Ich verusche für gewöhnlich meine inflationsbedingten Unmutsäußerungen zurückzuhalten, kann aber diesmal nicht widerstehen. Dieser Fund beim Billa hat mich auf die Palme gebracht.

EUR 4,99 für 280g Pancakes? Dazu noch im Zweierpack plastikverschweißt?

Nehmen wir einfaches [Pancake-Rezept](https://www.einfachbacken.de/rezepte/american-pancakes-fluffiges-originalrezept) her:

|Zutaten|laut Rezept|in Gramm laut Rezept (923g)\*|in Gramm pro 280g Packung|
|:-|:-|:-|:-|
|Mehl|250g|250g|**75,84g**|
|Zucker|3 EL|[60g](https://www.madinalegue.be/essen/wie-viel-gramm-hat-ein-essloffel-zucker.html)|**18,20g**|
|Backpulver|2 TL|[6g](https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/wie-kann-man-die-grammzahl-ohne-waage-messen.jsp)|**1,82g**|
|Salz|1 Prise|1g|**0,3g**|
|Eier|2 Stk (M)|[114g](https://www.madinalegue.be/leben/wie-viel-gramm-eiweis-hat-ein-ei-grose-m.html)|**34,58g**|
|Milch|200 Ml|[206g](https://www.madinalegue.be/rezepte/wie-viel-gramm-sind-200-ml-milch.html)|**62,49g**|

^(\* Umrechnung pro Gramm laut Google-Ergebnissen)

Zu Einzelhandelspreisen sind das Kosten von:

|Zutaten|Menge in Gramm pro 280g Packung|Preis pro Kilo|Preis pro Menge an Zutat (Preis pro Kilo / 1000g \* Menge in Gramm pro Packung)|
|:-|:-|:-|:-|
|Mehl|75,84g|[EUR 0,99](https://shop.billa.at/produkte/clever-mehl-griffig/00-863685)|EUR 0,08|
|Zucker|18,20g|[EUR 1,59](https://shop.billa.at/produkte/wiener-zucker-normalkristall-zucker/00-54306)|EUR 0,03|
|Backpulver|1,82g|[EUR 5,44](https://shop.billa.at/produkte/clever-backpulver-6er/00-522492)|EUR 0,01|
|Salz|0,3g|[EUR 1,18](https://shop.billa.at/produkte/bad-ischler-tafelsalz-jodiert/00-57670)|EUR 0,01\*|
|Eier|34,58g|EUR 4,37\*\*|EUR 0,15|
|Milch|62,49g|[EUR 1,35](https://shop.billa.at/produkte/clever-vollmilch-35/00-425337)\*\*\*|EUR 0,08|
|**Summe**|**-**|**-**|**EUR 0,35**|

^(\* überaus großzügig aufgerunden weil EUR 0,00 nicht realistisch ist.)
^(\*\* Ein Ei der Größe M wiegt durchschnittlich 57g. 10 Stk also 570g kosten) [^(EUR 2,49)](https://shop.billa.at/produkte/clever-eier-aus-bodenhaltung-m/00-312703)^(. Somit 1000g/570g = 1,754, somit 2,49 \* 1,754 = 4,367 \~ EUR 4,37 pro 1000g.)
^(\*\*\* 1 Ml Milch sind 1,03 Gramm.)

Somit kommen wir auf **EUR 0,35** Zutatenkosten. Geben wir noch großzügig nochmal EUR 0,35 für Energiekosten, Abschreibung für Produktionsanlagen und Personal-, Vertriebs-, Verpackungs und Verwaltungskosten dazu, dann sind wir bei EUR 0,70 pro Packung.

**Ca. 70 Cent werden also für EUR 4,99 verkauft?!**

Zusätzlich redet man dem Volk Schuldgefühle ein, wenn man verschwenderisch mit Ressourcen umgeht und dann werden die Pancakes im Zweierpack in Plastik verschweißt!

Ich fühle mich da sehr wie im falschen Film!

https://preview.redd.it/7gy19l4h3rma1.jpg?width=3024&format=pjpg&auto=webp&v=enabled&s=a6b55cdffa674c14a851f2a5ce7045d86a3f839f

41 comments
  1. Bisschen SSKM, wer sowas kauft? Das ist ja kein Grundnahrungsmittel, das ist ein Luxusprodukt für Leute, die zu faul/deppad zum Kochen sind.

  2. Das ist genau der Punkt: Eine nicht zu kontrollierende Inflation ist mitnichten der große Preistreiber bei vielen Dingen, sondern die Müglichkeit von Konzernen und Marktdominierenden, die Preise unter dem Vorwand einer solchen Inflation quasi beliebig hochzutreiben.

