Jag var skeptisk men när den väl är griljerad så är det förvånansvärt gott
Har sett denna på flera julbord i år och jag har prövat, den är förvånansvärt god men som andra säger, det är inte skinka.
Det smarkar helt ok. Äter hellre en griljerad rotselleri än en plågad gris till julmiddag.
Smakar helt okej tbf
Jag är vegan, och det finns betydligt godare alternativ till julskinka som man kan göra. Jag ska själv göra en griljerad seitanskinka. Och seitan är då ett köttsubstitut gjort på vetegluten och man kan verkligen få fram smak och textur som liknar riktigt kött. För de som är intresserade kan jag tipsa om Awesome vegan dad som har ett underbart recept på detta.
Det är tråkigt att det är sådan här vegansk mat som får uppmärksamhet, det finns så mycket annat som skulle få de flesta köttätare att tappa hakan.
Ser ju otroligt gott ut!
Är inte vegetarian själv men Jesus vad lätt-triggerade folk i denna tråden är. Om man är vegan/vegetarian och vill ha en julskinka som inte är gjord på kött så är det mycket lättare att söka på det så här.
Eller ska de söka på “rotselleri som är som en köttprodukt man använder traditionellt vid jul”?
Folk som irriterar sig på veganer är till och med mer irriterande än veganer.
Har inte smakat det men är säker på att det åtminstone smakar helt ok. Jag menar, så länge man inte förväntar sig att det ska smaka som skinka
”Det går precis lika bra med selleri” – Werner & Werner
Det är ju jätte gott! Visst smakar det inte likadant som en vanlig julskinka men ett bra alternativ för dom som inte vill äta skinka.
Jag tror jag testade någon variant på det där för några år sedan. Blev skitdåligt. Men jag ska namne mig testa det där receptet i år.
Jag är stolt när jag ser att både trötta vegan-skämt och pretentiösa veganer nerröstas. I mitt Sverige ska alla skämmas.
Älskar vegetarisk julskinka!!
Jag gjorde liknande på kålrot för några år sedan, ångrade det stort då bara kålrot i sig är rätt så äckligt (typ jordsmak med lite unken rotfruktssmak). Den åkte i soporna tyvärr. Måste balansera kålrotssmaken med något annat för att det ska vara gott enligt mig. Får testa detta istället om jag orkar med.
Något som jag verkligen kan rekommendera är [receptet på Gravad Morot från Jävligt Gott](https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/Wb2v3L/gravad-morot). För mig som inte ätit lax på många år så smakade det till min stora förvåning precis som jag mindes gravad lax (med det sagt, jag försöker inte påstå att det smakar exakt lika). Tips från mig som följde hans recept, jag kommer att ta mindre ättika nästa gång, kanske 1 till 1½ matskedar ättika istället för 2 matskedar som det står i receptet, tyckte att ättiksmaken tog över för mycket. Till skillnad från [auberginesill (toppen för veganer, pyttelite fisksmak, och hans recept på senapssås till blev riktigt gott och går att använda till vanlig sill)](https://www.javligtgott.se/vegansk-auberginesill-pa-fyra-satt/) vars ättiksmak balanseras mot gräddfilssubstitut och potatis, så är det ju vinäger i hovmästarsås också. Gör alltid auberginesillen till jul och midsommar.
Varför inte bara låta folk äta vad de vill. Lägg dig inte i bara
Grisar är viktigare än din tradition.
Är ej vegan, men för att trigga, vegansk skinka gjort på seitan är gott
Looks good, I’d like to try it.
Griljerad kålrot är jääävligt gott.
Hur kan det brinna i folk så fort någon väljer att inte äta kött? Hur påverkar det er💀
It’s tasty! /tried it a couple of years ago
Gillar rotfrukter men tycker rotselleri är sådär.
Kålrot (med samma stuk) tycker jag är godare.. Provade en jul och nu är det standard hos oss – trots att vi också käkar skinka.
Lite skumt att varannan krog med Vego kör nattbakad rotselleri som en huvudrätt. Tycker man tröttnar efter enstaka tuggor.
27 comments
Det är faktiskt gott, men inte skinka.
