Das is sowieso so ein Punkt den ich noch nie verstanden hab. Wieso ma auf teifi kum aussa alles immer des ganze jahr haben muss.
Wenn man neben dem Schnitzel noch das Bier streicht, kann man sich sogar die Miete und die Personalkosten sparen…
Warum sollten Schnitzel und Pommes teurer werden?
Das Öl in der Fritteuse ist doch in der Regel mindestens von 2019.
ohne schnitzl können so manche wirtn halt einfach gleich zusperren…
Ja, bitte dreht’s die Heizung runter! Die meisten Lokale sind im Winter eh total überheizt!
“Wir sehen, die Preise gehen zu 300 Prozent in die Höhe – diese Preise kann und will ich nicht weitergeben.“
Warum will er nicht?
Wir geben in der Firma auch gestiegene Preise an unsere Kunden weiter. Is deppad und ich hätt gern, dass nix gestiegen wär, aber so läuft die Welt eben nunmal.
Wir bleiben sicher ned drauf sitzen sondern gebens eben 1:1 weiter.
Alle Jahre wieder…
die TK schweineschnitzel für 5.90€ inkl salat sollte es sowieso nirgends geben
Und wo sollen sie 300% Steigerung spezifisch für Frittiertes herkommen? Nur am Strom kann’s ja nicht liegen.
Dann sollen sie sich einen Airfryer holen.
Die Lösung wäre endlich Cannabis zu legalisieren und dann in der Gastro zu verkaufen.
“Angebot einschränken”???
WAS? Keine Speisekarte mehr die vom Umfang her Krieg und Frieden wie ein Taschenbuch wirken lässt? Wo doch jeder weiß, dass eine monströse Speisekarte ein sicheres Qualitätszeichen für ein Lokal ist…
Wenn die ka Schnitzel ham, geh i wieder haam!
der weg zum wirtn nicht mehr lohnt, besonders wenn man weiter wohnt.
>Wir sehen, die Preise gehen zu 300 Prozent in die Höhe – diese Preise kann und will ich nicht weitergeben.“
Kann das bitte ich als Kunde entscheiden? Wieso sollte man sich nicht ab und zu auch mal was teureres gönnen? Man muss ja nicht jeden Tag ein Schnitzel essen.
Solange es in der Speisekarte auch preiswerte Alternativen gibt, sehe ich keinen Grund, den Gästen bewährtes vorzuenthalten, nur weil die Preise gestiegen sind. Wenn die Verkaufszahlen stark einbrechen und sich die Fritteuse nicht mehr rechnet, kann er es noch immer von der Karte nehmen. Aber ein guter Unternehmer testet solche Sachen aus, bevor er Entscheidungen trifft.
Was macht dann der Herr Bösel? Bzw. Herr Österreicher? Nicht mehr zum Wirten gehen.
Wie sogn de Wirten? …und de Wirten de sogn so: “Mimimimimi wahwahwahhwahh mehhhmehh mia zoima eh scho drauf meh meh!!!”
Tja, die Wirte haben die Transformation vom Nahrungsproduzierer zum Erlebnisproduzierer die letzten 30 Jahre verpasst.
20 comments
> Muss die Erdbeere im Winter sein?
Das is sowieso so ein Punkt den ich noch nie verstanden hab. Wieso ma auf teifi kum aussa alles immer des ganze jahr haben muss.
Wenn man neben dem Schnitzel noch das Bier streicht, kann man sich sogar die Miete und die Personalkosten sparen…
Warum sollten Schnitzel und Pommes teurer werden?
Das Öl in der Fritteuse ist doch in der Regel mindestens von 2019.
ohne schnitzl können so manche wirtn halt einfach gleich zusperren…
Ja, bitte dreht’s die Heizung runter! Die meisten Lokale sind im Winter eh total überheizt!
“Wir sehen, die Preise gehen zu 300 Prozent in die Höhe – diese Preise kann und will ich nicht weitergeben.“
Warum will er nicht?
Wir geben in der Firma auch gestiegene Preise an unsere Kunden weiter. Is deppad und ich hätt gern, dass nix gestiegen wär, aber so läuft die Welt eben nunmal.
Wir bleiben sicher ned drauf sitzen sondern gebens eben 1:1 weiter.
Alle Jahre wieder…
die TK schweineschnitzel für 5.90€ inkl salat sollte es sowieso nirgends geben
Und wo sollen sie 300% Steigerung spezifisch für Frittiertes herkommen? Nur am Strom kann’s ja nicht liegen.
Dann sollen sie sich einen Airfryer holen.
Die Lösung wäre endlich Cannabis zu legalisieren und dann in der Gastro zu verkaufen.
“Angebot einschränken”???
WAS? Keine Speisekarte mehr die vom Umfang her Krieg und Frieden wie ein Taschenbuch wirken lässt? Wo doch jeder weiß, dass eine monströse Speisekarte ein sicheres Qualitätszeichen für ein Lokal ist…
Wenn die ka Schnitzel ham, geh i wieder haam!
der weg zum wirtn nicht mehr lohnt, besonders wenn man weiter wohnt.
>Wir sehen, die Preise gehen zu 300 Prozent in die Höhe – diese Preise kann und will ich nicht weitergeben.“
Kann das bitte ich als Kunde entscheiden? Wieso sollte man sich nicht ab und zu auch mal was teureres gönnen? Man muss ja nicht jeden Tag ein Schnitzel essen.
Solange es in der Speisekarte auch preiswerte Alternativen gibt, sehe ich keinen Grund, den Gästen bewährtes vorzuenthalten, nur weil die Preise gestiegen sind. Wenn die Verkaufszahlen stark einbrechen und sich die Fritteuse nicht mehr rechnet, kann er es noch immer von der Karte nehmen. Aber ein guter Unternehmer testet solche Sachen aus, bevor er Entscheidungen trifft.
Was macht dann der Herr Bösel? Bzw. Herr Österreicher? Nicht mehr zum Wirten gehen.
Wie sogn de Wirten? …und de Wirten de sogn so: “Mimimimimi wahwahwahhwahh mehhhmehh mia zoima eh scho drauf meh meh!!!”
Tja, die Wirte haben die Transformation vom Nahrungsproduzierer zum Erlebnisproduzierer die letzten 30 Jahre verpasst.
Ja
Ned de pommerl