Dom är goda dom, är dom små får man ta två. Hoppas det smakar.
Nice
Give me that mushroom.
But sir its poisonous.
Give me that mushroom!
Du soltorkar dom innan du äter dom hoppas jag
Mm, dags att göra en giftigt god risotto
Ohh men det är ju ändå helg
Det konstiga är att flugsvamp, som kan var skadligt om man råkar äta lite för mycket, är helt lagligt men om man ens plockat toppslätskivling (som är ungefär lika skadligt som kaffe) så har man begått ringa narkotikabrott och riskerar upp till 6 månaders fängelse.
mums
På liknande sätt som morklor går att äta om de behandlas så att giftet försvinner, går det att ta bort giftet från flugsvamp.
Metoden går ur på att näbåde muscimol och ibotensyra är vattenlösliga, och lakas ut vid kokning. Efter en ordentlig kokning är svamparna så gott som fria från alla giftiga ämnen.
Det finns ju även de som vill åt de psykoaktiva ämnena. Ibland förespråkar de att koka svampen och sedan bara dricka spadet. Eller torka hela svampen först för att den mesta ibotensyran ska omvandlas till muscimol i förväg, vilket sägs göra effekten större med reducerad mängd biverkningar.
Men det går alltså att använda flugsvamp som matsvamp utan problem.
9 comments
Dom är goda dom, är dom små får man ta två. Hoppas det smakar.
Nice
Give me that mushroom.
But sir its poisonous.
Give me that mushroom!
Du soltorkar dom innan du äter dom hoppas jag
Mm, dags att göra en giftigt god risotto
Ohh men det är ju ändå helg
Det konstiga är att flugsvamp, som kan var skadligt om man råkar äta lite för mycket, är helt lagligt men om man ens plockat toppslätskivling (som är ungefär lika skadligt som kaffe) så har man begått ringa narkotikabrott och riskerar upp till 6 månaders fängelse.
mums
På liknande sätt som morklor går att äta om de behandlas så att giftet försvinner, går det att ta bort giftet från flugsvamp.
Se t.ex denna artikel: https://williamrubel.com/amanita-muscaria-is-edible-if-parboiled/
Metoden går ur på att näbåde muscimol och ibotensyra är vattenlösliga, och lakas ut vid kokning. Efter en ordentlig kokning är svamparna så gott som fria från alla giftiga ämnen.
Det finns ju även de som vill åt de psykoaktiva ämnena. Ibland förespråkar de att koka svampen och sedan bara dricka spadet. Eller torka hela svampen först för att den mesta ibotensyran ska omvandlas till muscimol i förväg, vilket sägs göra effekten större med reducerad mängd biverkningar.
Men det går alltså att använda flugsvamp som matsvamp utan problem.