Jag var skeptisk men när den väl är griljerad så är det förvånansvärt gott
Har sett denna på flera julbord i år och jag har prövat, den är förvånansvärt god men som andra säger, det är inte skinka.
Det smarkar helt ok. Äter hellre en griljerad rotselleri än en plågad gris till julmiddag.
Smakar helt okej tbf
Jag är vegan, och det finns betydligt godare alternativ till julskinka som man kan göra. Jag ska själv göra en griljerad seitanskinka. Och seitan är då ett köttsubstitut gjort på vetegluten och man kan verkligen få fram smak och textur som liknar riktigt kött. För de som är intresserade kan jag tipsa om Awesome vegan dad som har ett underbart recept på detta.
Det är tråkigt att det är sådan här vegansk mat som får uppmärksamhet, det finns så mycket annat som skulle få de flesta köttätare att tappa hakan.
Ser ju otroligt gott ut!
Är inte vegetarian själv men Jesus vad lätt-triggerade folk i denna tråden är. Om man är vegan/vegetarian och vill ha en julskinka som inte är gjord på kött så är det mycket lättare att söka på det så här.
Eller ska de söka på “rotselleri som är som en köttprodukt man använder traditionellt vid jul”?
Folk som irriterar sig på veganer är till och med mer irriterande än veganer.
Har inte smakat det men är säker på att det åtminstone smakar helt ok. Jag menar, så länge man inte förväntar sig att det ska smaka som skinka
”Det går precis lika bra med selleri” – Werner & Werner
Det är ju jätte gott! Visst smakar det inte likadant som en vanlig julskinka men ett bra alternativ för dom som inte vill äta skinka.
Jag tror jag testade någon variant på det där för några år sedan. Blev skitdåligt. Men jag ska namne mig testa det där receptet i år.
https://i.kym-cdn.com/entries/icons/original/000/021/665/DpQ9YJl.png
Fy fan. Får ta och prova.
Det är asgott
Jag är stolt när jag ser att både trötta vegan-skämt och pretentiösa veganer nerröstas. I mitt Sverige ska alla skämmas.
Älskar vegetarisk julskinka!!
Jag gjorde liknande på kålrot för några år sedan, ångrade det stort då bara kålrot i sig är rätt så äckligt (typ jordsmak med lite unken rotfruktssmak). Den åkte i soporna tyvärr. Måste balansera kålrotssmaken med något annat för att det ska vara gott enligt mig. Får testa detta istället om jag orkar med.
Något som jag verkligen kan rekommendera är [receptet på Gravad Morot från Jävligt Gott](https://www.aftonbladet.se/matdryck/a/Wb2v3L/gravad-morot). För mig som inte ätit lax på många år så smakade det till min stora förvåning precis som jag mindes gravad lax (med det sagt, jag försöker inte påstå att det smakar exakt lika). Tips från mig som följde hans recept, jag kommer att ta mindre ättika nästa gång, kanske 1 till 1½ matskedar ättika istället för 2 matskedar som det står i receptet, tyckte att ättiksmaken tog över för mycket. Till skillnad från [auberginesill (toppen för veganer, pyttelite fisksmak, och hans recept på senapssås till blev riktigt gott och går att använda till vanlig sill)](https://www.javligtgott.se/vegansk-auberginesill-pa-fyra-satt/) vars ättiksmak balanseras mot gräddfilssubstitut och potatis, så är det ju vinäger i hovmästarsås också. Gör alltid auberginesillen till jul och midsommar.
Varför inte bara låta folk äta vad de vill. Lägg dig inte i bara
Grisar är viktigare än din tradition.
Är ej vegan, men för att trigga, vegansk skinka gjort på seitan är gott
Looks good, I’d like to try it.
Griljerad kålrot är jääävligt gott.
Hur kan det brinna i folk så fort någon väljer att inte äta kött? Hur påverkar det er💀
It’s tasty! /tried it a couple of years ago
Gillar rotfrukter men tycker rotselleri är sådär.
Kålrot (med samma stuk) tycker jag är godare.. Provade en jul och nu är det standard hos oss – trots att vi också käkar skinka.
Lite skumt att varannan krog med Vego kör nattbakad rotselleri som en huvudrätt. Tycker man tröttnar efter enstaka tuggor.