Han er bare forud for sin tid. Alle snakker om hvor lækker sådan noget “dry-aged” kød og så kommer manden med sin avant-garde-udgave, som sælges til grotesk underpris og skal lægges for had i hele Danmark. Føj siger jeg bare.
Danmark er et provinsielt bondeland, der ikke fatter den kulinariske fremtid. Udlandet vil hylde Kurt Skare når de hører om hans revolutionerende dry-aged kød.
2 comments
Han er bare forud for sin tid. Alle snakker om hvor lækker sådan noget “dry-aged” kød og så kommer manden med sin avant-garde-udgave, som sælges til grotesk underpris og skal lægges for had i hele Danmark. Føj siger jeg bare.
Danmark er et provinsielt bondeland, der ikke fatter den kulinariske fremtid. Udlandet vil hylde Kurt Skare når de hører om hans revolutionerende dry-aged kød.
https://www.jobindex.dk/jobannonce/r11986054/kontorassistent
Jeg tror ikke han bare er ved tanken om at starte igen 🙂