Er videnskaben gået for langt, her?

41 comments
  1. Du skal sku ikke tørre denne her af på videnskaben. Det her er et udtryk for en ureguleret og tydeligvis kæterisk fødevarebranche der hverken har respekt for forbrugerne eller ordet bearnaise.

  2. Joo, der er videnskaben sku nok gået for langt, hele 90% genanvendt plast, jeg skal sku ikke have en andens plastik bakke , vil sku da have en ny

  3. Skriv til Foreningen imod Fødevare Innovation. Det er også dem som står for kampen mod ananas på pizza, alkoholfri øl, og mayonaise i sushi.

  4. Jeg har smagt den, jeg kan umiddelbart ikke anbefale den. Jeg tænker at de har brugt teater bøffer til bøf delen.

  5. Det er vel bare ligesom en hønsesalat med oksekød og estragon mayo, i stedet for kylling og almindelig mayo.

  6. Efter Knorr brun sovs er der vel ingen grænser. Jeg fatter ikke det produkt. Det er nemmere at lave en lige så basic brun sovs selv.

    Jeg er ikke til det produkt her men jeg forstår godt at der er et marked. Mange elsker jo saucen. I min familie brugte vi rester fra millionbøf som pålægsspread.. Det var faktisk ok for 40 år siden.

  7. Det er sjovt hvordan smagsvarianter bliver trends i fødevareindustrien herhjemme. For nogle år siden skulle alt smage af lakrids, så var det saltkaramel og nu bearnaise.

  8. Har prøvet den, og skal ikke prøve den igen.
    Det er bearnaise og okse kebab blendet (iflg K salats sælger)

  9. Ja forhelved!

    Prøvede den for første og sidste gang for en måneds tid siden..
    Tænkte den sku prøves, minder mest af alt om hundemad med bearnaise sauce og mayonaise blandet sammen.

    1/10 stjener

  10. Jeg har prøvet den, er ikke fan.
    Jeg vil dog anbefale: Club Sandwich, Kyllingesalat. Den er glimrende, man skal ikke spise for meget af den

  11. Måske. Men har været der og kunne sagtens se den som et alternativ til tunsalaten engang i mellem. Nu er jeg dog også usædvanligt stor fan af bearnaise.

  12. Det der giver mig flashback til Tarteletgate sidste år. Bare fordi man kan, betyder ikke at man skal.

  13. Ingredienser: vand, rapsolie, 17% okse kød (91% øksekød (eu), kartoffelstivelse, salt, dextrose, rosmarin, vand), 10% syltede agurketern….

    Så de 17% oksekød indeholder 91% oksekød..

    Længere nede kommer intet mindre end 11 E numre..

    Nu er jeg godt nok ikke kendt for at være specielt pernitten med sådan noget, men alligevel..

  14. Nye retter kommer jo til ved fks. at blande ingredienser som man ikke kan forestille sig sammen. Så dette er jo meget normalt. Der er mange ting idag som jeg ikke kunne forestille mig som barn.. forandringer skal det til.

  15. Ja!

    Den smager af H-til!

    Kødet er simpelthen så tyggegummi-agtigt at det er utroligt det hele kan være det. Og sovsen smager mest af alt af en salat mayonnaise tilføjet estragon.

    En skændsel for for både bearnaisesauce og bøf!

Leave a Reply