I 49 piatti preferiti di Leopardi, scritti di suo pugno

36 comments
  1. La guida della sua casa a Recanati me ne aveva data una copia dopo la visita! Mi ricordo che da adolescente classicista ero particolarmente entusiasta e la portai a scuola come se fosse chissà che

  2. Qualcuno di bontà infinita che riesce a trascrivere? vi giuro che più passa il tempo meno riesco a capire il corsivo

  3. 1) Tortellini di magro
    2)Maccheroni o tagliolini
    3) Capellini al burro
    4)Bodin di capellini
    5) Bodin di latte
    6)Bodin di polenta
    7) Bodin di riso
    8) Riso al burro
    9) Frittelle di riso
    10) Frittelle di mele e pere
    11) Frittelle di borragine
    12)Frittelle di semolino
    13) Gnocchi di semolino
    14) Gnocchi di polenta
    15) Bignès
    16) Bignès di patate
    17) Patate al burro
    18) Carciofi fritti, al burro, con salsa d’uova
    19) Zucca fritta ec
    20) Fiori di zucca fritti
    21) Cavoli fiori ec
    22) Selleri ec
    23) Ricotta fritta
    24) Ravaiuoli
    25) Bodin di ricotta
    26) Pan dorato
    27) Latte fritto, crema ec
    28) Purèe di fagiuoli
    29) Cervelli fritti, al burro, in cibreo
    30) Pesce
    31) Paste frolle al burro e strutto, pasticcetti ec
    32) Pasta sfogliata
    33) Spinaci
    34) Uova ec
    35) Latte a bagnomaria
    36) Gnocchi di latte
    37) Erba strascinata
    38) Rapa
    39) Cacio cotto
    40) Polpette ec
    41) Chifel fritto
    42) Prosciutto ec
    43) Tonno ec
    44) Frappe
    45) Pasticcini di maccheroni o maccheroncini, di grasso o di magro
    46) Fegatini
    47) Zucche o insalata ec con ripieno di carne
    48) Lingua ec
    49) Farinata di riso

    Da [questo sito](http://www.gastronomiamediterranea.com/leopardi-a-tavola/) per u/sempiternum

  4. Giacomo, hai messo i fegatini troppo in basso smh

    Ma ti perdono perché le P, F e Z maiuscole scritte così sono una figata che adesso voglio provare a copiare

  5. Fatto culinario curioso su Leopardi: il giorno della morte, nella mattinata, mangiò circa un chilo e mezzo confetti cannellini comprati in occasione dell’onomastico di Antonio Ranieri

  6. Che se ne faceva di tutti sti carboidrati se stava su “le sudate carte” gran parte della giornata?

    Magari con una dieta più varia il mondo gli sarebbe parso migliore.

  7. Si dice che le domande cardine per l’uomo siano due: “posso mangiarlo? Posso scoparlo?”
    Il marchigiano ne aggiunge una terza :”posso friggerlo?”

  8. La storia si ripete, queste sono le tier list del passato

    ​

    Leopardi influencer emo del 1800

  9. Non capisco il motivo per il quale Leopardi l’abbia scritta.

    Provo ad immaginarmelo:

    Leopardi: Ma’

    Marchesa Adelaide Antici: Ch’è?

    Leopardi: Stasera fammi u nummero 23!!!

    Marchesa Adelaide Antici: EH?

    Leopardi: A’ lista Ma’! A’ lista che ho fatto!!!! Voglio u 23!!!!

    Marchesa Adelaide Antici: NO!!!

    Leopardi: Pekkè???

    Marchesa Adelaide Antici: Aggiu fatt’ a’ pizza!!!

    Leopardi: Nun me piac’ a’ pizza, Ma’!!! Nun me piac’!!!!

    **Incaxato Leopardi si chiude in camera e scrive Lo Zibaldone**

  10. Ho studiato italiano per un anno e oggi è il primo giorno che ho capito la maggior parte delle parole nei commenti!

  11. > Cervelli fritti

    Abbiamo scoperto perché era così intelligente.

    Comunque da recanatese mi stupisce non ci sia un ristorante in cui il menù sia una compilation dei piatti preferiti di Leopardi, considerando che metà della città è praticamente un fanclub ufficiale e monetizzato

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