Råd & Rön har testat bl.a. mängden PFAS i olika sortes mikropopcorn men man måste betala för att kunna se testerna: [https://www.radron.se/tester/mat-dryck/mikropopcorn/](https://www.radron.se/tester/mat-dryck/mikropopcorn/)

Någon som har detaljer?

Och hur farligt är detta? Är det som vanligt med såna här larm att man måste äta absurda mängder för att hamna i farozonen, typ tio påsar om dagen?

Jag tycker bästa om popcorn gjort på vanligt vis i kastrull med olja men har för långt till spisen där jag bor så micron är smidigare.

9 comments

  1. >man måste betala för att kunna se testerna

    >Någon som har detaljer?

    Man kan betala för enskilda tester med swish eller betalkort, alternativt för en liten högre kostnad prenumerera för att få tillgång till alla tester genom månadsbetalningar med betalkort.

  2. Artikeln är låst.
    Har de testat ”kastrullpopcorn” för ämnet också? Det måste ju vara samma popcorn för micro och kastrull. Känns ju helt barock om de odlar olika popcorn beroende på tillagningsmetod

  3. Kastrull är det enda som gäller. Med massor av smält smör. Inga mikropopcorn kan mäta sig med det.

  6. Så här skriver de bland annat:

    PFAS kan samlas i kroppen där kemikalierna kopplats till bland annat olika typer av cancer. När våra kollegor på danska tidningen Taenk testade mikropopcorn 2015 innehöll tio av tio testade påsar PFAS. Ungefär samtidigt genomfördes en studie på Örebro universitet som visade att både påsar och färdigpoppade popcorn innehöll kemikalier från gruppen.

    I dag är situationen betydligt bättre. När vi testar tolv sorters mikropopcorn för förekomsten av PFAS hittar vi spår bara i två sorter och det i så liten omfattning att det förmodligen rör sig om föroreningar från omgivningen och inte något som tillverkaren använt i tillverkningen av produkten eller påsarna.

    Vi har också testat om popcornen innehåller olika typer av mineraloljor, något som inte är ovanligt i livsmedel som genomgått en industriell process. Mineraloljor kan komma från till exempel maskiner som används i tillverkningsprocessen, men det finns även andra källor. I kroppen misstänks vissa av oljorna kunna orsaka kroniska inflammationer och cancer.

    Men även när det gäller mineraloljor är resultaten bra för den poppade majsen. De flesta sorter innehåller visserligen mineraloljor, men i så liten omfattning att vi inte bedömer det som ett problem som påverkar testresultatet i någon större omfattning.

  7. Saker man måste ha hemma:

    1. Popcorn

    2. Dedikerad popcornkastrull (stor!)

    3. Silikonform för popcorn i mikron när man bara vill ha lite popcorn

    4. Nödmikropopcorn för när man ätit upp alla riktiga popcorn och glömt första regeln.

  9. Vill falla in i ledet med kastrull men nått har hänt med popcornen på senare tid. De blir aldrig fluffiga och bränns lätt fastän jag gjort på samma vis genom åren. Micropopen är ju smidigare helt klart men de tar lite emot att kasta in en sån där påse full med palmfett och majs som man inte vet något om hur de odlats fram.

Leave a Reply