Kuharu dvije tisuće eura, a konobaru tisuću i nitko ne želi raditi, naslov je koji se ovih dana pojavio u skoro svim medijima. Kao i svake godine u ovo doba, kako se približava turistička sezona, kreće kuknjava zbog manjka radnika
No, prvo pitanje koje bi svakome tko ne može pronaći (sezonske) radnike, trebalo bi biti: A gdje su oni koji su radili prošle sezone?
Promijenila se situacija na tržištu rada
Situacija na tržištu rada proteklih se nekoliko godina drastično izmijenila. Dok je ranije bila vrlo velika ponuda radne snage, a poslova malo, sada je obrnuto. Sve je teže popuniti radna mjesta. Taj problem osobito je izražen u građevini i turizmu.
Napokon da netko od novinara upita to pitanje a ne samo prenose glupe žalopojke kvazi poduzetnika
I volio bi nadodati, ljudi su siti sezone. Cetiri mjeseca se ubijes od posla i nakon toga kukulele. Tesko je organizirati zivot ako prek ljeta imas i preko 2000 eur place, a po zimi biro il sezona u AT/IT.
Jako malo njih radi na zadržavanju radnika. Oni pametniji su se oko svojih radnika potrudili i ne spucaju ih na cestu čim sezona završi. Čudno kako takvi nikad nemaju problema s radnom snagom. Beš nepojmljivo.
Vidi pametan novinar. E ovo je stvarno rijedak prizor na internetu
To što oni govore da nude tisuće eura nije istina. Zato što sigurno za takve plaće ne bi imali problema.
Opa, jel moguće da se to postavlja pitanje u novinama?
Friendship ended with index.hr, now telegram.hr is my best friend.
Kakva pripizdina od zemlje.
Od dvoje koji se ne vraćaju, jedan je našao posao u Njemačkoj i preselio se gore za stalno, a druga kaže da joj ipak treba slobodan dan i da ne želi ponovit prošlu sezonu.
A pa jednostavno i kratko, ja sam zadnje 4 godine radia na brodu sezonu.
Kapetan ja naravno svima da otkaz, isto onima sta je reka da ce drzat zimi da mu neodu.
I novoj posadi je da jedno 40% manju placu, naravno to nebi moga da je ostavi jednog od nas.
Nas je drza iste 3-4 godine, pa mu nije odgovaralo sta smo svi kao posada(bez njega) bili i jos jesmo ko familija, pa se sve znalo jel zakinia koga s manćom, sve sta je ukra/nije prijavia/illegalno baca u more itd
Neki ljudi samo vole pare, a to sta mogu imat posao gdje su im radnici složni, nema nikojih problema i rado pomazu jedno drugome u poslu iako nemoraju, to je njima sve minus… jer jebiga treba radnika zakinit sta vise je moguce
​
Vec vidim da ce se pravdat lazima da je ljudima to tesko pa se nece vrate sta je laz, vlasnici su gamad i stoka, jer par njih sta nisu debili drze radnike i zimi kad nema posla bar na minimalcu tako da im radnik ne otide, i tim ljudima se to isplati jer im je draze da liti nemoraju uopce razmisljat o poslu
” Kuharu dvije tisuće eura ” HAHAHAHAHAHAHAHAH
A je smo jadni
Pobjegli.
Sezona izgleda tak da delate od jutra do sutra i tak svaki dan. Spavate u supama, rintate 0-24 u usranim uvjetima jer vlasnik/sef ne zeli popraviti kaj vam treba za rad. Placa mala na papiru, onda na ruke ostalo, ali ne do 15. u mjesecu nego kad se sprdne vlasniku, a to moze biti bilo kad od kraja sezone do sljedecih pola i vise godina kad ga ganjas. I onda jos ima obraza svati te sljedece ljeto.
