> Kuiper verbouwt sperziebonen voor de diepvriesindustrie. Maar door het regenachtige voorjaar is een deel van de bonen beschimmeld geraakt. “Het gaat om zo’n 15 tot 20 procent”, vertelt hij aan Editie NL. Dat heeft grote gevolgen voor Kuiper: de conservenfabriek waar de bonen normaal naartoe gaan, wil de bonen niet afnemen. “Zij hanteren een norm van 9 procent. Als er méér slechte boontjes tussen zitten, weigeren ze de hele oogst”, vertelt de bioboer.
> Sperzieboonliefhebbers zijn komende zaterdag welkom tussen 11.00 en 15.00 uur. “Navigeer naar De Fuik in Hensbroek, dan wijst de weg zich vanzelf”, aldus Kuiper.
“Schat, we eten de komende paar dagen sperziebonen”
Erg sneu voor de boer, mag hopen dat die verzekerd is.
Goed dat die dat zo op lost, zou mooi zijn als vrijwilligers dit naar de voedselbank zou kunnen brengen. Al gaat dat plukken wel even duren
4 comments
> Kuiper verbouwt sperziebonen voor de diepvriesindustrie. Maar door het regenachtige voorjaar is een deel van de bonen beschimmeld geraakt. “Het gaat om zo’n 15 tot 20 procent”, vertelt hij aan Editie NL. Dat heeft grote gevolgen voor Kuiper: de conservenfabriek waar de bonen normaal naartoe gaan, wil de bonen niet afnemen. “Zij hanteren een norm van 9 procent. Als er méér slechte boontjes tussen zitten, weigeren ze de hele oogst”, vertelt de bioboer.
> Sperzieboonliefhebbers zijn komende zaterdag welkom tussen 11.00 en 15.00 uur. “Navigeer naar De Fuik in Hensbroek, dan wijst de weg zich vanzelf”, aldus Kuiper.
“Schat, we eten de komende paar dagen sperziebonen”
Erg sneu voor de boer, mag hopen dat die verzekerd is.
Goed dat die dat zo op lost, zou mooi zijn als vrijwilligers dit naar de voedselbank zou kunnen brengen. Al gaat dat plukken wel even duren
Slechts 15 tot 20%?