Isto soa-me a treta (o açafrão é uma especiaria vermelha, não amarela) mas a quantidade de cima votos deixou-me intrigada/preocupada.
Isto soa-me a treta (o açafrão é uma especiaria vermelha, não amarela) mas a quantidade de cima votos deixou-me intrigada/preocupada.
12 comments
O açafrão que tenho em casa é amarelo
[isto é vermelho?](https://mercadao.pt/store/pingo-doce/product/acafrao-das-indias-moido-pingo-doce-40-g?utm_source=Search&utm_medium=&utm_content=&utm_campaign=PerformanceMax-CAC&gclid=Cj0KCQjw_7KXBhCoARIsAPdPTfhc4Ye9I1-RKhAvnusy0cDfFDrTpv72Oa52vcrD3NlimcnJ9jmXwiwaAu3REALw_wcB)
O op fala em ver ao microscópio portanto deve ser açafrão em pó, e em pó é amarelo.
Também se pode comprar açafrão amarelo (em pó)..
ir a um mercado para-turista-torrar-dinheiro comprar açafrão num desses países conhecidíssimos pelo seu açafrão como é portugal, é como ir ao zimbabué e ficar desiludido com a qualidade dos pasteis de nata.
O açafrão são os filamentos vermelhos da flor dessa espécie que em seco libertam um pó amarelo, às vezes vendem-se sacos em feirinhas de artesanato. O pó amarelo que a malta compra normalmente como açafrão é curcuma, a raiz moída de outra planta.
Essa pessoa acho que está a falar pelo cú, provavelmente viu os filamentos do açafrão a libertar um pó amarelo. A menos que seja hiper especialista não sei como distingue tinta de pigmento natural amarelo.
tl.dr: os pais compraram açafrão de merda, provavelmente seco há anos para entreter camones, que já não tem aroma nenhum
Mandem lá a padeira:
https://www.reddit.com/r/Cooking/comments/wfx3ki/what_expensive_ingredient_did_you_save_for_only/iiwu7uz?utm_medium=android_app&utm_source=share&context=3
Secalhar comprou a um daqueles “vendedores” de rua que se vê muito na baixa de lisboa lmao
Vai ao mercado português comprar açafrão. Teve o que mereceu.
A maioria das pessoas em Portugal chama “açafrão” a corcuma, também conhecido como açafrão-da-terra. Açafrão “mesmo” não é aquele pó amarelo feito de uma raiz mas sim uns fiozinhos vermelhos que vem de dentro duma flor. Tem sabores completamente distintos.
Em inglês não existe essa confusão, corcuma é tumeric e açafrão é saffron. Tenho ideia que há mais linguagens que sofrem da mesma confusão.
Eu só estou aqui pelo “cima voto” lol
As pessoas confundem imenso o açafrão com a cúrcuma.
Duas especiarias diferentes, mas a cúrcuma pode se chamar açafrão da Índia ou (terra).
Pode ser verdade, apenas ingenuidade do OP original.
faz merda e depois culpa os outros de a terem enganado.