I kad to sve pretvoris u satnicu sram te i osjecas se iskoristeno. Moral sam glumiti utjerivaca dugova s jos par ljudi da plate ljude i onda konjina odmah s bankomata razdijeli lovu jer mu krkani disu za vratom. Otkaz odmah i svi pravac nazad za kontinentalnu HR, razvazali smo par klinaca koji su isto odmah pokupili stvari i jos je pola osoblja u restoranu isparilo svojim metodama.
Jebes to. A nije da govno nema love, nego manipulira i ucjenjuje te s tvojim vlastitim novcem. Jer ako odes, nece ti dati ovo na ruke. Nemres zavrsiti smjenu u 22h, ne, radis do 1-2h dok se ne poberu gosti.
Bil je neki veseraj na obali, placa nije bila bog zna kaj, ali je lova kapala citavu godinu, na sezonu si otisel dolje, zimu sjedil doma, a minimalac je isel, ljudi su bili relativno zadovoljni. Onda su zaposlili nepalce i otkantali nase.
Clanovi obitelji su mi kroz to prolazili i uvijek isti kurac, sve je prvo ok, guras. Onda se pocnes zaliti, a vlasnik obecava nebo i zemlju, bude to sve rjeseno do sljedece sezone, sad nemre, sljedeci put, sljedeci put i onda kad si naivan i dodjes raditi za isto govno on opet ponavlja, sljedeca sezona, sljedeci put. Onda ti pukne film, a dolje si sam i nemas se kome ni jadati, mose se plakat i slikat.
HDZ je to rijesio sa ukidanjem kvota za uvoz radnika. Previse im poduzetnicko clanstvo kukalo da ne moze izvuc novu A6-icu iz jedne konobe svake godine ako ljude placa posteno pa su im pustili da uvoze sirotinju iz Bangladesa.
Već sam pisao na sličnom postu pa evo i ovdje ću. Mogu Vam odgovoriti na sva pitanja koja Vas zanimaju jer imam 15god iskustva kod raznih privatnika i većih firmi u turizmu i ugostiteljstvu.
Pa eto, pitajte slobodno.
Ovo ja govorim već godinama. Ako je dobra firma gdje su onda radnici sa prošle sezone; zašto se nisu vratili?
Radio sam dvije sezone u jednoj velikoj firmi na jadranu. Svake godine među oglasima za posao vidim hrpetine njihovih oglasa za sve moguće kadrove. I to najčešće kroz cijelu godinu.
Malo tko se vraćao raditi drugu sezonu, ljudi su odlazili nezadovoljni iz firme. Najčešći razlog je bio loš tretman radnika i loša organizacija posla.
2k eura al ti naplate stan i hranu
Ljudi koji ne mogu naći sezonske radnike, a:
– potrebni su da firma radi puno radno vrijeme – neće raditi puno radno vrijeme.
– potrebni su im da posluju – neće poslovati. Sada je gazda na tržištu, ali taj čovjek ima skill za management koji je izuzetno tražen.
– problem čišćenja apartmana/kuća je isto riješiv. kad netko rezervira, nakon check-outa zatvori se sljedeći dan da se stigne očistiti. zaradit će se malo manje, ali – zaradit će se.
Nevidljiva ruka nije ništa novo. Ljudi su prilagodljivi.
Da mozda ne nude idiotske place i jos gore radne sate, mozda nebi bilo problema. Ja dobio ponudi da radim 10+ sati za tisucu eura a imam istu placu u Zagrebu za 8 sati. I to ako odradim prekovremeno mogu se dogovorit sa sefom koji dan cu ic ranije toliko koliko imam prekovremenog. Ova zemlja je jad i bjeda.
Imam rođake u ugostiteljstvu.
Jedni imaju obiteljski restoran od 80-tih i nikada nisu imali problem s radnom snagom. Imaju dugogodišnje lokalne radnike i ljude iz Slavonije kojima je osiguran smještaj u jednokrevetnim sobama, ne sobičku, s kilmom i kuhinjicom, a mogu i besplatno jesti i piti u restoranu. Prekovremeni se plaćaju!
