Precis när vi lärt oss bemästra mataffärernas självscanning är det dags för nästa stora grej: Obemannade butiker. På Ekerö i Stockholm har den 50-åriga Coop ersatts med en dygnet runt öppen minilivs – utan personal.
I den nyöppnade Coopbutiken i Träkvista är det lugnt i lokalen. Klockan är 10 på förmiddagen, skolorna har stängt och midsommarstressen lagt sig.
– Meningen är att du ska kunna handla allt du behöver här inne, säger försäljningschef Samir Radjai som guidar oss runt bland hyllorna.
Förutom oxfilé, som tagits ur sortimentet på grund av stöldrisk, har butiken det mesta. Från frukt och grönt till hygienprodukter, mejeri- och torrvaror. Den 25-gradiga hettan har gjort att både glasshyllan och läskkylen nästintill länsats på innehåll.
För att komma in måste man skanna en QR-kod genom Coopappen och bekräfta med mobilt bank-ID.
Den största skillnaden från en vanlig butik, förutom personalnärvaron, är att kunderna här kan handla dygnet runt. Stella Marsten är 15 år och bor i närheten. Hon och hennes vänner kommer ofta hit på natten när godissuget kickar in.
– Vi brukar köpa läsk och snacks här, berättar hon.
Tekniken är inte några problem. Tvärtom beskriver Stella konceptet som ”roligt och smidigt”, speciellt eftersom butiken ligger i anslutning till platsen där hennes gäng brukar hänga på sommarlovskvällarna.
År 1967 öppnade Konsums storbutik vid Träkvista torg. Då var det Mälaröarnas första snabbköp. 56 år senare stängdes portarna för renovering och ersattes då med en tillfällig minibutik på parkeringen bredvid. Den 110 kvadratmeter stora byggnaden, med över 1 200 artiklar, blev unik i sitt slag eftersom det hittills är Coops största helt obemannade butik.
Konkurrenten Ica gjorde sitt första experiment redan vintern 2019. Då testade Ica Nära Sillerud i Värmland att hålla öppet även efter att personalen gått hem för dagen. Johan Berg, ansvarig för satsningen på obemannade butiker på Ica, beskriver det inledande försöket som en succé.
– Kunderna vande sig snabbt vid att kunna handla dygnet runt. Det är en otrolig lyx att slippa anpassa sig efter öppettider om man jobbar skifttider eller måste skjutsa runt barn till träningar till exempel, säger han.
I dag har Ica snart 50 helt, eller delvis, obemannade butiker runt om i landet. Innan året är slut tror Johan Berg att de kommer vara 60-70 stycken.
De obemannade butikerna finns framför allt på landsbygden.
– Konceptet bygger på ett visst mått av förtroende för att kunden gör rätt för sig. Därför passar modellen sämre i storstäder där det är mycket folk som inte har samma relation med sin butik.
Att kunna handla livsmedel där du bor utan att behöva åka någon längre sträcka bidrar till att stärka landsbygden, menar Johan Berg. Möjligheten att kunna hålla öppet några extra timmar kan ibland vara avgörande för en butiks överlevnad.
– Att handla mat är ofta den sista servicen som försvinner i små samhällen. Just nu finns flera butiker som är rena förlustaffärer, då kan det här vara räddningen för att inte riskera att stänga ner.
Att kunna justera timmarna är dessutom en fördel i små butiker där personalen kan behöva hoppa in med kort varsel. Med det här systemet kan kassan lämnas obemannad om det händer någonting oplanerat.
– Om man blir sjuk i en butik med fyra anställda kan det kännas som att man sätter någon annan i skiten som måste rycka in. Att kunna parera timmar tror jag är väldigt positivt för personalens välmående.
