Food from around the world! Today’s meal is from the Netherlands

17 comments
  1. Het wordt 30 graden een post over boerenkool met rookworst is nou niet het eerste waar ik aan zit te denken.

  2. En er zijn serieus Nederlanders trots op onze “cuisine”. Ik bedoel, niks mis met stamppot, je eet seizoensgroentes en het is erg voedzaam, maar het smaakt f*cking nergens naar.

    Daarbij zitten er veel te veel piepers in deze stamppot. En je gaat geen spekjes uitbakken om ze vervolgens zompig te laten worden in een stamppot, daar is geen excuus voor te verzinnen.

  3. Het kan best lekker zijn, maar mijn ervaring als kind is dat over het algemeen niet te vreten is. Droge aardappelen, lange draden andijvie die in je keel hangen en je vervolgens kokhalzende geluiden moeten maken. Ouders van vrienden die dan 1 theelepel jus erover heen doen en een slechts een derde van de hoeveelheid worst die je hier ziet erbij geven, zodat je eigenlijk vooral drooggekookte aardappelenpur…eh…..kruimels……. zit te eten.

    Daarom denk ik al 20 jaar niet meer gegeten.

    ​

    edit: ik ben een cultuurbarbaar. Mijn excuses. Deels in de war met andere stamppotten.

  4. Mwah. Verzin eens wat nieuws, zet een kapsalon of een discodel in het spotlicht, of schrijf een ode aan de frikandel ofzo.
    De Nederlandse frituurcultuur is vele malen uitgebreider dan die van de AGV. Letterlijk honderd soorten snacks waar je uit kunt kiezen, die lokaal ook weer allemaal anders heten. De Britten staan er ook wel bekend om, maar dat is vooral omdat ze rare dingen in de frituur knikkeren.
    Boerenkoolstamppot is dan toch wel een beetje laaghangend fruit.

    Dus, flikker eens een bord boerenkoolstamppot met worst in de frituur! Wees creatief!

  5. Mijn opa had een moestuin met 50% boerenkool. Mijn oma had altijd een portie boerenkool in de vriezer tot ver in de zomer. Wij aten bijna wekelijks boerenkool en het is nog steeds het lievelingseten bij ons thuis, vers van het land. Boerenkool van de supermarkt kunnen we niet eten.

Leave a Reply