Hvad er forskellen på en fransk hotdog og en hapsdog?
DSB lukkede deres kiosker.
Jeg troede først at det var en wapsidog, de forsvandt desværre fra markedet for mange år siden 🙁
Det der er en fransk hotdog, du kan kalde dem hapsdog eller pølse i brød, det giver det samme i sidste ende, brødet er det eneste der er skiftet ud, og det er gjort for at spare penge, det tørre brød er nemlig billigere.
Havde A-Z butikkernes pølsevogn / fastfood kiosk, ikke de samme hapsdogs i fladebrød ?
De kunne også købes på min lokale Shell tankstation tilbage i start 00’erne… brødet blev lige ristet på en paninigrill
Nogen der kan huske “wapsi dog” fra folkeskolen i 90’erne, hvor der blev trykket en aflang frikadelle ned i et hotdogbrød?
Det er en fransk hotdog
Hvad blev der af der originale brød? I ved det som paaskebrød lavede, det var lidt mere firkantet og med sesam frø på
Istedet for de der dødsyge brød man får idag
Det var forskellen på den man selv lavede derhjemme og den rigtig gode fra pølsevognen
Hvad blev der af der originale brød? I ved det som paaskebrød lavede, det var lidt mere firkantet og med sesam frø på
Istedet for de der dødsyge brød man får idag
Det var forskellen på den man selv lavede derhjemme og den rigtig gode fra pølsevognen
Det viste sig at være hestekød så det blev lukket ned desværre
I gamle dage brugte man baguettes til fransk hotdog brød, tænker en blød hjemmebagt baguettes med sesam frø på. Så kan du måske selv komme frem til, hvordan de blev lavet? Tænker det kunne da være meget sjovt, at prøve sig frem til en hjemmelavet “luksus udgave” af en franskhotdog. Må skrive det på som fremtidig bageprojekt, men skal vist times med gøl pølser eller bedre kvalitets pølser er på tilbud.
Blevet for dyrt
Når jeg går ind på en tank siger jeg konsekvent hapsdog. Jeg elsker simpelthen det forvirrede udtryk i ansigtet på den stakkels medarbejder der forsøger at regne ud af hvad manden beder om.
Åhja det bringer mange gode minder tilbage fra da jeg havde natarbejde i Esbjerg og altid skulle forbi q8 på vejen hjem, hvor jeg fik en hapsdog med ekstra chiliketchup, good times.
Vi fandt ud af hvad den var lavet af
Nogle af dem blev spist, imens andre blev kasseret.
Folk fattede vel at alle de værste og billigste ingredienser i virkeligheden ikke mad og fik dem smidt i skraldespanden hvor de hører til?
I den føtex jeg arbejdede i, har de hapsdogs i bageren, så de er ikke helt væk 🙂
Twin-Dogs? :O
Man droppede de “originale” bløde brød med sesam på, fordi der ikke var et for-lavet hul. Når hullet skulle laves ude i pølsevogne og grillbare’ gik mange af brødene i stykker – så blev flutet med hullet i opfundet.
Navnet hapsdog dækker over det samme – et brød med en pølse i, også fransk hotdog dressingen som vi alle kender og elsker. Den dressing var også i de originale hapsdogs/franske hotdogs.
Som jeg husker det hed de noget forskelligt alt efter hvor man var. Det er vel lidt ligesom en dürum nogle steder bliver kaldt en rullekebab.
26 comments
[deleted]
Jeps. Jeg blev sulten. De ødelagde ikke ganen
Giv mig en twindog med fransk dressing og ketchup
Hvad er forskellen på en fransk hotdog og en hapsdog?
DSB lukkede deres kiosker.
Jeg troede først at det var en wapsidog, de forsvandt desværre fra markedet for mange år siden 🙁
Det der er en fransk hotdog, du kan kalde dem hapsdog eller pølse i brød, det giver det samme i sidste ende, brødet er det eneste der er skiftet ud, og det er gjort for at spare penge, det tørre brød er nemlig billigere.
Havde A-Z butikkernes pølsevogn / fastfood kiosk, ikke de samme hapsdogs i fladebrød ?
De kunne også købes på min lokale Shell tankstation tilbage i start 00’erne… brødet blev lige ristet på en paninigrill
Nogen der kan huske “wapsi dog” fra folkeskolen i 90’erne, hvor der blev trykket en aflang frikadelle ned i et hotdogbrød?
Det er en fransk hotdog
Hvad blev der af der originale brød? I ved det som paaskebrød lavede, det var lidt mere firkantet og med sesam frø på
Istedet for de der dødsyge brød man får idag
Det var forskellen på den man selv lavede derhjemme og den rigtig gode fra pølsevognen
Hvad blev der af der originale brød? I ved det som paaskebrød lavede, det var lidt mere firkantet og med sesam frø på
Istedet for de der dødsyge brød man får idag
Det var forskellen på den man selv lavede derhjemme og den rigtig gode fra pølsevognen
Det viste sig at være hestekød så det blev lukket ned desværre
I gamle dage brugte man baguettes til fransk hotdog brød, tænker en blød hjemmebagt baguettes med sesam frø på. Så kan du måske selv komme frem til, hvordan de blev lavet? Tænker det kunne da være meget sjovt, at prøve sig frem til en hjemmelavet “luksus udgave” af en franskhotdog. Må skrive det på som fremtidig bageprojekt, men skal vist times med gøl pølser eller bedre kvalitets pølser er på tilbud.
Blevet for dyrt
Når jeg går ind på en tank siger jeg konsekvent hapsdog. Jeg elsker simpelthen det forvirrede udtryk i ansigtet på den stakkels medarbejder der forsøger at regne ud af hvad manden beder om.
Åhja det bringer mange gode minder tilbage fra da jeg havde natarbejde i Esbjerg og altid skulle forbi q8 på vejen hjem, hvor jeg fik en hapsdog med ekstra chiliketchup, good times.
Vi fandt ud af hvad den var lavet af
Nogle af dem blev spist, imens andre blev kasseret.
Folk fattede vel at alle de værste og billigste ingredienser i virkeligheden ikke mad og fik dem smidt i skraldespanden hvor de hører til?
I den føtex jeg arbejdede i, har de hapsdogs i bageren, så de er ikke helt væk 🙂
Twin-Dogs? :O
Man droppede de “originale” bløde brød med sesam på, fordi der ikke var et for-lavet hul. Når hullet skulle laves ude i pølsevogne og grillbare’ gik mange af brødene i stykker – så blev flutet med hullet i opfundet.
Navnet hapsdog dækker over det samme – et brød med en pølse i, også fransk hotdog dressingen som vi alle kender og elsker. Den dressing var også i de originale hapsdogs/franske hotdogs.
Som jeg husker det hed de noget forskelligt alt efter hvor man var. Det er vel lidt ligesom en dürum nogle steder bliver kaldt en rullekebab.
For de historielystne har dr en artikel om det https://www.dr.dk/mad/artikel/mystik-om-populaer-fastfood-klassiker-hvem-opfandt-egentlig-den-franske-hotdog
Samme kirkegård som Bigger Fries. Rip. Savnet.