>I slagterforretningen er et kilo hakket oksekød 35 kroner dyrere, end et kilo hakket hestekød.
>
>Faktisk er efterspørgslen steget så voldsomt, at Anders Svendsen ikke kan skaffe hestekød nok.
>
>Derfor står kunderne på venteliste for at købe det
​
Jeg synes ikke at hestekød smager synderlig godt. Det er lidt sødt og ikke mørt på den rigtige måde, men jeg kunne egentligt godt forestille mig det kan ændre sig hvis man tilvænnes smag og konsistens og laver retterne mere gearet efter hestekødet, i stedet for bare at bruge det som substitut til oksekød.
Ok
> Fødevareindustrien blev i 2013 rystet af den såkaldte “kødskandale”.
> Kernen af den var kort og godt, at forbrugere, der troede de købte rent oksekød, fik et produkt, der også indeholdt en del hestekød. Til stor bestyrtelse for både forbrugere og danske og udenlandske myndigheder.
>Nu ser det imidlertid ud til, at de skyhøje priser på fødevarer og i særdeleshed oksekød har gjort, at flere frivilligt smækker hestekød på menuen derhjemme.
De får det jo til at lyde som om alle bare var sådan “aaaaad, hest!!” og at folk nu er blevet så desperate at de har det okay med hest.
Hele problemet med den situation var jo at man ikke anede hvor dyrene kom fra, hvordan de havde haft det, og om de var pumpede op med medicin osv.
Ingen fest uden hest!
Har spist hest flere gange i livet (også rådt!), synes det smager helt fint 🙂 lidt mere sejt at bide igennem end en oksebøf, men en heste-frikkebasse kan sagtens noget.
Jeg bliver først bekymret når de begynder at sælge kylleryller.
Har haft hest et par gange. Det smager, som artiklen siger, ganske udmærket. Ville slet ikke have noget imod at spise det lidt mere i stedet for ko og gris og kylling hvis det skulle være det.
Der var en slager på fyn der længe havde solgt hestekød ud over okse og svinekød.
Efter den skandale der var for en del år siden steg hans efterspørgsel fordi folk blev nysgerrige på hvordan det smager.
Jeg tror ikke jeg selv har smagt det men det er sikkert ganske fint.
Hest er bedst
Rational choice theory og det frie marked virker.. tag den socialister!
Har lige testet mit gamle McD lifehacks og det er desværre blevet fikset (her ihvertfald).
Men prøv næste gang at bestille og tilpasse en vegetar eller noget med quinoa bøffer, og så tilføj så mange du kan, for det koster ikke ekstra.
Fik 7-8 styks til 42kr et par gange om måneden
Tror faktisk tricket er at blande oksekød og hestekød (hakket) så får man saftigt kød til fx bolonese.. har ikke smagt det (er vegetar) men hørte en nævne det som et super sparetip
17 comments
>I slagterforretningen er et kilo hakket oksekød 35 kroner dyrere, end et kilo hakket hestekød.
>
>Faktisk er efterspørgslen steget så voldsomt, at Anders Svendsen ikke kan skaffe hestekød nok.
>
>Derfor står kunderne på venteliste for at købe det
​
Jeg synes ikke at hestekød smager synderlig godt. Det er lidt sødt og ikke mørt på den rigtige måde, men jeg kunne egentligt godt forestille mig det kan ændre sig hvis man tilvænnes smag og konsistens og laver retterne mere gearet efter hestekødet, i stedet for bare at bruge det som substitut til oksekød.
Ok
> Fødevareindustrien blev i 2013 rystet af den såkaldte “kødskandale”.
> Kernen af den var kort og godt, at forbrugere, der troede de købte rent oksekød, fik et produkt, der også indeholdt en del hestekød. Til stor bestyrtelse for både forbrugere og danske og udenlandske myndigheder.
>Nu ser det imidlertid ud til, at de skyhøje priser på fødevarer og i særdeleshed oksekød har gjort, at flere frivilligt smækker hestekød på menuen derhjemme.
De får det jo til at lyde som om alle bare var sådan “aaaaad, hest!!” og at folk nu er blevet så desperate at de har det okay med hest.
Hele problemet med den situation var jo at man ikke anede hvor dyrene kom fra, hvordan de havde haft det, og om de var pumpede op med medicin osv.
Ingen fest uden hest!
Har spist hest flere gange i livet (også rådt!), synes det smager helt fint 🙂 lidt mere sejt at bide igennem end en oksebøf, men en heste-frikkebasse kan sagtens noget.
[Ja, det passer vel meget godt…](https://i.imgur.com/rognmvd.png)
Jeg bliver først bekymret når de begynder at sælge kylleryller.
Har haft hest et par gange. Det smager, som artiklen siger, ganske udmærket. Ville slet ikke have noget imod at spise det lidt mere i stedet for ko og gris og kylling hvis det skulle være det.
Der var en slager på fyn der længe havde solgt hestekød ud over okse og svinekød.
Efter den skandale der var for en del år siden steg hans efterspørgsel fordi folk blev nysgerrige på hvordan det smager.
Jeg tror ikke jeg selv har smagt det men det er sikkert ganske fint.
Hest er bedst
Rational choice theory og det frie marked virker.. tag den socialister!
Har lige testet mit gamle McD lifehacks og det er desværre blevet fikset (her ihvertfald).
Men prøv næste gang at bestille og tilpasse en vegetar eller noget med quinoa bøffer, og så tilføj så mange du kan, for det koster ikke ekstra.
Fik 7-8 styks til 42kr et par gange om måneden
Tror faktisk tricket er at blande oksekød og hestekød (hakket) så får man saftigt kød til fx bolonese.. har ikke smagt det (er vegetar) men hørte en nævne det som et super sparetip
https://www.youtube.com/watch?v=TXrh3W58Ibg
Hest – bedst i test
Hvor meget kød spiser folk i snit om dagen?
Jeg er godt nok single og ja ja, priserne er da steget. Men jeg har altså ikke ændret leve standard endnu.
Så skal der køres noget Findus Lasagne ned