Was für Kürbisse sind das? – beide Setzlinge als Hokkaido gekauft, Früchte in Größe und Farbe aber sehr unterschiedlich
by felixtapir
Was für Kürbisse sind das? – beide Setzlinge als Hokkaido gekauft, Früchte in Größe und Farbe aber sehr unterschiedlich
by felixtapir
2 comments
Von wem hast du die Setzlinge denn bekommen?
Kürbisse sind teilweise recht kreuzungswillig, sodass wenn man mehrere Kürbissorten im Garten hat und selbst das Saatgut nimmt, die Samen schonmal andere Sorten erzeugen. Da gibt es dann auch sehr viele, die keine klassifizierten Sorten haben. Leider ist es nun auch schonmal so, dass sich da Zierkürbisse einkreuzen können und die haben einen Giftstoff, der nicht durch eine gewisse Zubereitung weg geht. Das gute an dem Giftstoff ist, dass der auch schon in kleinen Dosen bitter schmeckt.
Da beide Kürbisse jetzt nicht wie die typischen Hokkaidos aussehen, würde ich raten, da ein kleines Stück jeweils probieren und wenn der Kürbis bitter ist, den nicht weiter als Nahrungsmittel zu verwenden (und ausspucken und so. Ist kein Kontaktgift, sondern wird erst in gewissen Mengen im Verdauungssystem problematisch)
Ob es andere nicht-bittere aber dennoch giftige Kürbiseinkreuzungen gibt, ist mir nicht bekannt.
Manchmal geraten die Hokkaidos recht unförmig und blasser in der Farbe. So wie bei mir letztes Jahr eine Pflanze war.