Warum kein Frittieren?

2 comments

1. Ich würde sagen, aus Sicherheitsgründen. Deshalb auch unter der Überschrift Sicherheitshinweise. Heißes Fett auf dem Herd ohne Standsicherheit und verschließbarem Deckel kann übel ausgehen

2. Hab eine unbeschichtete Gusseisen Pfanne in der ich sehr regelmäßig frittiere. Wüsste nicht was die Beschichtung da ändern sollte