Trovo che come sempre se si pagassero stipendi onesti nella ristorazione non mancherebbero lavoratori.
Ah, adesso che il discorso della domanda/offerta si ritorce contro i datori non va più bene? Si gode.
si scrive “Il 60% delle aziende della ristorazione non trova lavoratori”
si legge “Il 60% delle aziende della ristorazione non offre condizioni accettabili”
Sarebbe interessante l’articolo se facessero uno studio approfondito esponendo poi questi due valori
1) stipendio medio proposto e relative ore reali lavorate
2) quanti di tutti i ristoratori dichiarano il 100%
Ma in un paese da circo come l’Italia la colpa sarà dei giovani ragazzi che non hanno voglia di lavorare o fare esperienza
Il problema non è soltanto il salario ridicolo , nella ristorazione si lavora 10 ore al giorno (con il turno spezzato che è un crimine contro l’umanità) 6 giorni su 7. Praticamente non hai una vita e guadagni poco. Fallissero tutti festeggerei molto
Questi ormai sono articoli che non fanno più notizia e anche su Reddit le discussioni sono sempre le stesse: ciò che preoccupa è che sembra che il problema non sia di vicina soluzione.
un classico, la settimana prossima tocca a me postarlo
Bene così. Ristoranti e bar sono i primi che possono. Chiudere per quanto mi riguarda.
L’Italia é quel paese dove la legge della domanda e dell’offerta vale per gli aumenti di prezzi, ma non per l’aumento di salari
Il 100% delle aziende della ristorazione non paga un cazzo.
Domanda e offerta. Il mercato si aggiusterà da solo.
Del tutto normale, considerando che la Porsche Cayenne di un ristoratore costa più della somma delle RAL dei suoi dipendenti.
Maledetto Reddito di…ah no, aspè!
Godo.
Godo
Quasi come se i lavoratori di qualsiasi settore si sono rotti le scatole di pagare il macchinone e la casa vacanze del titolare
Godo
Non capisco come mai ci sia tutta questa difficoltà nel trovare una persona disposta a lavorare il sabato sera mentre, per quanto ne so io, non c’è nessuna difficoltà nel trovare una persona disposta a lavorare di sabato sera e pure a pedalare in mezzo al traffico. Invece di portare la pizza al tavolo, devi portarla in culo ai lupi, e la paga è sempre da fame.
Insomma, mi stupisce che i vari JustEat vadano a bomba, quindi trovino rider, mentre Pizzeria Rivamare non trovi nessuno. Le condizioni dei rider sono solo peggiori.
Forte del mio pessimismo universale, mi viene il dubbio che i ristoratori non siano particolarmente inclini ad assumere un signore forse un pochino meno bianco del muro, ritenendo che un bianco offra un’immagine più prestigiosa del proprio locale.
Questi famosi ristoratori disperati dovrebbero fare una gran gola al rider medio, che finalmente butta la bici nel fosso e sta in un locale climatizzato a fare la stessa cosa ma senza alcuna fatica, magari anche per i famosi “2000 netti” che, pare, non vedano l’ora di darti.
Qui qualcuno le spara grosse.
il 60% delle aziende della ristorazione non trova schiavi
FFY
Aspettavamo con ansia il piangimorto settimanale. Mi piace di più in estate, quando alla ristorazione si sommano i balneari
334k imprese. Praticamente 1 ristorante ogni 200 abitanti?
Se non pagano è ovvio
…o così gli conviene dire per giustificare tutti i dipendenti a nero che hanno?
Non mi farebbero pena nemmeno se finissero tutti sotto ad un ponte a mangiare insetti per sopravvivere
Pagaah, sborsa spilla compra investih, assolda proprio
Cominciassero ad offrire stipendi e condizioni di vita accettabili. Facile approfittare di chi non è in condizione di contrattare una posizione migliore, è una gara al ribasso.
“Non trova lavoratori” = “non paga abbastanza”
quei pochi che ci lavorano sono giovani senza prospettive o poveri extracomunitari. per il lavoratore il settore della ristorazione è un ambiente di merda, orari improponibili, condizioni di lavoro stressanti, non ti fermi e non ti siedi un minuto su 10 ore di lavoro, paga meno della minima. lessi un ottimo commento tempo fa “quello della ristorazione è un settore insostenibile pagato a spese dei lavoratori”.
Ormai questa storia ha stufato… che scrivano pure che i ristoratori non trovano schiavi senza vita che lavorino per loro 20 ore al giorno per 2€ e siamo a posto
30 comments
Trovo che come sempre se si pagassero stipendi onesti nella ristorazione non mancherebbero lavoratori.