Drugima uvijek otkazuju radnici usred sezone. Smještaj za radnike je tuga. Cijela ta obitelj su samodopadne seronje koji gledaju kako će nekoga zakinuti za 1 lipu/cent. Voze skupa auta, ali nemaju za plaće radnicima. Naravno, ide se za Novu godinu na Kanare! U životu im se niti jedan radnik nije vratio. Ja ne znam kako oni uopće posluju.
upali tamo između mjenjača i sica
Znam za situaciju u obiteljskom restoranu:
Radnici se većinom vraćaju. Oni koji su otišli nisu otišli zbog loših uvjeta, nego zato što su ili našli stalni posao ili su našli bolje uvjete (u Njemačkoj).
Međutim, smatram da pitanje nema smisla. Zašto nema smisla? Pa zato što je plaća dobrog školovanog kuhara zbog nestašice te vrste radnika došla na 3000€. U toj situaciji poslodavci plaćaju koliko god kuhari traže. Danas je 3000€, sutra je 3100€, a postoje osobe koje će mrtve hladne prekršiti dogovor ili čak raskinuti ugovor radi 100€ veće plaće.
A onda se netko čudi zašto poslodavci preferiraju strane radnike – pa zato što neće prijeći u susjedni restoran zbog 100€ veće plaće.
Uglavnom, poremećaj na tržištu radne snage je očit. Svaka čast svakome, ali ne može prosječni kuhar u prosječnom restoranu imati veću plaću od inženjera strojarstva. Ovakva nestašica u grani koja je ključna za RH gospodarstvo ne može se rješavati bez uvoza radne snage.
(Gornju izjavu treba shvatiti uvjetno. Tržište radne snage je slobodno. Zato jesu tolike plaće i to je u redu. Međutim, ne može ostati zatvoreno iz više razloga.)
22 comments
**Članak:**
Kuharu dvije tisuće eura, a konobaru tisuću i nitko ne želi raditi, naslov je koji se ovih dana pojavio u skoro svim medijima. Kao i svake godine u ovo doba, kako se približava turistička sezona, kreće kuknjava zbog manjka radnika
No, prvo pitanje koje bi svakome tko ne može pronaći (sezonske) radnike, trebalo bi biti: A gdje su oni koji su radili prošle sezone?
Promijenila se situacija na tržištu rada
Situacija na tržištu rada proteklih se nekoliko godina drastično izmijenila. Dok je ranije bila vrlo velika ponuda radne snage, a poslova malo, sada je obrnuto. Sve je teže popuniti radna mjesta. Taj problem osobito je izražen u građevini i turizmu.
*Ukoliko primjetite grešku kontaktirajte autora [u/Martino545](https://www.reddit.com/user/Martino545).*
a di su?
Napokon da netko od novinara upita to pitanje a ne samo prenose glupe žalopojke kvazi poduzetnika
I volio bi nadodati, ljudi su siti sezone. Cetiri mjeseca se ubijes od posla i nakon toga kukulele. Tesko je organizirati zivot ako prek ljeta imas i preko 2000 eur place, a po zimi biro il sezona u AT/IT.
Jako malo njih radi na zadržavanju radnika. Oni pametniji su se oko svojih radnika potrudili i ne spucaju ih na cestu čim sezona završi. Čudno kako takvi nikad nemaju problema s radnom snagom. Beš nepojmljivo.
Vidi pametan novinar. E ovo je stvarno rijedak prizor na internetu
To što oni govore da nude tisuće eura nije istina. Zato što sigurno za takve plaće ne bi imali problema.
Opa, jel moguće da se to postavlja pitanje u novinama?
Friendship ended with index.hr, now telegram.hr is my best friend.
Kakva pripizdina od zemlje.
Od dvoje koji se ne vraćaju, jedan je našao posao u Njemačkoj i preselio se gore za stalno, a druga kaže da joj ipak treba slobodan dan i da ne želi ponovit prošlu sezonu.
