Någon som vet var man köper riktigts koreanska lerkrus (Onggi) till kimchi?

10 comments
  1. I väst har vi gjort surkål i liknande kärl, finns massor om du googlar lite. om det är att du är ute efter att göra egen kimchi alltså.

    Är du bara weebig och vill ha en autentisk sydkoreansk bara för att ha är det kanske bättre att försöka få tag på någon i Sydkorea som kan köpa och skicka åt dig? alternativt åka dit själv och köpa.

    Men vi gjorde surkål i en sån jag länkar till nedan om jag minns rätt.

    https://sem.e0.se/ebutiken/glas-och-keramik/syrningskruka-zcb-5-liter-rodbrun/

    *Edit: Och eventuellt är det inte alls likadana kärl man använder, har aldrig gjort kimchi..

  2. Kolla med Arirang i Stockholm. Det är alltså en restaurang, men de säljer också koreanska serviser och andra tillbehör. De kanske har något själva, eller vet var man kan få tag på.

  3. Har du kollat om typ gmarket har det och skickar sånna till Sverige? Hemsidan verkar ligga nere för service just nu, så jag kan inte kolla själv, men det känns som de har typ allt och skickar det mesta internationellt.

    Och om de har dem men inte skickar internationellt så vet jag några forwardingtjänster jag kan tipsa om, lite beroende på din budget.

  4. De verkar heta Onggi och finnas tillgängliga på bland annat Etsy skickade från Korea. Kostar som tre syrningskrukor gör i Sverige. För andra som inte söker specifikt koreansk krukor: Höganäskrus märkta med stengods höganäs på undersidan är samtliga blyfria.

Leave a Reply