Ah, adesso che il discorso della domanda/offerta si ritorce contro i datori non va più bene? Si gode.
si scrive “Il 60% delle aziende della ristorazione non trova lavoratori”
si legge “Il 60% delle aziende della ristorazione non offre condizioni accettabili”
Sarebbe interessante l’articolo se facessero uno studio approfondito esponendo poi questi due valori
1) stipendio medio proposto e relative ore reali lavorate
2) quanti di tutti i ristoratori dichiarano il 100%
Ma in un paese da circo come l’Italia la colpa sarà dei giovani ragazzi che non hanno voglia di lavorare o fare esperienza
Il problema non è soltanto il salario ridicolo , nella ristorazione si lavora 10 ore al giorno (con il turno spezzato che è un crimine contro l’umanità) 6 giorni su 7. Praticamente non hai una vita e guadagni poco. Fallissero tutti festeggerei molto
Questi ormai sono articoli che non fanno più notizia e anche su Reddit le discussioni sono sempre le stesse: ciò che preoccupa è che sembra che il problema non sia di vicina soluzione.
un classico, la settimana prossima tocca a me postarlo
Bene così. Ristoranti e bar sono i primi che possono. Chiudere per quanto mi riguarda.
L’Italia é quel paese dove la legge della domanda e dell’offerta vale per gli aumenti di prezzi, ma non per l’aumento di salari
Il 100% delle aziende della ristorazione non paga un cazzo.
Domanda e offerta. Il mercato si aggiusterà da solo.
Del tutto normale, considerando che la Porsche Cayenne di un ristoratore costa più della somma delle RAL dei suoi dipendenti.
Maledetto Reddito di…ah no, aspè!
Godo.
Godo
Quasi come se i lavoratori di qualsiasi settore si sono rotti le scatole di pagare il macchinone e la casa vacanze del titolare
Godo
Non capisco come mai ci sia tutta questa difficoltà nel trovare una persona disposta a lavorare il sabato sera mentre, per quanto ne so io, non c’è nessuna difficoltà nel trovare una persona disposta a lavorare di sabato sera e pure a pedalare in mezzo al traffico. Invece di portare la pizza al tavolo, devi portarla in culo ai lupi, e la paga è sempre da fame.
Insomma, mi stupisce che i vari JustEat vadano a bomba, quindi trovino rider, mentre Pizzeria Rivamare non trovi nessuno. Le condizioni dei rider sono solo peggiori.
Forte del mio pessimismo universale, mi viene il dubbio che i ristoratori non siano particolarmente inclini ad assumere un signore forse un pochino meno bianco del muro, ritenendo che un bianco offra un’immagine più prestigiosa del proprio locale.
Questi famosi ristoratori disperati dovrebbero fare una gran gola al rider medio, che finalmente butta la bici nel fosso e sta in un locale climatizzato a fare la stessa cosa ma senza alcuna fatica, magari anche per i famosi “2000 netti” che, pare, non vedano l’ora di darti.
Qui qualcuno le spara grosse.
il 60% delle aziende della ristorazione non trova schiavi
FFY
Aspettavamo con ansia il piangimorto settimanale. Mi piace di più in estate, quando alla ristorazione si sommano i balneari
334k imprese. Praticamente 1 ristorante ogni 200 abitanti?
Se non pagano è ovvio
…o così gli conviene dire per giustificare tutti i dipendenti a nero che hanno?
Sono cinico, il governo farà un altro decreto flussi più permissivo. [I precedenti ci sono](https://www.corriere.it/economia/lavoro/23_luglio_07/decreto-flussi-via-libera-governo-452-mila-ingressi-2023-2025-5be7669e-1c97-11ee-8345-1434d5233ba7.shtml), appena le associazioni fanno un po’ di rumore la politica si piega a 90
Non mi farebbero pena nemmeno se finissero tutti sotto ad un ponte a mangiare insetti per sopravvivere
Pagaah, sborsa spilla compra investih, assolda proprio
Cominciassero ad offrire stipendi e condizioni di vita accettabili. Facile approfittare di chi non è in condizione di contrattare una posizione migliore, è una gara al ribasso.
“Non trova lavoratori” = “non paga abbastanza”
quei pochi che ci lavorano sono giovani senza prospettive o poveri extracomunitari. per il lavoratore il settore della ristorazione è un ambiente di merda, orari improponibili, condizioni di lavoro stressanti, non ti fermi e non ti siedi un minuto su 10 ore di lavoro, paga meno della minima. lessi un ottimo commento tempo fa “quello della ristorazione è un settore insostenibile pagato a spese dei lavoratori”.
Ormai questa storia ha stufato… che scrivano pure che i ristoratori non trovano schiavi senza vita che lavorino per loro 20 ore al giorno per 2€ e siamo a posto