Was ist mit dem Knoblauch passiert?

13 comments

1. [deleted]

2. Google keine Option??

3. Das ist ein ultraseltener Orangen-Knoblauch.

4. „Glasiger Knoblauch hatte Lagertemperaturen unter 4°C, ist damit gefrostet und nicht mehr zu gebrauchen. Meistens haben sie wenig Aroma und einen etwas muffigen Beigeschmack“
   [link](https://www.gutefrage.net/essen-trinken-genussmittel/lebensmittel-getraenke/frage/wie-wird-knoblauch-so-durchsichtig#answer-505299518)

5. Der hat sich zur Überraschung zum Dessert mit Dulce de Lecce gefüllt nehme ich an.

6. Verbotene Marmelade.

7. Er hat sich spontan entschieden eine Orange zu sein

8. Die Mandarine hat ne Identitätskrise.

9. Habe mal rumgegoogelt, weil mich das echt brennend interessiert hat.. Ursache habe ich nicht gefunden aber Erfahrungsberichten & Wissen nach zu urteilen, kann man den ohne Bedenken essen.
   Schlecht ist er zumindest nicht 🙂

10. Der ist fermentiert, wie das ausgelöst wird weiß ich nicht. Aber da sind jetzt gute Mikroorganismen drin.

11. Bei mir hatte mal genau eine Zehe genau so eine Farbe. Habe ihn fein geschnitten und mit ins Essen getan. Hat auch normal geschmeckt und gerochen. Konsistenz etwas gummiartig.

    Es kann nicht an gefrostet liegen. Der Knoblauch hat nie den Tiefkühler gesehen! Und es war ja nunmal nur eine Zehe. Der Rest war vollkommen normal.

    Edit: Habe eben noch auf Reddit was dazu gefunden:
    https://www.reddit.com/r/mildlyinteresting/s/L2mQQw8jUH

12. Hier des Rätsels Lösung – leider nur in Englisch.

    https://www.ipt.us.com/produce-inspection-resources/inspectors-blog/defect-identification/garlic-waxy-breakdown%5BWaxy breakdown](https://www.ipt.us.com/produce-inspection-resources/inspectors-blog/defect-identification/garlic-waxy-breakdown)

    Hängt mit den Wachstumsbedingungen zusammen welche ihn anfällig dafür machen.

13. Der wurde höchstwahrscheinlich in der Knoblauchfabrik aus Versehen mit Schokolade ausgegossen. Das kann passieren. Ich hatte mal eine Knolle, da war versehentlich Marzipanrohmasse drin. War ganz lecker sogar.