> Priserna på spannmål som vete och korn bestäms på råvarubörser. Spannmålsbörsen steg kraftigt efter Rysslands invasion av Ukraina.
>
> – När det blev krig i närområdet, som står för en stor del av spannmålsproduktionen, fanns en rädsla för att det skulle påverka skörden kraftigt och kanske bli hungersnöd. Då sköt priserna i höjden, säger Joakim Wirén, detaljhandelsanalytiker på HUI.
>
> Sedan i maj har priserna fallit kraftigt och är nu på ungefär samma nivå som innan krigsutbrottet. I mars låg vetepriset på historiskt höga 13 dollar per bushel, i slutet på augusti hade priset fallit till 8 dollar per bushel. 1 bushel motsvarar 35 liter.
>
> Rysslands invasion av Ukraina fick priserna på spannmål att skjuta i höjden. I slutet på augusti låg de på ungefär samma nivåer som innan kriget.
>
>
> [ Vete och majs, dollar per bushel.
> ](https://api.quickshot-widgets.net/uploads/2022/08/Spannma%CC%8Al_WEBB-1661958446845.png)
>
>
> – Oron dämpades när man till slut förstod att det produceras tillräckligt med vete i världen för att det ska räcka. Då sjönk priserna tillbaka till samma nivå som innan, säger Joakim Wirén.
>
> Den senaste veckan går det att se en uppgång för spannmålen, men den är förhållandevis liten jämfört med nedgången. Även priserna för majs har fallit kraftigt. Mönstret går igen för andra varor, exempelvis olja. Oro för att oliv- och rapsskördar påverkats av torka fick priserna att skjuta i höjden.
>
> – När situationen inte visade sig vara så farlig som befarat kunde priserna sjunka tillbaka, säger Joakim Wirén.
>
> Bundna kontrakt gör att det kan dröja några månader innan de lägre priserna syns i butikshyllorna. Om priserna går ned i augusti ger det utfall på butikspriserna först i november-december.
>
> – Men det kan bromsas av att el– och drivmedelspriser är höga, då kommer produktionskostnaden vara fortsatt hög, säger Joakim Wirén.
>
> Lars-Erik Lundkvist, näringspolitisk rådgivare vid LRF, konstaterar även han att priserna på spannmål – vete, korn, havre, majs – och oljeväxter gått ned.
>
> – Det är en ganska tydlig nedgång, säger han.
>
> Det är framför allt normalt till goda skördar som pressar ned spannmålspriserna. Omkring Östersjön är skördarna gynnsamma och i Ryssland rapporteras det om en rekordskörd, skriver tidningen Jordbruksaktuellt. I slutet på juli skrev Ryssland och Ukraina på varsitt avtal med Turkiet och FN som innebär att transporter av spannmål och gödningsmedel tillåts genom Svarta havet. Det har gjort att framför allt majs kunnat exporteras från Ukraina. Hur mycket spannmål som kommer att kunna föras ut ur Ryssland och Ukraina är fortfarande osäkert. I södra Europa väntas däremot sämre skördar till följd av torka, det gäller även för skördarna i Kina som väntas bli sämre.
>
> Hur de lägre priserna kommer att synas i butikshyllorna beror på hur livsmedelsindustrin förhandlar med handeln, enligt Lars-Erik Lundkvist.
>
> – Förhandlingarna skedde med tätare mellanrum under våren och kanske fortsätter så. Men kostnaden för att producera spannmål kommer rimligen ligga på en hög nivå med tanke på högre gödselmedelspriser, drivmedelspriser och elpriser.
>
> Under hösten och vintern kan de högre elpriserna, tillsammans med högre drivmedelspriser, bli ännu mer påtagliga.
>
> – Det är en faktor som håller emot det faktum att foderpriserna kan gå åt andra hållet i viss utsträckning, säger Lars-Erik Lundkvist.
>
> Karin Brynell, vd för Svensk dagligvaruhandel, tillägger att det är värt att ha i åtanke att produkterna består av mer än en råvara.
>
> – En produkt som innehåller spannmål innehåller ofta mer än så. Dessutom är ökande energipriser och transportkostnader exempel på sådant som kan motverka en sänkning på spannmålet.
