Såg den här videon: [https://www.youtube.com/watch?v=fEUqi3hwacQ&ab\_channel=Matkoma](https://www.youtube.com/watch?v=fEUqi3hwacQ&ab_channel=Matkoma)
Och tänkte komma hit och kolla vad alla brukar äta? Själv bor jag I Karlstad och vi har vitt kebabsås här.
15 comments
Blanda!
Bra ställen har båda och sätter båda.
Den röda är främst då gjord på chili och har en najs hetta. Inte en som bara smakar tomat.
Varken vit eller röd… Vi har äkta kebabsås i Jönköping.
[Här finns en karta.](https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1Hs3SIRuW8Vdvbar33QAajfmj69A&ll=58.237881696042244%2C11.032676699999925&z=6)
Det ser ut som att större delen av landet har vit kebabsås (vilket jag antar betyder varianterna mild/stark/vitlök?), medan Stockholmsområdet (pja, Uppland/Södermanland) har vit + röd sås.
Bästkusten. Här har vi _kebabsås_. Trollhättan, Vänersborg, Uddevalla, Stenungsund, Strömstad…
Båda
Aldrig sett röd kebabsås i Göteborg
Tar alltid vitlöksås.
Semi OT men..
En pizzeria i min stad har en sås som är **Lila** och bagaren säger att det är Rhode Island. Namnet på såsen är för oss alla bekant men färgen känns ghetto. Som att han haft i rödbetor eller rödkål i den. Är det legitimt?
Jag blandar alltid 🙂
Aldrig hört talas om röd kebabsås och har ändå bott på “östkusten”.
Vad är vit och röd sås? Här är det väl vitlökssås oftast?
*vit
Stockholm. Här har vi båda?
Röd sås är den starka, vit är vitlökssåsen
Vit såklart, den röda / blandade smakar skit
Man har mild, mellan, stark kebabsås eller vitlökssås. Vad är ens röd o vit sås, kan vara vad som helst.