Det er altså lidt tjekket at bruge affald – der ellers ville ryge i biogasanlæg eller på forbrænding – til at producere larver til husdyrfoder. På sigt måske også til proteinmel eller hvad man ellers kan finde på.
Jeg ved godt, at man spiser insekter mange steder i verden – og at de ikke er så forskellige endda fra f.eks. rejer eller andre skaldyr. Men der går min grænse altså. Det her er dog et skridt i den rigtige retning.
by MySocksSuck
4 comments
Jeg ville intet have imod at spise insekter, så længe de kan konkurrere på pris og er relativt lette at skaffe. I dag er de meget dyre og mere gimmicks til en fest end hverdagskost. Må gerne ske på bekostning af en forhøjet pris på kød hvis det står til mig.
Det er fint og jeg skal da smage på det engang, men jeg tror ikke det bliver min livret, er der ikke også lort i dem?
Et kæmpe bollerum for insekter.
You vill eat ze bugs