Ich kann dir leider nicht helfen, bin aber gespannt, was das für Pilze sind…
Hallimasch
Wie schon kommentiert, Hallimasch.
Früher als sehr hochwertiger Speisepilz gehandhabt, heute wird geraten, sie mit etwas mehr Vorsicht zu geniessen (aber sie sind immernoch sehr beliebt). Für einige sind sie scheinbar Magen-Darm unverträglich und sie müssen ausreichend gekocht werden.
Aber ich mag sie. Ich koche die Hüte für 20 Minuten und trockne sie dann ganz. Getrocknet haben sie mMn eine fast schokoladige Note.
Wenn jemand Drauftritt könnte es Fußpilz werden! … Nein? Niemand? Okay, ich geh ja schon.
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Ich kann dir leider nicht helfen, bin aber gespannt, was das für Pilze sind…
Hallimasch
Wie schon kommentiert, Hallimasch.
Früher als sehr hochwertiger Speisepilz gehandhabt, heute wird geraten, sie mit etwas mehr Vorsicht zu geniessen (aber sie sind immernoch sehr beliebt). Für einige sind sie scheinbar Magen-Darm unverträglich und sie müssen ausreichend gekocht werden.
Aber ich mag sie. Ich koche die Hüte für 20 Minuten und trockne sie dann ganz. Getrocknet haben sie mMn eine fast schokoladige Note.
Wenn jemand Drauftritt könnte es Fußpilz werden! … Nein? Niemand? Okay, ich geh ja schon.