Baking some knieperties for nye as part of family tradition. Generally baked in the more Eastern part of the country.
Baking some knieperties for nye as part of family tradition. Generally baked in the more Eastern part of the country.
17 comments
Dit ken ik niet, lijkt visueel wel op (vlaardingse) IJzerkoekjes
Don’t forget the slagroom!
Geen rolletjes?
Die ken ik niet. Ziet er lekker uit. Geniet er van
Ziet er lekker uit!
Maar dat zijn toch gewoon nieuwjaarswafels, of ben ik nou gek?
Edit. Als ik die foto nog eens bekijk heb ik zo’n spijt dat mijn ouders de ijzers van oma hebben weggedaan…
Never heard of them. Looks a bit similar to a stroopwafel, but no stroop right?
Knieperties! Lovely.
In het oosten en noorden! chef!
I would so eat one! Enjoy!
Nu wil ik ook knieperties… 😐
Ziet er lekker uit
Mijn opa in Drenthe kocht altijd voor de hele familie zakjes met deze kniepertjes. Volgens mij worden ze ook vaak voor een lokaal goed doel verkocht. Weet iemand of dit soort acties ook in Groningen stad te vinden zijn? De kniepertjes van Vegter zijn ook lekker, maar lang niet zo goed.
>Generally baked in the more Eastern part of the country.
Het is ook een Drentse gewoonte, ‘knieperties’ worden ze hier ook genoemd.
Wat staat er nou op de rand OP? De fabrikant van het ijzer?
Heerlijke dingen!
Hier waren het de spekdikken die gemaakt werden
Love knieperties. M’n opa stond half december in hun schuurtje te bakken, iedereen kreeg altijd boterhamzakjes met een lintje en wat knieperties. Mooie herinnering.