När det kommer till stöldrisken visar ingenting på att den skulle vara högre, tvärtom upplevs de obemannade butikerna ofta som mer bevakade, enligt Johan Berg. En utmaning är dock tekniken. För att genomföra sin köprunda digitalt behöver man kunna hantera en smartphone samt ha ett digitalt svenskt bank-ID för att butikerna ska veta vilka som går in.
Även Samir Radjai ser att teknologin kan ställa till med problem.
– Nätverket kan ju krascha till exempel och då fungerar ingenting.
Ut från butiken kommer man dock alltid, försäkrar han. Om mobilen skulle ladda ur mitt i shoppingrundan finns det både nödhandtag och polislarm.
I framtiden hoppas Samir Radjai att konceptet med obemannade butiker expanderar. Däremot finns det ingen anledning för butikspersonal att oroa sig för att bli av med jobbet.
– Det kommer alltid att finnas kunder som vill fråga saker. Jag tycker snarare att man ska se utvecklingen som en möjlighet till längre öppettider och fler butiker på platser där en traditionell modell inte lämpar sig.
I Träkvista börjar det närma sig lunchtid och Ekeröborna har vaknat till liv. Trots att den närmsta bemannade butiken ligger bara några minuter bort blir det plötsligt ruljangs kring parkeringen på mini-Coop.
– Här kan kunden ta sin tid, avslutar Samir Radjai.
fan vad mycket det kommer tjälas.
Jävligt konstigt att de obemannade butikerna jag har varit på har varit rent av 20-40% dyrare… Vetifan om jag vill ha mer obemannade butiker om så är fallet med alla.
Min erfarenhet är att de är alltid dyrare och är mer stöldbegärliga, har varit två stycken här jag bor som har fått inbrott två gånger inom sin korta livstid på ca 2 år innan de gick i konkurs, finns även en i en annan ort i närheten som även fått inbrott, detta för min del är en väldigt negativ utveckling som utesluter många äldre av befolkningen som inte kan med bank id och smartphones
Vilken skit, hur otroligt beroende vi alla kommer bli i framtiden med smartphones och el.
5 comments
Artikeln:
Precis när vi lärt oss bemästra mataffärernas självscanning är det dags för nästa stora grej: Obemannade butiker. På Ekerö i Stockholm har den 50-åriga Coop ersatts med en dygnet runt öppen minilivs – utan personal.
I den nyöppnade Coopbutiken i Träkvista är det lugnt i lokalen. Klockan är 10 på förmiddagen, skolorna har stängt och midsommarstressen lagt sig.
– Meningen är att du ska kunna handla allt du behöver här inne, säger försäljningschef Samir Radjai som guidar oss runt bland hyllorna.
Förutom oxfilé, som tagits ur sortimentet på grund av stöldrisk, har butiken det mesta. Från frukt och grönt till hygienprodukter, mejeri- och torrvaror. Den 25-gradiga hettan har gjort att både glasshyllan och läskkylen nästintill länsats på innehåll.
För att komma in måste man skanna en QR-kod genom Coopappen och bekräfta med mobilt bank-ID.
Den största skillnaden från en vanlig butik, förutom personalnärvaron, är att kunderna här kan handla dygnet runt. Stella Marsten är 15 år och bor i närheten. Hon och hennes vänner kommer ofta hit på natten när godissuget kickar in.
– Vi brukar köpa läsk och snacks här, berättar hon.
Tekniken är inte några problem. Tvärtom beskriver Stella konceptet som ”roligt och smidigt”, speciellt eftersom butiken ligger i anslutning till platsen där hennes gäng brukar hänga på sommarlovskvällarna.
År 1967 öppnade Konsums storbutik vid Träkvista torg. Då var det Mälaröarnas första snabbköp. 56 år senare stängdes portarna för renovering och ersattes då med en tillfällig minibutik på parkeringen bredvid. Den 110 kvadratmeter stora byggnaden, med över 1 200 artiklar, blev unik i sitt slag eftersom det hittills är Coops största helt obemannade butik.
