till så mycket sprit, vin eller läsk så kanske inte värt jobbet, men saft är fint det med.
Marmelad smaksatt med en gnutta vanilj!
Koka med vatten och socker till saft.
Frysa in är enkelt! Speciellt om du har relativt mycket bär så är det bara fylla frysen. Det finns mycket man kan göra med frysta bär och det är smidigare än att göra sylt. Personligen så bunkrar jag så här års.
Jag åt på en mexikansk restaurang på Gotland för något år sedan. Pratade med ägaren som hävdade att det svåraste med att laga mexikanskt i Sverige var bristen på tomatillo. Jag frågade vad hon hade istället eftersom jag tyckte hennes salsa verde var kanon. Hon svarade krusbär. Så jag tycker du gör en svensk/mexikansk salsa verde att piffa upp din taco med.
Frys in dem som de är! Du kan använda dem istället för iskuber under heta dagar eller äta som de är under vintern. Eller gör saft, går utmärkt att göra blandsaft med rabarber eller andra bär.
Frys in dem som de är! Du kan använda dem istället för iskuber under heta dagar eller äta som de är under vintern. Eller gör saft, går utmärkt att göra blandsaft med rabarber eller andra bär.
chutney! Eller marmelad med rosepeppar och vanilj!
Saft är inte fy skam heller