Ny opskrift på muffins – muffiletter

15 comments
  1. Nogen burde samle alle de der tartellet post så hvis nogen en dag fik lyst til at se på dem, sp kunnne de tilgå den tråd og nyde dem alle sammen.

  2. For mange år siden læste jeg forkert i en muffinopskrift, og kom noget i retning af 2 spiseskefulde bagepulver i dejen, i stedet for den ene teskefuld der skulle have været i. De kom ud af ovnen med samme form som tarteletter, og smagte endnu mindre af muffin end en tartelet ville

  3. Til dem som er nysgerrig på opskriften.
    TLDR: Lav muffin dej. Put dejen i tarteletterne. Bag til færdig.

    100g smør
    150g sukker
    2 æg
    125g mel
    1/2 tsk kanel
    2 tsk bagepulver
    1/2 dl mælk
    100g mørk chokolade
    12 stk. tarteletskåle

    1. Forvarm ovnen på 200°C og hak chokoladen.
    2. Pisk sukker og smør til lufttig. Tilsæt æg og pisk igen.
    3. Bland mel, kanel, bagepulver i blandingen og pisk.
    4. Kom chokoladen i og fordel dejen i tarteletterne og bag dem i 20-30 min.

Leave a Reply