​

https://preview.redd.it/qpxervdsnh3a1.jpg?width=1000&format=pjpg&auto=webp&s=00f8d460e7fe985da0e729a2c557d7f1b08456bc

Țuica de prune sârbeasca – șlibovița (sljivovica), a fost inclusa in patrimoniul intangibil al unmanitatii in aceesi sesiune UNESCO de saptamana asta in fost admisa ia romaneasca:
[https://apnews.com/article/europe-business-cultures-serbia-e6f837919f82787ef58981bc9cc8d6dd](https://apnews.com/article/europe-business-cultures-serbia-e6f837919f82787ef58981bc9cc8d6dd)

Este interesant ca desi bautura este [cunoscuta](https://en.wikipedia.org/wiki/Slivovitz) si distilata in tot centrul si estul Europei, doar sarbii au avut *koaje* sa aplice pentru a o declara traditie incontestabil legata de neamul lor. Nu palinka nu horinka, etc.

Potrivit Unesco, inscrierea in lista patrimoniului universal nu e o dovada de excelenta sau calitate pt un produs – dar evident poate fi exploatata comercial sau regional (export, turism)

5 comments

  3. Aceeasi bautura distilata din borhot de prune o bea toata regiunea. Are varii denumiri, e aceeasi.

    Oricine ar fi inscris-o in patrimoniu nu face nici o diferenta pentru restul, si nu aveau cum sa o treaca toti in acelasi timp pentru ca e o singura bautura, aceeasi. Ei o au sub denumirea de rachiu (rakija), slibovita, noi sub altele, asta nu face nici o diferenta.

    Nu este un drept comercial, toti vor continua sa distileze, sa vanda si sa cumpere si sa bea aceeasi bautura.

  5. Slibovita, la fel ca si palinca si palinka, apare in lista de bauturi alcoolice cu denumire protejata – [https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:52019XC0327(02)&from=EN](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:52019XC0327(02)&from=EN)

    Economic lista de la EU conteaza mai mult decat cea de la Unesco

    LE: ne-am certat cu Ungaria cand a fost adaugata palinca in lista, pentru ca ungurii au venit cu cererea de adaugare si voiau sa fie indicatie geografica doar Ungaria. Pana la urma s-a ajuns la un compromis, daca e “pălincă” trebuie sa fie facuta in Romania, daca e “pálinka” trebuie sa fie din Ungaria

Leave a Reply