Falls jemand auch vom Fieber erfasst ist: /r/Pilze
[“Herr Kontrolleur, ich habe noch einen ganz besonderen Pilz!” “Jetzt bin ich aber gespannt, was für einen Pilz Sie dieses mal gefunden haben…”](https://youtu.be/lr9YWvp6LpY?t=141)
>Bei beiden – dem jungen Mann und der jungen Frau – sortiert Beat Zobrist die allermeisten Pilze aus: Sie sind ungeniessbar, einige gar giftig. «Es gibt immer mehr junge, unerfahrene Sammler. Das merken wir», so der Pilzkontrolleur. «Sie wissen oft nicht, was sie gesammelt haben, sind aber froh um unsere Tipps.» Ein Trend, der sich bereits vergangenes Jahr abgezeichnet hat.
Deswegen bleibe ich immer bei denjenigen Pilzen, bei denen ich 100% sicher bin: Pfifferlinge und Steinpilze. Beide eigentlich kaum verwechselbar, wenn man Eigenschaften wie die schwammige und nicht lamellenartige Unterseite bei Steinpilzen, oder die Lamellenstruktur bei Pfifferlingen etc, kennt.
Leider wird die Ausbeuten immer schlechter, was – man muss es leider so sagen – auch daran liegt, dass immer mehr Waldgebiete hier in NRW von richtigen, meist osteuropäischen Kolonnen regelrecht geplündert werden. Und das sicher nicht zum Eigenbedarf, sonst kämen sie nicht mit dem Transporter. Ist ärgerlich und schade.
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Falls jemand auch vom Fieber erfasst ist: /r/Pilze
[“Herr Kontrolleur, ich habe noch einen ganz besonderen Pilz!” “Jetzt bin ich aber gespannt, was für einen Pilz Sie dieses mal gefunden haben…”](https://youtu.be/lr9YWvp6LpY?t=141)
>Bei beiden – dem jungen Mann und der jungen Frau – sortiert Beat Zobrist die allermeisten Pilze aus: Sie sind ungeniessbar, einige gar giftig. «Es gibt immer mehr junge, unerfahrene Sammler. Das merken wir», so der Pilzkontrolleur. «Sie wissen oft nicht, was sie gesammelt haben, sind aber froh um unsere Tipps.» Ein Trend, der sich bereits vergangenes Jahr abgezeichnet hat.
Deswegen bleibe ich immer bei denjenigen Pilzen, bei denen ich 100% sicher bin: Pfifferlinge und Steinpilze. Beide eigentlich kaum verwechselbar, wenn man Eigenschaften wie die schwammige und nicht lamellenartige Unterseite bei Steinpilzen, oder die Lamellenstruktur bei Pfifferlingen etc, kennt.
Leider wird die Ausbeuten immer schlechter, was – man muss es leider so sagen – auch daran liegt, dass immer mehr Waldgebiete hier in NRW von richtigen, meist osteuropäischen Kolonnen regelrecht geplündert werden. Und das sicher nicht zum Eigenbedarf, sonst kämen sie nicht mit dem Transporter. Ist ärgerlich und schade.
Ein weiterer Trend, den ich nicht verstehe