  3. … und ein paar Regale weiter drüben kannst einen dreiviertel Liter Wasser um 50 Euro kaufen. Das ist ungefähr in einer vergleichbaren Größenordnung auf der Mondpreis-Skala. Da jucken mich die Preissteigerungen ungefähr gleich viel… nämlich gar nicht.

  4. Die Gewerkschaften müssten halt an der Stelle aktiv werden und Lohnerhöhungen proportional zu den Preiserhöhungen fordern.

    Am Ende des Tages ist dann der Euro nix mehr wert und wir kriegen den Schilling-neu.

  5. ÖLZ zahlt den Mitarbeitern im österreichischen Branchenvergleich Top-Löhne. Qualität/Geschmack ist merklich besser als zu Eigenmarken von Spar/Hofer/Billa/Lidl.

    Trotzdem machen wir unsere Pancakes selber.

  6. +20% Markenaufschlag

    +7% Kollektiverhöhung

    +50% Boni an das Rewe-Management

    +80% dafür dass der Abstand zwischen Billafilialen in Wien möglichst unter 300 Meter gehalten wird

    +50% “aber die Inflation zwingt uns, wir versuchen eh so wenig wie möglich an den Kunden weiterzugeben, sind aber auch zu Anpassungen gezwungen”

    +300% “weilmas können” Aufschlag (wie die Servicegebühr bei Lieferando z.B.)

    Für all diese Aufschläge die nach dem Produktionspreis noch dazukommen also eh knapp kalkuliert.

  7. Ölz verlangt doch nur, was die Kunden bereit sind zu zahlen. Wenns keiner kaufen würde, wärs vermutlich billiger…

  8. So funktioniert Kapitalismus: der Preis orientiert sich nicht am Wert des Produkts, sondern ausschließlich daran, wieviel man maximal für ein Produkt verlangen kann, bevor die Leut aufhören, es zu kaufen. Das ist nicht die Schuld eines bösen Konzerns oder eines gierigen Managements, sondern ein Kernproblem des Kapitalismus. Wenn das mehr Leute verstehen würden, könnten wir vernünftig über ein alternatives Wirtschaftssystem diskutieren.

  9. Hahaha habe die letzten auch gesehen und mir gedacht DIE SPINNEN!!!!
    Es ist allein schon eine Frechheit wie teuer das Toastbrot von denen geworden ist…
    Toast das neue Luxusprodukt für die Mittelschicht…

  10. Schreckt mich jetzt ned so, da niemand also wirklich niemand auf fertige pancakes angewiesen ist.

  11. Wenn man zufällig Zugriff auf die Herstellkosten dieser Produkte hat und sieht was sie wirklich kosten (aka Wert sind) könnte man nicht nur ein Kraftwerk mit dem Kopfschütteln betreiben.

  12. Der Billa hat irgendwie oft random Sachen die extremst überteuert sind. Hast mal bei den Weihnachtskeksen gschaut? Da kostet eine Büchs zum Teil 10 Euro.

    Hab letztens auch einen Pack Schaumrollen für 15 Euro gesehen, die spinnen doch.

  13. Wieso überhaupt noch jemand zu Ölz greift ist mir fraglich. A bisl mehr Gehalt und a bisl teurere Produkte OK, aber die Produkte sind halt gerne mal Faktor 3 teurer.

  14. Ja, es ist wirklich absurd. Und dabei schmecken sie nicht mal gut. Ölz kann wirklich nur ein paar Sachen gut und dabei sollten sie auch bleiben.

  15. Du hast die wichtigste Zutat vergessen: Liebe!

    „Denn jeder schmeckt, das Ölz mit Liebe bäckt!

    Aber ernsthaft: Hab die Pancakes auch letztens gesehen und obwohl ich sonst eigentlich relativ „blind“ einkaufe und nicht auf Preise achte (und damit wohl der Liebling jeder Supermarktmarketingabteilung bin) hat’s mich bei den 5 Euro schon ein bissl geschleudert.
    Genauso beim Pflanzenöl, wo die Spar Eigenmarke mittlerweile 7,50 Euro für 2 Liter kostet.

    Da die Weltmarktpreise für viele Grundnahrungsmittel wie (pflanzliches) Öl oder Weizen seit einiger Zeit wieder stark sinken, müssten doch die Preiserhöhungen der Lebensmittel auch bald wieder zurückgenommen werden. So funktioniert das ja, oder? ODER?

  16. Ich verstehe hier alle die über sowas gar nicht happy sind.

    Die Frage ist nur warum kaufen den noch soviele Leute überteuerte Dinge die man schnell und einfach selber machen kann? Somit bestätigt man ja nur die Unternehmen, dass Preiserhöhungen kein Problem sind.

