Lärde mig detta genom fab 5… Ligger bland frukten sen dess!
Man kan lägga dem i soptunnan också.
Bor man nära Ulricehamn kan jag rekommendera irisgårdens tomater (bland annat, de har härliga blomster med)!
Mig också. Tack för att du delade
Gjorde ett experiment på det här;
De som låg i kylen smakade bättre.
*shrug*
Men dom håller väl längre i kylskåp?
Men med tanke på att det levereras till butikerna med kyllastbilar, och att det sedan förvaras i kyl på lagret. Då varorna kommer på osorterade pallar, blandat med kylvaror och icke kylvaror. Så då borde redan skadan vara skedd när butikerna lägger fram tomaterna i butikerna?
Korrekt. Tomater skall helst vara solvarma hela vägen.
Gurka och morötter bör du däremot ha i kylskåp, skillnaden i livslängd är rätt dramatisk.
Fick experimentera fram god syrlig/söt tomat när jag odlade i somras. Att nästan plåga dom med torka gav dom ABSOLUT godaste tomaterna. Ger dom hela tiden rimligt med vatten blev dom bara blaskiga. Ingen som sagt till mig innan.
Om jag hade levt i en fantasivärld där jag åt dem i tid innan de ruttnar så visst
Jag lärde mig det i julas. Inte konstigt att jag tyckt tomaterna bara smakar vatten numera…
“All” smak. Verkar trovärdigt. Direkt från kyl smakar allt mindre, det vet alla, men a l l , det var nytt även för mig. Heja ICA! Tack för infon
Skiten är så vattnig ändå, enda tolerabla tomaterna att äta är körsbärstomater
Kanske lite bättre smak men de håller kortare period. Köper jag tomater ska de kanske räcka 1vecka istället för några dagar.
Köper bara babyplommontomater. De är väldigt smakrika trots kyl.
Fast de håller ju 3 dagar i rumstemperatur, jämfört med 2-3 veckor i en kyl som håller över 4-5 grader
Till alla som inte vet om nått ska vara i frysen, kylen eller ute – kolla vad butikerna gör och använd dom som facit
Jag gillar spansk tomat (fick smaka på Teneriffa) bättre än svensk. Smakar så sött och gott. 😋
Den kommer igen, om den får ligga framme några dagar. Lite tappas kanske men mycket kommer tillbaka och även den mjöliga texturen blir bra igen. Tomaterna “lever” ju fortfarande. Dom reagerar fortfarande på värme och ljus.
Har du alldeles för mycket tomater – hellre ha dom i kylen än att dom blir dåliga. Ta fram några dagar i förväg vid behov. Typ.
Men vadå – är det här nyheter för folk?
Inget nytt öht, titta på hur de förvarar grönsaker etc i butik 🙂
Trodde alla visste detta 😅 Har aldrig lagt en tomat i kylen.
Många gånger får tomater näring från vatten från fisktankar. För ett tag sedan åt vi fisk här hemma och hade tomat till. Tomaterna smakade mer fisk än fisken…
Jag lägger alltid tomaterna framme och alltid gjort. Tycker de flesta frukter förlorar smak i kylen
35 comments
Japp så är det.
Ligger tomaten i kylen i butik?
Nej. Borde ge ett humm om förvaring i hemmet. Sen finns det vissa varor man kan förlänga hållbarhet så klart… Men det är en annan fråga
Det är mycket som klarar sig fint i rumstemperatur.
Med tanke på hur många tomater som är drivhusodlade finns det ju knappt nån smak att förlora…
Varm tomat godare än kall tomat. Det kommer man fram till en gång i sitt liv. Sen kan man inte kyla dem efteråt
Jag tror att jag i ett blindtest ändå skulle skulle kunna detektera smaken av en kylskåpskall tomat
Alldeles för många som inte vet hur man förvarar frukt och grönt hemma. Gör mig skitledsen
*Bör förvaras i rumptemperatur
Jag älskar kall tomat så jag kyler alltid mina. Samma med majs!
Ägg ska egentligen inte heller ligga i kylen, men det beror också på vad för sorts ägg man handlar
Vadå, lägger du dina tomater i kylen?
Varsågod! Bara att läsa:
https://www.seriouseats.com/why-you-should-refrigerate-tomatoes
Lärde mig detta genom fab 5… Ligger bland frukten sen dess!
Man kan lägga dem i soptunnan också.
Bor man nära Ulricehamn kan jag rekommendera irisgårdens tomater (bland annat, de har härliga blomster med)!
Mig också. Tack för att du delade
Gjorde ett experiment på det här;
De som låg i kylen smakade bättre.
*shrug*
Men dom håller väl längre i kylskåp?
Men med tanke på att det levereras till butikerna med kyllastbilar, och att det sedan förvaras i kyl på lagret. Då varorna kommer på osorterade pallar, blandat med kylvaror och icke kylvaror. Så då borde redan skadan vara skedd när butikerna lägger fram tomaterna i butikerna?
Korrekt. Tomater skall helst vara solvarma hela vägen.
Gurka och morötter bör du däremot ha i kylskåp, skillnaden i livslängd är rätt dramatisk.
Fick experimentera fram god syrlig/söt tomat när jag odlade i somras. Att nästan plåga dom med torka gav dom ABSOLUT godaste tomaterna. Ger dom hela tiden rimligt med vatten blev dom bara blaskiga. Ingen som sagt till mig innan.
Om jag hade levt i en fantasivärld där jag åt dem i tid innan de ruttnar så visst
Jag lärde mig det i julas. Inte konstigt att jag tyckt tomaterna bara smakar vatten numera…
“All” smak. Verkar trovärdigt. Direkt från kyl smakar allt mindre, det vet alla, men a l l , det var nytt även för mig. Heja ICA! Tack för infon
Skiten är så vattnig ändå, enda tolerabla tomaterna att äta är körsbärstomater
Kanske lite bättre smak men de håller kortare period. Köper jag tomater ska de kanske räcka 1vecka istället för några dagar.
Köper bara babyplommontomater. De är väldigt smakrika trots kyl.
Fast de håller ju 3 dagar i rumstemperatur, jämfört med 2-3 veckor i en kyl som håller över 4-5 grader
Till alla som inte vet om nått ska vara i frysen, kylen eller ute – kolla vad butikerna gör och använd dom som facit
Jag gillar spansk tomat (fick smaka på Teneriffa) bättre än svensk. Smakar så sött och gott. 😋
Den kommer igen, om den får ligga framme några dagar. Lite tappas kanske men mycket kommer tillbaka och även den mjöliga texturen blir bra igen. Tomaterna “lever” ju fortfarande. Dom reagerar fortfarande på värme och ljus.
Har du alldeles för mycket tomater – hellre ha dom i kylen än att dom blir dåliga. Ta fram några dagar i förväg vid behov. Typ.
Men vadå – är det här nyheter för folk?
Inget nytt öht, titta på hur de förvarar grönsaker etc i butik 🙂
Trodde alla visste detta 😅 Har aldrig lagt en tomat i kylen.
Många gånger får tomater näring från vatten från fisktankar. För ett tag sedan åt vi fisk här hemma och hade tomat till. Tomaterna smakade mer fisk än fisken…
Jag lägger alltid tomaterna framme och alltid gjort. Tycker de flesta frukter förlorar smak i kylen