A pa jednostavno i kratko, ja sam zadnje 4 godine radia na brodu sezonu.
Kapetan ja naravno svima da otkaz, isto onima sta je reka da ce drzat zimi da mu neodu.
I novoj posadi je da jedno 40% manju placu, naravno to nebi moga da je ostavi jednog od nas.
Nas je drza iste 3-4 godine, pa mu nije odgovaralo sta smo svi kao posada(bez njega) bili i jos jesmo ko familija, pa se sve znalo jel zakinia koga s manćom, sve sta je ukra/nije prijavia/illegalno baca u more itd
Neki ljudi samo vole pare, a to sta mogu imat posao gdje su im radnici složni, nema nikojih problema i rado pomazu jedno drugome u poslu iako nemoraju, to je njima sve minus… jer jebiga treba radnika zakinit sta vise je moguce
​
Vec vidim da ce se pravdat lazima da je ljudima to tesko pa se nece vrate sta je laz, vlasnici su gamad i stoka, jer par njih sta nisu debili drze radnike i zimi kad nema posla bar na minimalcu tako da im radnik ne otide, i tim ljudima se to isplati jer im je draze da liti nemoraju uopce razmisljat o poslu
” Kuharu dvije tisuće eura ” HAHAHAHAHAHAHAHAH
A je smo jadni
Pobjegli.
Sezona izgleda tak da delate od jutra do sutra i tak svaki dan. Spavate u supama, rintate 0-24 u usranim uvjetima jer vlasnik/sef ne zeli popraviti kaj vam treba za rad. Placa mala na papiru, onda na ruke ostalo, ali ne do 15. u mjesecu nego kad se sprdne vlasniku, a to moze biti bilo kad od kraja sezone do sljedecih pola i vise godina kad ga ganjas. I onda jos ima obraza svati te sljedece ljeto.
I kad to sve pretvoris u satnicu sram te i osjecas se iskoristeno. Moral sam glumiti utjerivaca dugova s jos par ljudi da plate ljude i onda konjina odmah s bankomata razdijeli lovu jer mu krkani disu za vratom. Otkaz odmah i svi pravac nazad za kontinentalnu HR, razvazali smo par klinaca koji su isto odmah pokupili stvari i jos je pola osoblja u restoranu isparilo svojim metodama.
Jebes to. A nije da govno nema love, nego manipulira i ucjenjuje te s tvojim vlastitim novcem. Jer ako odes, nece ti dati ovo na ruke. Nemres zavrsiti smjenu u 22h, ne, radis do 1-2h dok se ne poberu gosti.
Bil je neki veseraj na obali, placa nije bila bog zna kaj, ali je lova kapala citavu godinu, na sezonu si otisel dolje, zimu sjedil doma, a minimalac je isel, ljudi su bili relativno zadovoljni. Onda su zaposlili nepalce i otkantali nase.
Clanovi obitelji su mi kroz to prolazili i uvijek isti kurac, sve je prvo ok, guras. Onda se pocnes zaliti, a vlasnik obecava nebo i zemlju, bude to sve rjeseno do sljedece sezone, sad nemre, sljedeci put, sljedeci put i onda kad si naivan i dodjes raditi za isto govno on opet ponavlja, sljedeca sezona, sljedeci put. Onda ti pukne film, a dolje si sam i nemas se kome ni jadati, mose se plakat i slikat.
HDZ je to rijesio sa ukidanjem kvota za uvoz radnika. Previse im poduzetnicko clanstvo kukalo da ne moze izvuc novu A6-icu iz jedne konobe svake godine ako ljude placa posteno pa su im pustili da uvoze sirotinju iz Bangladesa.
Već sam pisao na sličnom postu pa evo i ovdje ću. Mogu Vam odgovoriti na sva pitanja koja Vas zanimaju jer imam 15god iskustva kod raznih privatnika i većih firmi u turizmu i ugostiteljstvu.
