Vad är eran barndomsrätt?

37 comments
  1. Hoppas verkligen inte det där är stuvning som du satt på utan att ens blanda in den… fast oavsett vad det är kan det inte vara bra

  2. Jag tyckte alltid om frikadeller med ris och currysås. Inget rätt jag fortfarande förtär. Gillade också flygande Jakob, vilken än idag är min favorit.

  3. Oj, mina föräldrar lagade mycket mat..

    Carbonara älskade jag, kallskuret älgkött med potatissallad, pizza med typ allt på och tabasco, när min morsa inte var hemma brukade min farsa berätta reseminnen och laga fläskkotletter, med kroketter och ädelostsås medan Depeche Mode, Rammstein, och en del 80-talsdängor spelades i bakgrunden. Bra tider.

  4. Det är sent 90-tal och dags för fredagsmys i radhuset. Medan familjen bänkar sig för en långkörare på TV4 med Gladiatorerna/Fångarna på Fortet/På Rymmen/någon film börjar rulla så äts något av följande: Tacos, Pizza, kött/pommes/beja, eller följande kycklingrätt:

    **steg 1**: Hetta upp och blanda i en kastrull lite smör, heinz chiliketchup, soja och malen svartpeppar
    **steg 2**: pensla en del av den här mixen på kycklingklubbor och tjoffa in i ugnen
    **steg 3**: Koka ris.
    **steg 4**: Gör sås på resten av chilimixen med hjälp av matlagningsgrädde eller riktig grädde.

    basic som fan men en av mina absoluta favvorätter som barn. Gör den ibland när jag känner mig nostalgisk.

  5. Fiskpinnar med potatismos, ärtor och sån där skolmatsalstartar*. Det är fan fortfarande något av det godaste jag vet

    *Sex delar gräddfil, en del majonnäs, två delar bostongurka och en lastbil med dill

  6. Mamma jobbade kväll, så pappa stod för maten.

    Stekt bacon med pulvermos.
    Mamma scans med pulvermos och lingonsylt.
    Mamma scans med pulvermos i korvbröd.
    Burkköttfärssås med spaghetti.
    Kalvsylta med pulvermos.
    Tacos med hårda skal, gurka, tomat, salsa och ost.
    Kebabpizza från lokala haket.

    På helgerna åt vi entrecote med bakpotatis, fläskfilé med ädelostsås, indonesisk fläskfilé, fläskkotletter med svamp och bacon, scampi africana, jambalaya och mycket annat, för då lagade mamma maten.

    Hos farmor fick man alltid antingen köttbullar och prinskorv med stuvade makaroner och rårivna morötter (hennes tänder pallade inte hela morötter), eller flygande jakob.

  7. När mamma lagade mat, lasagne och mjölkstuvade makaroner med köttbullar. Pappa gjorde hamburgare med ädelost i biffen. Mormors tomatsoppa, morfars isterbandsgratäng. När farmor kockade blev det ugnspannkaka. Så barndomsrätten beror på vem som stod vid spisen!

  8. Fars tränings middag.
    Ris, stekt nötfärs, skivad banan.
    Hände bara en gång men det la ett starkt minne som barn. Plus tål inte banan, så fick plocka bort.

  9. Du får ta och förklara vad det är för strunt du har på makaronerna. Detta är ju väldigt upprörande!

  10. Morsan är helt otrolig i köket. En del ugnsrätter med fisk i olika former, köttgrytor osv. Farsan var jägare och tog massa matlagningskurser för det så blev en herrans massa säsongsvilt. Mest rådjur. Han tog med sig sitt köttbullsrecept i graven å det kommer jag tänka på resten av min jävla existens. Dom där jävla köttbullarna var så goda att ungarna i princip glömde julklapparna å bara stod å stirra på gjutjärnskastrullen tills dom var redo.

Leave a Reply