Post a picture of you stuffing them in your ears whilst singing the national anthem of Burundi
What a coincidence! This afternoon I foraged for edible mushrooms for the first time in my life and came home with these badboys! They taste delicious.
Sadly illegal to gather them in the Netherlands.
My elder brother loved these!
Now I’m the eldest.
[removed]
They look old af.
Ik zou dit niet aanraden
Een het is illegaal
Twee als je een verkeerden pakt dan je vergiftigd raken of erger dood gaan, was een paar jaar geleden ook gebeurd
Wij hebben een paar jaar geleden voor het eerst paddestoelen gezocht in Italië tijdens het porcini (eekhoorntjesbrood) seizoen. Op de camping waren er legio Italianen aanwezig die ons konden helpen welke soort wel en niet eetbaar zouden zijn. Boleten zoals eekhoorntjesbrood en kastanjeboleten zijn goede instappers, omdat de typische onderkant van de hoed (de opening van de buisjes naar beneden in tegenstelling tot plaatjeszwammen die het zijwaarts hebben zoals de champignon) ze makkelijk te identificeren maken. Van de boleten is er maar één soort in Nederland giftig welke heel herkenbaar is door de opvallend rode kleur van de steel (en meestal hoed).
De enige waar je verder voor uit moet kijken is de bittere boleet die, verrassing, erg bitter smaakt. Dus van te voren even voorzichtig proeven voor je het in het gerecht verwerkt.
Edit: wat verduidelijking dat het over boleten gaat.
8 comments
Post a picture of you stuffing them in your ears whilst singing the national anthem of Burundi
What a coincidence! This afternoon I foraged for edible mushrooms for the first time in my life and came home with these badboys! They taste delicious.
Sadly illegal to gather them in the Netherlands.
My elder brother loved these!
Now I’m the eldest.
[removed]
They look old af.
Ik zou dit niet aanraden
Een het is illegaal
Twee als je een verkeerden pakt dan je vergiftigd raken of erger dood gaan, was een paar jaar geleden ook gebeurd
Wij hebben een paar jaar geleden voor het eerst paddestoelen gezocht in Italië tijdens het porcini (eekhoorntjesbrood) seizoen. Op de camping waren er legio Italianen aanwezig die ons konden helpen welke soort wel en niet eetbaar zouden zijn. Boleten zoals eekhoorntjesbrood en kastanjeboleten zijn goede instappers, omdat de typische onderkant van de hoed (de opening van de buisjes naar beneden in tegenstelling tot plaatjeszwammen die het zijwaarts hebben zoals de champignon) ze makkelijk te identificeren maken. Van de boleten is er maar één soort in Nederland giftig welke heel herkenbaar is door de opvallend rode kleur van de steel (en meestal hoed).
De enige waar je verder voor uit moet kijken is de bittere boleet die, verrassing, erg bitter smaakt. Dus van te voren even voorzichtig proeven voor je het in het gerecht verwerkt.
Edit: wat verduidelijking dat het over boleten gaat.