300 kroner for en kringle: – Det synes jeg er utroligt gennemsnitligt for København, siger medejer

29 comments
  1. Jeg har det med kringle som jeg har det med de fleste andre ting hvor jeg har et reelt valg: Hvis jeg synes det er for dyrt lader jeg være med at købe det og finder evt noget billigere. Derefter tænker jeg ikke mere over det og fortsætter min tilværelse.

  2. > Hvorfor skal man betale 300 kroner for en kringle?

    > — Det er super simpelt. Dejen tager tre dage at lave. Vi fylder den med vanilje, som koster spidsen af en jetjager. Vi bruger økologiske, franske svesker, som vi lægger i blød i brandy. Vi prøver hele vejen igennem at gøre det så godt, vi overhovedet kan, siger han.

  3. Det er vildt så stor forskel der er blevet på rig og fattig i Danmark. Der sidder vitterligt folk og så overveje om de har råd til en bakke smør til at komme på deres toastbrød, alt imens eliten render rundt og påstår at 300kr for et stykke bagværk på nogen måde er rimeligt.

  4. Twitterbrugere: “300kr for en kringle, det har jeg en mening om, nu skal i bare høre!”

    Også twitterbrugere: “Jeg har fire typer af glutenallergi, jeg spiser slet ikke kringle..”

    Hvis man lige læser artiklen, falder tingene faktisk på plads. Det er ikke bake-off de to tidligere Noma-kokke har kastet sig ud i. Det er ægte vanilje, økosvesker fra Frankrig marineret i brandy, og en dej der tager 3 dage at lave. Det er dyrt, det er beskidt, og det lyder pisse lækkert! Og faktisk, tror jeg også jeg kunne finde på at flotte mig med en kringle til 300 spir hvis dagen var til det. – Det er jo ligesom med gæret druesaft; du kan få den billige på pap, og den dyre på karaffel. Du vælger selv, og hvis du ikke har råd til at tylle 2014 Tignanello, så lad være..

  5. Overskriften er ikke særlig venlig over for kilden, men den er god til at fange opmærksomheden. Det fulde citat, overskriften trækker på, fortæller læseren, at kringlen, ifølge kilden, giver op til 10 stykker, og at stykprisen altså ligger på omkring 30 kroner:

    **Desuden er der wienerbrød til mellem otte og ti mennesker, hvis man køber hele kringlen, lyder vurderingen.**

    *-Så vi ryger ned på 30-35 kroner for et stykke wienerbrød. Det synes jeg, er utroligt gennemsnitligt for København, siger Rasmus Sjødahl.*

    Jeg er kejsernærig og synes at alt er dyrt, men jeg kan jo godt købe billigere kringle andre steder, og under alle omstændigheder gør overskriften ikke kilden nogen tjenester.

    Bid i øvrigt mærke i, at vurderingen er stavet forkert i artiklen. Der er tid nok til at finde på skarpe rubrikker, men stavefejl må Apollo-appen rette, når vi diskuterer indholdet på Reddit.

  6. >Vi fylder den med vanilje, som koster spidsen af en jetjager.

    En hurtig googlesøgning fortæller mig, at spidsen af en jetjager koster 16000 kroner. Det er billigere end jeg troede, men dog stadig dyrt for vanilje synes jeg.

    Det sætter dog prisen lidt i perspektiv, fordi det virker til at være en virkelig god forretning at købe de her kringler.

    Er der nogle der har forsøgt at købe kringler med henblik på udvinding og videresalg af vanilje?

  7. Vaniljepasta er virkeligt ikke særligt dyrt.

    300 kr for en kage er vanvittigt, men der kommer desværre kun flere og flere dyre steder i takt med at folk køber det.

  8. Hvis de kan sælge det til folk, så er den åbenbart det værd. Ville jeg købe den, nej det ville jeg ikke, det er jeg for nærig til, og jeg tror ikke at den ville gå her i Jylland, vi er generelt for nærige til den slags fis.

  9. 40 kroner for et stykke kage er ok – hvis folk skal forarges over noget, så burde det være at den kop kaffe man køber ved siden af koster det samme, men har langt lavere omkostninger i råvarer og fremstilling.

  10. Altså en kage er også dyr hos Bodenhoff og Lagkagehuset. Et stykke er ikke.

    Kagen koster 40kr stykket. Skal vi ikke slappe lidt af med at kritisere et bageri der går op i råvarerne?

  11. Spiser velhavende mennesker mindre? og hvis ja, er det derfor de er velhavende?. 8-10 mennesker?. Hvis det var jylland så var der til 2 personer maks.

  12. Jeg bliver sgu nødt til at hente sådan en kringle på søndag… føler mig max københavner-agtig og glæder mig til at fortælle min familie på Fyn om det næste gang, der er familiefest!

  13. nej jeg er fattigt vis folk siger 300kr/30-40kr pr stk er ok, 😀

    fatter overhovedet ikke hvordan cafer/kaffebars mv overlever, måske bare mig som er nærig

  14. Gennemsnitligt? Hmm givet hvad en kringle koster i langt de fleste bagere i København så må du jo være adskellige kringler der koster 500+ kroner et sted i København.

Leave a Reply