Felraktam forralni a tejet mert házit vettem, valamiért megsavanyodott egy nap alatt, és betúrósodott főzés közben. De az illata olyan volt mint a friss natúr joghurtnak, az íze is az volt. A túrós részt kiöntöttem egy kendőbe azt lecsurgattam, a savó annyira édes és finom volt (annak ellenére hogy az gusztustalan szokott lenni) főztem belőle pudingot, és senki se mondaná meg hogy nem egészen tejből készült.
A túró is kifejezetten finom, cukor és só nélkül, önmagában.

Egy kis pozitív sztorit megosztok, a sok negatív közé. 😀

(Lapozós)

by PitifulGur9088

11 comments

  3. Az a szerencse, hogy ezt konkrétan fosás közben olvasom, így nem tud már hova eszkalálódni a helyzet.

  4. Régen így csinálták a házi túrót.

    Hagyták a tejet megaludni, belerakták valamibe, pl.: Vászon, valahová felakasztották, és nagyjából hagyták 1 napig lecsöpögni.

  5. Es ez amugy normalis, realis dolog vagy csak szeretsz faszsagokat csinalni?

  6. Amúgy én adom, riszpekt, hogy nem dobtad ki, hanem próbálsz kezdeni a helyzettel valamit.

  9. Anno hazi tejnel ha megsavanyodott – konnyen megtette ha nem volt idoben hutve vagy felhasznalva – attol fuggoen mennyi maradt, hagytuk tovabb allni, amig aludt tejje nem dermedt. Savo leonteni vagy meginni izles szerint, aludt tejet felhasznalni kedv szerint. Fel lehet gyorsitani a procedurat egy-ket napra ha csapatsz hozza kaveskanal tejfolt. Bolti tejjel nem tudod megcsinalni, csak frissel.

  10. Amikor zokniba csapod pár hónapja és belenézel hogy nézz ki belül:

Leave a Reply