Гледам, че напоследък е модерно да си снимаме храната тук, та да покажа и днешното агнешко, което сътворих. Агнешки френч рак овкусен със семена от див фенел, пюре от кореноплодни с мащерка, конфитиран шалот с бренди , хрупкави пресни картофи и песто от левурда. Презентацията (нали така беше модерно да се казва) не е нищо особено, но нямах повече желание и време да се занимавам. Вое сте наред….

8 comments
  1. Поне има малко месо по мазнината.. Бон апети, ама като го гледам и ми се повдига. Просто не мога агнешко..

Leave a Reply