Chleb Pompeii
Moja rekonstrukcja
Dla tych z Was, którzy nie znają historii, kiedy wystawa Pompeii Live była wystawiana w British Museum, jednym z prezentowanych przedmiotów był zwęglony bochenek chleba znaleziony w piecu piekarniczym . W dniu erupcji w 79 r. n.e. otrzymał nieco dłuższą i wyższą temperaturę pieczenia niż zamierzał piekarz. Nie żeby go to już obchodziło. Oprócz przetrwania erupcji bochenek wyróżnia się trzema rzeczami. Jest na nim stempel chlebowy z napisem „Własność Celera, niewolnika Q. Graniusa Verusa”. Jest również owinięty sznurkiem. I jest podzielony na osiem klinów.
Składniki
345 g mąki orkiszowej
345 g mąki żytniej
172 g zakwasu (Barm)
14 g soli morskiej
347 g letniej wody
172 g kaszy jaglanej
2 łyżki oliwy z oliwek
Dobra, po co sznurek? Po pierwsze, jak widać na powyższym selfie z chlebem, pomaga nieść solidny chleb o wadze 1,3 kg. Przydatny dla rzymskiego shoppera/domowego niewolnika. Następnie następuje dzielenie bochenka na kliny. Prawdopodobnie spożywany z oliwą lub pastą rybną:)
Masz ładne dłonie 🙂
Wygląda świetnie, z chęcią bym spróbował
Chleb ze sznurkiem – zjadłbym go z ogórkiem.
Chleb Dynia
naprawde bardzo ladny chleb, taki duzy i okragly :)))
Sorry, ale kolor zupełnie się nie zgadza. Ćwicz dalej, w końcu się uda
Fajnie. Co do napisu, chciałem zapytać o zasadę. Rozumiem, że napis był wytłoczony przed wypiekiem, co by znaczyło, że chleb był zrobiony na zamówienie? Wcześniej opłacony? Z własnej mąki? To jest niejasne, przynajmniej dla dzisiejszych konsumentów, którzy idą po pierwszy lepszy chleb.
😍
A teraz chleb Ezekiela 😆
Wreszcie dobry kontent a nie ai shit wklepany w 5 sekund
11 comments
krasnoludzki chleb bojowy
Chleb Pompeii
Moja rekonstrukcja
Dla tych z Was, którzy nie znają historii, kiedy wystawa Pompeii Live była wystawiana w British Museum, jednym z prezentowanych przedmiotów był zwęglony bochenek chleba znaleziony w piecu piekarniczym . W dniu erupcji w 79 r. n.e. otrzymał nieco dłuższą i wyższą temperaturę pieczenia niż zamierzał piekarz. Nie żeby go to już obchodziło. Oprócz przetrwania erupcji bochenek wyróżnia się trzema rzeczami. Jest na nim stempel chlebowy z napisem „Własność Celera, niewolnika Q. Graniusa Verusa”. Jest również owinięty sznurkiem. I jest podzielony na osiem klinów.
Składniki
345 g mąki orkiszowej
345 g mąki żytniej
172 g zakwasu (Barm)
14 g soli morskiej
347 g letniej wody
172 g kaszy jaglanej
2 łyżki oliwy z oliwek
Dobra, po co sznurek? Po pierwsze, jak widać na powyższym selfie z chlebem, pomaga nieść solidny chleb o wadze 1,3 kg. Przydatny dla rzymskiego shoppera/domowego niewolnika. Następnie następuje dzielenie bochenka na kliny. Prawdopodobnie spożywany z oliwą lub pastą rybną:)
Masz ładne dłonie 🙂
Wygląda świetnie, z chęcią bym spróbował
Chleb ze sznurkiem – zjadłbym go z ogórkiem.
Chleb Dynia
naprawde bardzo ladny chleb, taki duzy i okragly :)))
Sorry, ale kolor zupełnie się nie zgadza. Ćwicz dalej, w końcu się uda
Fajnie. Co do napisu, chciałem zapytać o zasadę. Rozumiem, że napis był wytłoczony przed wypiekiem, co by znaczyło, że chleb był zrobiony na zamówienie? Wcześniej opłacony? Z własnej mąki? To jest niejasne, przynajmniej dla dzisiejszych konsumentów, którzy idą po pierwszy lepszy chleb.
😍
A teraz chleb Ezekiela 😆
Wreszcie dobry kontent a nie ai shit wklepany w 5 sekund