Konkurrenten Ica gjorde sitt första experiment redan vintern 2019. Då testade Ica Nära Sillerud i Värmland att hålla öppet även efter att personalen gått hem för dagen. Johan Berg, ansvarig för satsningen på obemannade butiker på Ica, beskriver det inledande försöket som en succé.
– Kunderna vande sig snabbt vid att kunna handla dygnet runt. Det är en otrolig lyx att slippa anpassa sig efter öppettider om man jobbar skifttider eller måste skjutsa runt barn till träningar till exempel, säger han.
I dag har Ica snart 50 helt, eller delvis, obemannade butiker runt om i landet. Innan året är slut tror Johan Berg att de kommer vara 60-70 stycken.
De obemannade butikerna finns framför allt på landsbygden.
– Konceptet bygger på ett visst mått av förtroende för att kunden gör rätt för sig. Därför passar modellen sämre i storstäder där det är mycket folk som inte har samma relation med sin butik.
Att kunna handla livsmedel där du bor utan att behöva åka någon längre sträcka bidrar till att stärka landsbygden, menar Johan Berg. Möjligheten att kunna hålla öppet några extra timmar kan ibland vara avgörande för en butiks överlevnad.
– Att handla mat är ofta den sista servicen som försvinner i små samhällen. Just nu finns flera butiker som är rena förlustaffärer, då kan det här vara räddningen för att inte riskera att stänga ner.
Att kunna justera timmarna är dessutom en fördel i små butiker där personalen kan behöva hoppa in med kort varsel. Med det här systemet kan kassan lämnas obemannad om det händer någonting oplanerat.
– Om man blir sjuk i en butik med fyra anställda kan det kännas som att man sätter någon annan i skiten som måste rycka in. Att kunna parera timmar tror jag är väldigt positivt för personalens välmående.
När det kommer till stöldrisken visar ingenting på att den skulle vara högre, tvärtom upplevs de obemannade butikerna ofta som mer bevakade, enligt Johan Berg. En utmaning är dock tekniken. För att genomföra sin köprunda digitalt behöver man kunna hantera en smartphone samt ha ett digitalt svenskt bank-ID för att butikerna ska veta vilka som går in.
Även Samir Radjai ser att teknologin kan ställa till med problem.
– Nätverket kan ju krascha till exempel och då fungerar ingenting.
Ut från butiken kommer man dock alltid, försäkrar han. Om mobilen skulle ladda ur mitt i shoppingrundan finns det både nödhandtag och polislarm.
I framtiden hoppas Samir Radjai att konceptet med obemannade butiker expanderar. Däremot finns det ingen anledning för butikspersonal att oroa sig för att bli av med jobbet.
– Det kommer alltid att finnas kunder som vill fråga saker. Jag tycker snarare att man ska se utvecklingen som en möjlighet till längre öppettider och fler butiker på platser där en traditionell modell inte lämpar sig.
I Träkvista börjar det närma sig lunchtid och Ekeröborna har vaknat till liv. Trots att den närmsta bemannade butiken ligger bara några minuter bort blir det plötsligt ruljangs kring parkeringen på mini-Coop.
– Här kan kunden ta sin tid, avslutar Samir Radjai.
fan vad mycket det kommer tjälas.
Jävligt konstigt att de obemannade butikerna jag har varit på har varit rent av 20-40% dyrare… Vetifan om jag vill ha mer obemannade butiker om så är fallet med alla.
Min erfarenhet är att de är alltid dyrare och är mer stöldbegärliga, har varit två stycken här jag bor som har fått inbrott två gånger inom sin korta livstid på ca 2 år innan de gick i konkurs, finns även en i en annan ort i närheten som även fått inbrott, detta för min del är en väldigt negativ utveckling som utesluter många äldre av befolkningen som inte kan med bank id och smartphones
Vilken skit, hur otroligt beroende vi alla kommer bli i framtiden med smartphones och el.