Стига политика! Истински важният въпрос – готвите ли със свинска мас? И ако да, какво?

32 comments
  1. Ползвам я за лубрикант и после си правя циганска баница (бонуса е, че няма нужда от подправки).

  2. Не, храня се здравословно и такива неща като мас не ям изобщо

  3. Благодаря за отговорите, да си кажа и аз. Най-често пържа картофи или яйца със свинска мас – яйцата стават всякак (бъркани, на очи и т.н.). По-рядко готвя с нея други зеленчуци или мекици. Няколко човека казаха козунак, така че може това да е следващото, което да пробвам.

  4. Не ама бих си взел, ако видя в магазина. Пържените картофи стават трепач.

  5. Тестени & деликатни изделия (бисквитки, сладки баници, десерти, кроасани, пържен лук) -> Масло

    Всичко останало(кюфтета, сочни баници, месо, яйца) -> Мас ако е възможно.

  6. Не я яж тая, изтекал ѝ е срока 😃 Иначе до колкото знам пържените картофки стават топ

  7. За печива, по малко за пържени картофи, за дълбоко запълване на месо, но тогава накрая изцеждам месото, и си преливам утаената мазнина през фина цедка за следващия път. Свинската мазнина е много по-добре за дълбоко пържене, само трябва да се внимава с количеството, което консумираш в крайна сметка.

  8. Всичко, 1:1 с олио, реално замествам растителните мазнини с нея. Оказва се, че животинските мазнини са доста по-ок за тялото от всички видове растителни рафинирани, дори и зехтинът.

  9. Пържени картофки. Ако е на печка на дърва стават перфект!

  10. Ако някой в живота ми заслужи да му готвя, често ползвам.

    Тъй като хората вече са дали идеи, ще дам една по-различна.

    Правя убийствена картофена крем супа с бекон, ама не е съвършена ако не си направя домашни крутони със свинска мас.

  11. Едно време (сиреч като съм била на не повече от 10-12г) мама пържеше картофи с мас. Когато са още топли стават в пъти по-хубави от пържените с олио.

Leave a Reply