Αλάτι με λιγότερο αλάτι

by mozzarella-konafa

3 comments
  1. Χλωριούχο νάτριο = αλάτι (ή τέλος πάντων αυτό που ξέρουμε ως αλάτι φαγητού)

    Χλωριούχο κάλιο = υποκατάστατο αλατιού που μπαίνει σε αυτά τα σκευάσματα.

    Άρα ναι, το προϊόν που κρατάς στο χέρι σου έχει 51% λιγότερο αλάτι (χλωριούχο νάτριο). Μάθετε να διαβάζετε ετικέτες και γενικά να χρησιμοποιείτε μηχανές αναζήτησης και να αξιολογείτε νέες πληροφορίες, είναι πολύ διασκεδαστικό!

  2. Να χρησιμοποιείτε μόνον χονδρό αλάτι στο φαγητό. Το ψιλό αλάτι στην πραγματικότητα είναι εκατομμύρια κομματάκια θρυμματισμένου γυαλιού. Το γυαλί σχίζει τις αρτηρίες γι’ αυτό ανεβαίνει η αρτηριακή πίεση. (κ’ όποιος κατάλαβε, κατάλαβε).

  3. Βρε παιδιά δεν είναι αστείο καταλαβαίνω ότι ακούγεται ίσως αστείο αλλά πρόκειται για κυριολεξία. Έχει αντικατασταθεί μέρος του χλωριούχου νατρίου με χλωριούχο κάλιο και είναι εντελώς απαραίτητα τέτοια σκευάσματα για άτομα που πάσχουν από υπέρταση. Το ξέρω γιατί ανήκω σε αυτούς και το εντελώς ανάλατο φαγητό δεν παλεύεται ακόμα και όταν έχεις θέμα υγείας!

Leave a Reply