A eto i moj doručak 💪

38 comments
  1. Lepo. Meni jedino fokača tak uspije ispasti. Kruh nema šanse da dobijem tak prozračan. Bez obzira na hidrataciju tijesta.

  2. uuuuu izgleda odlicno, izgleda mi kao onaj kruh na koji stavljaju pesto, mozzarellu i nekakve pecene paprikeee, bon apetit

  3. Doručak popularnog naziva “kruha i jezika”, radi se na način da se uzme prva feta kruha i na nju se položi druga feta kruha te se sve zajedno, kad se okusu prožmu, pojede.

  4. Pitanje za sourdough ekipu: jel naporno držat taj kvasac živim? Dal se može uzet pauza a da ne krepa npr u frižideru?

  5. Svaka cast! Znam masu stvari kuhati, ali kruh ne ide pa ne ide. Sve sto ima veze sa kvascem izbjegavam u sirokom luku.

  6. Koliko ti je vremena trebalo da naučiš peći, ili barem pohvatati osnove pravljenja kruha? Baš me vuče da počnem svoj kruh peći jer su se pekare strašno srozale, a domaći uvijek ispadne 20 puta bolji.

  7. Uistinu se na svakom koraku vidi da Hrvatska postaje ekonomska sila. Dok sam zivio dolje nismo imali za kruh, a pogledaj sta je sad svaki dan za dorucak na meniju prosjecnom Hrvatu. Pa ovo je Renesansa!

  8. Kad kruh s ovoliko zraka ostaviš sat vremena na zraku, pazi da ti ne ispadne na pločice. Keramičari su nevjerojatno skupi danas.

Leave a Reply