>
> Hur lång tid det tar innan prissänkningen syns på butikshyllan beror också på vilken typ av produkt det handlar om. För mejeriprodukter går det fortare att se en avspegling i konsumentpriset än vad det gör för råvaror som kaffe, kakao och kryddor som tillverkas långt bort i andra typer av klimat. Men det finns fler faktorer som spelar in.
>
> – Prispåverkan sker tidigare för färskvaror med kort hållbarhetstid än för sådant med lång hållbarhetstid. För en vara som är oförädlad – exempelvis ägg – märks det också fortare än för en vara som är förädlad, säger Karin Brynell.
>
>
Mm, jag tror på det när ett paket bregott inte kostar över 60kr…
Varför skulle butikerna sänka priserna?
De kan ju liksom tjäna mera pengar och folk måste ju fortfarande handla mat för att överleva.
ICA skiter i vilket och höjer.
Man mina frysta kyckling ben gå tillbaka till 20kr/kg igen?…snälla.
Utom hos ica där handlarna höjer fortare än den andre.
Betalde nyss 22kr för 1,5 liter mjölk.
Prisinflationen har bara börjat.
Som att det skulle spela någon djävla roll? Ica och andra skär i guld medan låginkomsttagarna knappt har råd med mat
Säg det till Ica! Allvarligt hur har vi inte spammat deras Facebook, twitter osv? Jävla giriga as!
Bregott inpris just nu ca 52-53kr för normalsaltat 65kr ut = med en marginal på ca 11%
Vid kampanj har ica inpris varit 34kr och ut 40-45kr dvs marg på 16%. Detta är inte något en verksamhet klarar sig på. Dock allt med socker är ofta fin fin marginal på 35-40%
En dollar har gått från 9 kronor till 10.78 på den tiden. Priserna i SEK är alltså 20% högre.
Pga USD stark. SEK tappat 20% mot USD därav kommer det inte bli billigare här hemma förrän kronan stärks.
Den som tror på smörjan DN skriver är en clown.
Vilken jävla propaganda. Priserna har bokstavligen höjs idag på ICA, igen.
Sanna mina ord, vi kommer aldrig se “normala” matpriser igen, eller elpriser för den delen heller. Folk måste ju äta och storföretagen har kunnat ta ut enorma vinster på deras prishöjningar och förpackningskrympningar.
15 comments
> Priserna på spannmål som vete och korn bestäms på råvarubörser. Spannmålsbörsen steg kraftigt efter Rysslands invasion av Ukraina.
>
> – När det blev krig i närområdet, som står för en stor del av spannmålsproduktionen, fanns en rädsla för att det skulle påverka skörden kraftigt och kanske bli hungersnöd. Då sköt priserna i höjden, säger Joakim Wirén, detaljhandelsanalytiker på HUI.
>
> Sedan i maj har priserna fallit kraftigt och är nu på ungefär samma nivå som innan krigsutbrottet. I mars låg vetepriset på historiskt höga 13 dollar per bushel, i slutet på augusti hade priset fallit till 8 dollar per bushel. 1 bushel motsvarar 35 liter.
>
> Rysslands invasion av Ukraina fick priserna på spannmål att skjuta i höjden. I slutet på augusti låg de på ungefär samma nivåer som innan kriget.
>
>
> [ Vete och majs, dollar per bushel.
> ](https://api.quickshot-widgets.net/uploads/2022/08/Spannma%CC%8Al_WEBB-1661958446845.png)
>
>
> – Oron dämpades när man till slut förstod att det produceras tillräckligt med vete i världen för att det ska räcka. Då sjönk priserna tillbaka till samma nivå som innan, säger Joakim Wirén.
>
> Den senaste veckan går det att se en uppgång för spannmålen, men den är förhållandevis liten jämfört med nedgången. Även priserna för majs har fallit kraftigt. Mönstret går igen för andra varor, exempelvis olja. Oro för att oliv- och rapsskördar påverkats av torka fick priserna att skjuta i höjden.
>
> – När situationen inte visade sig vara så farlig som befarat kunde priserna sjunka tillbaka, säger Joakim Wirén.
>
> Bundna kontrakt gör att det kan dröja några månader innan de lägre priserna syns i butikshyllorna. Om priserna går ned i augusti ger det utfall på butikspriserna först i november-december.
>
> – Men det kan bromsas av att el– och drivmedelspriser är höga, då kommer produktionskostnaden vara fortsatt hög, säger Joakim Wirén.
