Vom Milchbauern zum Veganer – den Kühen zuliebe

by ibosen

2 comments
  1. >Die Weidehaltung kennen seine Tiere bereits. Sie haben auch draußen gestanden, als sie noch gemolken wurden. Aber da musste Rademacher sie zweimal am Tag zum Stall und in den Melkstand treiben. Die Milch ging an eine Biomolkerei, bereits 1995 hat er seinen Hof auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Viel Arbeit, die der 63-Jährige allein bewerkstelligt hat. Aber das hat ihn nie gestört.
    […]
    >Ins Grübeln gekommen ist Rademacher bereits vor einigen Jahren, weil seine Nichte vegan lebt und ihm ihre Beweggründe erklärt hat. Nach und nach verzichtete auch er auf tierische Produkte. Mittlerweile ersetzt Rademacher selbst den Schuss Kuhmilch im Kaffee durch einen Haferdrink. Es gehe ihm besser, sagt er. Er fühle sich fitter, weniger müde.

    Finde das hier interessant. Der gute Mann ist jetzt 63, irgendwo schwingt da so ein schleichender Wandelungsprozess seitdem er so mitte dreißig ist mit.

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