    Sinkt die Nachfrage wird der Preis auch wieder sinken bei Produkten die problemlos ersetzt werden können.

    Solange die Leute genug Geld haben für solche überteuerten Produkte haben wir es doch eh gut.

  17. Ich habe bei den Preisen für Backwaren sofort an Ölz denken müssen und wurde nicht enttäuscht.
    Aber ist hier echt wer verwundert, dass eine Firma die einen halben Laib (ziemlich gutes, zugegebenermassen) Toastbrot schon lange vor irgendeiner kürzlichen Krise um ~2,50€ verkauft hat, jetzt wo günstigere Konkurrenten ihren Preis anschrauben da einfach mitziehen?

  18. naja des is von ölz. die forschen ja ständig wie sie den teig NOCH fluffiger machen können. diese forschung will auch bezahlt werden! /s

  19. sehr interessante aufschlüsselung – eh ein wahnsinn, sogar eine stinknormale salatgurke kostet bei mir im spar mittlerweile 2€

  20. Wer fertige Pancakes kauft, hat sowieso die Kontrolle über sein Leben verloren. Wennst ned söwa kochn konnst, besuch wieda moi dei Oma / Mama und loss da Palatschinkn mochn. Die gfreit si eh.

  21. Und wie willst du mit 70ct das Management bezahlen?

    Zudem kommt das Ei sicher ausm Packerl und da ist noch genug anderes, billiges Zeugs drin, Emulgatoren, Vollmilchpulver, Glycerine, Hefe extract , usw.. sodass du auf unter 30ct kommst!

  22. naja, markt regelt. muss ja keiner kaufen

    ist wie beim iphone, das kostet in der herstellung auch x EUR und wird um xxx EUR verkauft

  23. Klassisches Convenienceprodukt. Die Leute schauen sich das an und denken sich “das kann ich den Kids als Nachspeise zusammen mit Obst in die Lunchbox geben” oder “das nehm ich mir für die Kaffeepause in die Firma mit”. Ölz hat(te?) ein paar solche Produkte, zum Beispiel die Schulmaus, die Vanilleschnecken oder die Nusskipferl.

    Allerdings fände ich dafür 3,50€ eher angemessen. 5€ sind schon seeeehr heftig.

  24. I feel your pain!

    Keine abgepackte Pfannkuchenmischung ist nötig: Hier ist ein amerikanisches Rezept aus meiner Heimat, das sehr gut funktioniert!

    Hinweis von Rezept: *Verwenden Sie 1 Tasse Milch, wenn Sie unter heißen, feuchten Bedingungen backen oder wenn Sie den Teig länger als 15 Minuten ruhen lassen. Verwenden Sie bis zu 1 1/4 Tassen Milch in kalten, trockenen Bedingungen. (So 25% mehr in diesem Fall)

    Pro-Tipp: Vanillezucker Order ein paar Tropfen Vanille dazu! Bananen und Haselnuss Order Pekannüsse + Schlag und Ahornsirup dazugeben! Genießen!

    https://www.kingarthurbaking.com/recipes/simply-perfect-pancakes-recipe

  25. Also abgesehen davon, dass von dem Preis noch viel mehr bezahlt werden muss (Billa mitarbeiter, Lieferanten, etc. etc.) find ichs aber auch zu hoch. würd ich nie kaufen

  26. Ehrlicherweise, du kannst fast alles weitaus günstiger selber kochen wenn du deine “Arbeitszeit” nicht miteinrechnest.

    Kaufs halt nicht?

  27. Die Rücknahme der Preiserhöhungen wäre so ein schönes Thema für die SPÖ aber die Pam und der Doszo machen einen auf Kindergarten. Die wollen einfach das die FPÖ in der Regierung sehen!

  28. Wenn ich schon seh wie Ölz diese Pancakes zigfach in Plastik verpackt kommt mir das Speibn… wer kauft das??

  29. Selber schuld wenn ma des kauft, do muas ma scho a bisal deppad oda reich san auf genau des dan sa si verlossn.

    ausserdem wennst ka göd hosd wos kafst da do so an schass do san de leute owa sche söwa schuid, wasd wenns kana kauft wirds e billiger bevors orennt

  30. Also du hast wohl noch nicht gehört, dass Billa zu (V)Teula wird? Billiger Laden zu (verdammt) teurer Laden und zieht alle anderen Konkurrenten mit.

    Super finde ich, das man mit Bickerle, die vorher aufgerechneten 25% auf 4 ähh 3 Artikel zurück bekommt.

    Wir Konsumenten haben es in der Hand!!!

Leave a Reply