Pa eto, pitajte slobodno.
Ovo ja govorim već godinama. Ako je dobra firma gdje su onda radnici sa prošle sezone; zašto se nisu vratili?
Radio sam dvije sezone u jednoj velikoj firmi na jadranu. Svake godine među oglasima za posao vidim hrpetine njihovih oglasa za sve moguće kadrove. I to najčešće kroz cijelu godinu.
Malo tko se vraćao raditi drugu sezonu, ljudi su odlazili nezadovoljni iz firme. Najčešći razlog je bio loš tretman radnika i loša organizacija posla.
2k eura al ti naplate stan i hranu
Ljudi koji ne mogu naći sezonske radnike, a:
– potrebni su da firma radi puno radno vrijeme – neće raditi puno radno vrijeme.
– potrebni su im da posluju – neće poslovati. Sada je gazda na tržištu, ali taj čovjek ima skill za management koji je izuzetno tražen.
– problem čišćenja apartmana/kuća je isto riješiv. kad netko rezervira, nakon check-outa zatvori se sljedeći dan da se stigne očistiti. zaradit će se malo manje, ali – zaradit će se.
Nevidljiva ruka nije ništa novo. Ljudi su prilagodljivi.
Da mozda ne nude idiotske place i jos gore radne sate, mozda nebi bilo problema. Ja dobio ponudi da radim 10+ sati za tisucu eura a imam istu placu u Zagrebu za 8 sati. I to ako odradim prekovremeno mogu se dogovorit sa sefom koji dan cu ic ranije toliko koliko imam prekovremenog. Ova zemlja je jad i bjeda.
Imam rođake u ugostiteljstvu.
Jedni imaju obiteljski restoran od 80-tih i nikada nisu imali problem s radnom snagom. Imaju dugogodišnje lokalne radnike i ljude iz Slavonije kojima je osiguran smještaj u jednokrevetnim sobama, ne sobičku, s kilmom i kuhinjicom, a mogu i besplatno jesti i piti u restoranu. Prekovremeni se plaćaju!
Drugima uvijek otkazuju radnici usred sezone. Smještaj za radnike je tuga. Cijela ta obitelj su samodopadne seronje koji gledaju kako će nekoga zakinuti za 1 lipu/cent. Voze skupa auta, ali nemaju za plaće radnicima. Naravno, ide se za Novu godinu na Kanare! U životu im se niti jedan radnik nije vratio. Ja ne znam kako oni uopće posluju.
upali tamo između mjenjača i sica
Znam za situaciju u obiteljskom restoranu:
Radnici se većinom vraćaju. Oni koji su otišli nisu otišli zbog loših uvjeta, nego zato što su ili našli stalni posao ili su našli bolje uvjete (u Njemačkoj).
Međutim, smatram da pitanje nema smisla. Zašto nema smisla? Pa zato što je plaća dobrog školovanog kuhara zbog nestašice te vrste radnika došla na 3000€. U toj situaciji poslodavci plaćaju koliko god kuhari traže. Danas je 3000€, sutra je 3100€, a postoje osobe koje će mrtve hladne prekršiti dogovor ili čak raskinuti ugovor radi 100€ veće plaće.
A onda se netko čudi zašto poslodavci preferiraju strane radnike – pa zato što neće prijeći u susjedni restoran zbog 100€ veće plaće.
Uglavnom, poremećaj na tržištu radne snage je očit. Svaka čast svakome, ali ne može prosječni kuhar u prosječnom restoranu imati veću plaću od inženjera strojarstva. Ovakva nestašica u grani koja je ključna za RH gospodarstvo ne može se rješavati bez uvoza radne snage.
(Gornju izjavu treba shvatiti uvjetno. Tržište radne snage je slobodno. Zato jesu tolike plaće i to je u redu. Međutim, ne može ostati zatvoreno iz više razloga.)