Hello,
Ik was vandaag op een Belgische markt en kreeg, ongevraagd, een pizza brood (zo denk ik dat hij het noemde) van de marktkramer bij mijn bestelling (had wat pepers en dipsaus gekocht rond half 1,dus ze waren aant inpakken en ik veronderstel dat ze dit anders moesten weggooien). Ik was gehaast dus stond er verder niet bij stil, ma nu vraag ik mij af: moet ik dit koud eten of opwarmen? En zo ja, hoe lang / welke temperatuur? En is dit iets zoals focaccio, soort voorgerecht of wordt dat ergens specifiek bij gegeten ?
Thanks voor de input.
4 comments
1ste google resultaat “pizzabrood koud of warm”:
https://www.laurasbakery.nl/pizza-broodjes/#:~:text=Bak%20de%20pizza%20broodjes%20in,de%20oven%20kan%20natuurlijk%20ook.
> De broodjes kun je zowel warm als koud serveren, weer even opwarmen in de oven kan natuurlijk ook.
Looks like a cross between a calzone and a cornish pasty. If the outer shell is cooked then it will be fine to eat cold.
/r/mildlyvagina
Looks a bit like a closed Pide:
– https://themadtraveler.com/blog/eating-black-sea-pide-in-istanbul/
– https://www.aktaslardondurulmuslezzetler.com/urunler?lang=en
– https://www.canstockphoto.com/turkish-pizza-or-meat-pita-lahmacun-44599941.html
Usually I’d eat this straight from the oven, but I’ve also eaten it the day after cold.
You treat it pretty much like a pizza.
So if you’d want to eat it warm now you can put it in for 5-8 minutes at 180 degrees or so.