Vi har skarpe hjørnetænder og vores øjne sidder front and center.
Det burde ikke komme som en overraskelse for nogen.
Jeg ser rigtigt tit folk herinde nævne, at nu har de valgt at droppe kødet for sundhedens skyld. Klimadebatten om kød er en helt anden diskussion som intet har med denne tråd at gøre, men jeg bliver så ked af det når jeg læser at folk oprigtigt tror de gør deres sundhed en tjeneste ved at undlade at spise kød. Endnu værre bliver det, hvis de har (små) børn i husstanden, som bliver tvunget til at spise plantealternativer istedet fordi forældrene nu har fået den smarte idé, at det er sundere sådan. Man gør sig selv og sit afkom en kæmpe bjørnetjeneste ved at indskrænke indtag af animalske produkter, for de har alle dage været den ultimative kilde til vigtige næringsstoffer, som altså bare ikke kan opnås i samme grad fra planter, frugt, nødder og stivelse.
Det er fint hvis man fravælger kød i troen om at man gør en god indsats for klimaet og dyremishandling, men man bør ikke foranlediges til at tro, at ens helbred er bedre stillet sådan. Medmindre du har kødallergi, så er det så langt fra sandheden som noget kan være.
>I den forbindelse pointerer forskerne, at når det daglige indtag af kød
er under 75 gram, er der ingen tegn på, at det skulle være usundt.
Et brandvarmt take herfra, er at der i såfald sagtens kan rimelig sundhedsmæssig grund til at mindske indtaget i et land som Danmark.
>Samtidig konkluderer deklarationen, at kvæg- og fjerkræhold har stor
betydning for vores samfunds trivsel og ikke bør tvinges i knæ af
reduktionisme eller fanatisk underkastelse for særlige overbevisninger.
Der kan være mange grunde til at svinehold ikke er nævnt. Men jeg må da indrømme jeg er nysgerrig på hvorfor – og det fremgår ikke umiddelbart af deklarationen. De gør det med under 75 gram heller, men det kommer vist herfra: https://academic.oup.com/af/article/13/2/19/7123476
3 comments
Vi har skarpe hjørnetænder og vores øjne sidder front and center.
Det burde ikke komme som en overraskelse for nogen.
Jeg ser rigtigt tit folk herinde nævne, at nu har de valgt at droppe kødet for sundhedens skyld. Klimadebatten om kød er en helt anden diskussion som intet har med denne tråd at gøre, men jeg bliver så ked af det når jeg læser at folk oprigtigt tror de gør deres sundhed en tjeneste ved at undlade at spise kød. Endnu værre bliver det, hvis de har (små) børn i husstanden, som bliver tvunget til at spise plantealternativer istedet fordi forældrene nu har fået den smarte idé, at det er sundere sådan. Man gør sig selv og sit afkom en kæmpe bjørnetjeneste ved at indskrænke indtag af animalske produkter, for de har alle dage været den ultimative kilde til vigtige næringsstoffer, som altså bare ikke kan opnås i samme grad fra planter, frugt, nødder og stivelse.
Det er fint hvis man fravælger kød i troen om at man gør en god indsats for klimaet og dyremishandling, men man bør ikke foranlediges til at tro, at ens helbred er bedre stillet sådan. Medmindre du har kødallergi, så er det så langt fra sandheden som noget kan være.
>I den forbindelse pointerer forskerne, at når det daglige indtag af kød
er under 75 gram, er der ingen tegn på, at det skulle være usundt.
Et brandvarmt take herfra, er at der i såfald sagtens kan rimelig sundhedsmæssig grund til at mindske indtaget i et land som Danmark.
>Samtidig konkluderer deklarationen, at kvæg- og fjerkræhold har stor
betydning for vores samfunds trivsel og ikke bør tvinges i knæ af
reduktionisme eller fanatisk underkastelse for særlige overbevisninger.
Der kan være mange grunde til at svinehold ikke er nævnt. Men jeg må da indrømme jeg er nysgerrig på hvorfor – og det fremgår ikke umiddelbart af deklarationen. De gør det med under 75 gram heller, men det kommer vist herfra: https://academic.oup.com/af/article/13/2/19/7123476