>
> Lars-Erik Lundkvist, näringspolitisk rådgivare vid LRF, konstaterar även han att priserna på spannmål – vete, korn, havre, majs – och oljeväxter gått ned.
>
> – Det är en ganska tydlig nedgång, säger han.
>
> Det är framför allt normalt till goda skördar som pressar ned spannmålspriserna. Omkring Östersjön är skördarna gynnsamma och i Ryssland rapporteras det om en rekordskörd, skriver tidningen Jordbruksaktuellt. I slutet på juli skrev Ryssland och Ukraina på varsitt avtal med Turkiet och FN som innebär att transporter av spannmål och gödningsmedel tillåts genom Svarta havet. Det har gjort att framför allt majs kunnat exporteras från Ukraina. Hur mycket spannmål som kommer att kunna föras ut ur Ryssland och Ukraina är fortfarande osäkert. I södra Europa väntas däremot sämre skördar till följd av torka, det gäller även för skördarna i Kina som väntas bli sämre.
>
> Hur de lägre priserna kommer att synas i butikshyllorna beror på hur livsmedelsindustrin förhandlar med handeln, enligt Lars-Erik Lundkvist.
>
> – Förhandlingarna skedde med tätare mellanrum under våren och kanske fortsätter så. Men kostnaden för att producera spannmål kommer rimligen ligga på en hög nivå med tanke på högre gödselmedelspriser, drivmedelspriser och elpriser.
>
> Under hösten och vintern kan de högre elpriserna, tillsammans med högre drivmedelspriser, bli ännu mer påtagliga.
>
> – Det är en faktor som håller emot det faktum att foderpriserna kan gå åt andra hållet i viss utsträckning, säger Lars-Erik Lundkvist.
>
> Karin Brynell, vd för Svensk dagligvaruhandel, tillägger att det är värt att ha i åtanke att produkterna består av mer än en råvara.
>
> – En produkt som innehåller spannmål innehåller ofta mer än så. Dessutom är ökande energipriser och transportkostnader exempel på sådant som kan motverka en sänkning på spannmålet.
>
> Hur lång tid det tar innan prissänkningen syns på butikshyllan beror också på vilken typ av produkt det handlar om. För mejeriprodukter går det fortare att se en avspegling i konsumentpriset än vad det gör för råvaror som kaffe, kakao och kryddor som tillverkas långt bort i andra typer av klimat. Men det finns fler faktorer som spelar in.
>
> – Prispåverkan sker tidigare för färskvaror med kort hållbarhetstid än för sådant med lång hållbarhetstid. För en vara som är oförädlad – exempelvis ägg – märks det också fortare än för en vara som är förädlad, säger Karin Brynell.
>
>
Mm, jag tror på det när ett paket bregott inte kostar över 60kr…
Varför skulle butikerna sänka priserna?
De kan ju liksom tjäna mera pengar och folk måste ju fortfarande handla mat för att överleva.
ICA skiter i vilket och höjer.
Man mina frysta kyckling ben gå tillbaka till 20kr/kg igen?…snälla.
Utom hos ica där handlarna höjer fortare än den andre.
Betalde nyss 22kr för 1,5 liter mjölk.
Prisinflationen har bara börjat.
Som att det skulle spela någon djävla roll? Ica och andra skär i guld medan låginkomsttagarna knappt har råd med mat
Säg det till Ica! Allvarligt hur har vi inte spammat deras Facebook, twitter osv? Jävla giriga as!
Bregott inpris just nu ca 52-53kr för normalsaltat 65kr ut = med en marginal på ca 11%
Vid kampanj har ica inpris varit 34kr och ut 40-45kr dvs marg på 16%. Detta är inte något en verksamhet klarar sig på. Dock allt med socker är ofta fin fin marginal på 35-40%
En dollar har gått från 9 kronor till 10.78 på den tiden. Priserna i SEK är alltså 20% högre.
Pga USD stark. SEK tappat 20% mot USD därav kommer det inte bli billigare här hemma förrän kronan stärks.
Den som tror på smörjan DN skriver är en clown.
Vilken jävla propaganda. Priserna har bokstavligen höjs idag på ICA, igen.
Sanna mina ord, vi kommer aldrig se “normala” matpriser igen, eller elpriser för den delen heller. Folk måste ju äta och storföretagen har kunnat ta ut enorma vinster på deras prishöjningar och förpackningskrympningar.