Såg ett nytt recept jag blev sugen på att testa, som använder sig av rödvin, tomat pureé, worcestershire sauce etc. som jag inte sett eller använt innan när det kommer till japansk curry.
Tycker den blev otroligt bra må jag säga, nästan farligt då sådan här curry (enligt mig) är väldigt simpelt att göra, men innehåller mycket kalorier. Perfekt comfort food x)Testade att använda färdiga curry block, väldigt händigt men tror ärligt talat jag föredrar att göra en egen roux.
6 comments
Såg ett nytt recept jag blev sugen på att testa, som använder sig av rödvin, tomat pureé, worcestershire sauce etc. som jag inte sett eller använt innan när det kommer till japansk curry.
Tycker den blev otroligt bra må jag säga, nästan farligt då sådan här curry (enligt mig) är väldigt simpelt att göra, men innehåller mycket kalorier. Perfekt comfort food x)Testade att använda färdiga curry block, väldigt händigt men tror ärligt talat jag föredrar att göra en egen roux.
För er som är intresserade, jag följde detta recept: [https://www.youtube.com/watch?v=GXJI6OpSNYI](https://www.youtube.com/watch?v=GXJI6OpSNYI)
Hoppas att köttet var karé bara för the lulz.
Ser snyggt och smarrigt ut! Testa gärna curryn med en tonkatsu och strimlad vitkål!
Det såg så gott ut att jag också ville göra en sån gryta.
Så här är en bild jag knåpade ihop i Bings bild-AI: https://i.imgur.com/YZxssVJ.jpg
Biff curry
Händigt betyder inte vad du tror att det betyder.