>Nitrosamine sind Reaktionsprodukte von Nitriten oder Stickoxiden mit Aminen und gelten als potenziell krebserregend.
Was ist potenziell nicht krebserregend? Basiert das auf der WHO Klassifizierung letztens wo Fleischprodukte quasi auf die selbe Gefährdungsebene wie Asbest und Tabak gestellt wurden?
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>Nitrosamine sind Reaktionsprodukte von Nitriten oder Stickoxiden mit Aminen und gelten als potenziell krebserregend.
Was ist potenziell nicht krebserregend? Basiert das auf der WHO Klassifizierung letztens wo Fleischprodukte quasi auf die selbe Gefährdungsebene wie Asbest und Tabak gestellt wurden?